Shodai Altamura
“Appena entrerete noterete l’eleganza di questo posto, appena inizierete a mangiare noterete l’eccellenza delle portate, contornate dalla cordialità dei ristoratori. Consiglio vivamente il sushi di questo restaurant, ci sarò andato più di 20 volte e avendone provati tantissimi in tutta europa, posso certificare che questo è il migliore in tutta la provincia di Bari, Basilicata compresa, e credo tra i migliori in Puglia. Io ho particolarmente apprezzato: 1. Amondo tu ebi tempura (gamberi in crosta di mandorle) 2. Noriten roll 3. Minoage 4. Soft Shell crab Roll 5. Suschi special roll (roll assortiti tra i migliori) 6. Yaki Udon (noodles spessi grano saraceno) 7. Sake teryaki (salmone) 8. Kani roll 9. Creme Brulee Tè Verde Giapponese”
