La Pizzichella
“5 settembre partiti da Napoli per lo zoo safari ci siamo imbattuti in questa piacevolissima scoperta,la location si trova su una cima nei pressi di un punto panoramico mozzafiato,la location e molto curata e possiede un forno a legna e devo dire usato con grande maestria abbiamo preso un insalata di gamberi alla catalana ,freschissimi,gustosissimi,un piatto veramente ben fatto a seguire un vitello tonnato una spuma leggerissima accompagnato da un alfa fritta al riso spettacolare,a seguire bombette con patate eccezionali carne di qualità ben cotte e succose a seguire un insalata di pollo fatto alla brace succoso con quel sentore affumicato da brace ben fatto abbiamo concluso con i dolci una cheesecake al caramello che praticamente era una nuvola di sapore ,un tartufo al cioccolato fondente puro,squisito e un soufflé al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia. Concludo con il dire che ne è valsa veramente la pena e appena torneremo in zona sarà sicuramente tappa prefissata . I prezzi ovviamente pagate un prodotto che a mio dire e di qualità ,ben preparato e soprattutto tanta cura e gentilezza da parte dei camerieri sempre attenti ,più che onesto!”
