Restaurant a Altamura (BA)

“Ho appena finito di cenare a Ohana Bistrot.... atmosfera familiare...accolto da Pasquale in modo garbato e simpatico,la moglie Vanda oltre essere molto ferrata nel fare da mangiare e cordiale....e il cibo tutto fresco di giornata... super...un dieci e lode...ci ritornerò sicuramente... grazie mille della bella serata”

“kebabberia group è un luogo accogliente di cui ti puoi fidare, il personale è sempre allegro e pronto a servirti. Luogo che presenta posti a sedere o la possibilità di portar via il proprio kebab, o addirittura di farselo portare direttamente a casa”

“Servizio impeccabile personale gentilissimo piatti ben presentati e molto buoni da ripetere sicuramente”

“Il mio locale preferito in città! Le birre artigianali, il cibo selezionato, la musica di sottofondo, fanno di questa birreria il posto ideale per chi vuole passare la domenica pomeriggio o una serata in tranquillità e sorseggiando ottime birre, e cibo diverso dai soliti locali. Il club sandwich più buono della città!”

“​Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante sushi di recente e devo dire che è stata un'esperienza assolutamente eccezionale sotto ogni punto di vista. vero metro di giudizio per un ristorante di sushi è la qualità e la freschezza del pesce, e qui l'eccellenza è evidente. Il Sashimi di tonno era burroso, con un colore brillante e un sapore pulito, segno di un prodotto di prima scelta. Il Nigiri in particolare merita una nota: il riso (il cuore del Nigiri) era cotto alla perfezione – tiepido, condito con la giusta acidità e compatto al punto giusto, senza essere né gommoso né sfaldabile. La proporzione tra pesce e riso era bilanciata in modo impeccabile, dimostrando grande maestria nella preparazione. Complimenti a tutto lo staff per aver creato un'oasi di gusto”

“Appena entrerete noterete l’eleganza di questo posto, appena inizierete a mangiare noterete l’eccellenza delle portate, contornate dalla cordialità dei ristoratori. Consiglio vivamente il sushi di questo restaurant, ci sarò andato più di 20 volte e avendone provati tantissimi in tutta europa, posso certificare che questo è il migliore in tutta la provincia di Bari, Basilicata compresa, e credo tra i migliori in Puglia. Io ho particolarmente apprezzato: 1. Amondo tu ebi tempura (gamberi in crosta di mandorle) 2. Noriten roll 3. Minoage 4. Soft Shell crab Roll 5. Suschi special roll (roll assortiti tra i migliori) 6. Yaki Udon (noodles spessi grano saraceno) 7. Sake teryaki (salmone) 8. Kani roll 9. Creme Brulee Tè Verde Giapponese”

“Siamo stati in questa pizzeria più volte e ogni volta è una conferma. L’impasto è leggero e digeribile, gli ingredienti sono sempre freschi e di qualità, e la cura con cui vengono preparate le pizze si sente al primo morso. Il locale è accogliente e il personale sempre gentile e disponibile. Servizio rapido e attento. È diventata ormai una tappa fissa per noi. Consigliatissima!”

“Posto eccezionale....si mangia bene e non si paga tanto. Buonissimi piatti di pesce e pizza buonissima”

“Ottimo cibo, ottimo servizio, staff cordiali, ottime birre di primissixxima scelta tra cui Peroni Cruda e Gran riserva, ottima varietà musicale, bellissixxime serate danzanti”

“Pizza buonissima, impasto fino, digeribile, condimento abbondante e gustoso.... Pettoline porzione grande e ottime.... Ambiente tranquillo, forse non troppo riscaldato, da tornare sicuramente.”

“L'attenzione anche nei minimi particolari fa capire che sono persone che ci tengono che il lavoro sia fatto come si deve.”

“La cortesia ed il sorriso sono la prima cosa che traspare e che già ti fa sentire a tuo agio. Pizza molto buona e tempi di preparazione veloci anche per le consegne puntuali. Ingredienti di qualità e rapporto qualità-prezzo ottima.”

“Carne spettacolare. Cruda o cotta è un paradiso. Il proprietario molto gentile spiega con perizia le portate. Abbiamo preso un antipasto mistocon tantissime portate buonissime. Mini hamburger, insalatina mista, salsiccette, bruschette, salame etc etc. Ma la principessa è la cotoletta con osso impanata e cotta...al forno...si non fritta come la classica milanese.la portano a tavola su una base di legno, gia affettata con patate al forno. Che dire...non posso dire...si deve provare...e chi prova torna. Ho in bocca ancora il sapore... Il tutto innaffiato con rose' ghiacciato...e che vuoi più dalla vita. Ah si...una cosa si...tiramisù fatto da loro e sevito in vetro. Non ve ne potere andare senza provare. Prezzi onestissimi. Abbiamo pagato sui 40 euro a testa.”

“A fine giugno abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa fantastica masseria immersa nel verde della Murgia. La struttura è davvero caratteristica, l'uliveto a dir poco incantevole, la cucina è molto interessante e, last but not least, il livello di servizio è altissimo. Giuseppe e Nicola sono veramente bravi e competenti nel loro lavoro, ci mettono impegno e passione, si circondano di personale qualificato e curano tutto nei minimi dettagli. Gli invitati venivano da diverse parti del mondo e sono rimasti piacevolmente colpiti dalla bellezza del posto, dalla bontà e genuinità del cibo e dalla cortesia del personale. Grazie ragazzi! Grazie per le vostre idee, per i vostri suggerimenti, per la vostra disponibilità. Siete incredibili.”

“Ho soggiornato in questa struttura i primi di settembre. Saverio, una persona molto gentile e disponibile. Camera e bagno superlativi, dotati di ogni comfort. Posizione strategica, vicinissima al centro, con possibilità di parcheggio gratuito nelle immediate vicinanze. Consigliatissimo”

“Ristorante intimo, raffinato nel suo semplice colpo d'occhio, mise en place molto elegante, servizio molto curato e dettagliato, ogni portata viene elegantemente enunciata per fare si che l'ospite inizi a gustare il cibo. Bravissimo il maître di sala. Lo chef mette fuori tutta la sua passione culinaria in ogni piatto, esaltando ogni minimo dettaglio in un connubio di sapori sapientemente bilanciati. Complimenti chef, approcciarsi alla tua cucina è una favola. Consigliatissimo++++”

“Un piccolo tesoretto di fronte la cattedrale! Ci aspettavamo solo una cena veloce... ed invece è stata anche squisita! Sia salato che dolce, promossi a pieni voti”

“Osteria sita nel centro della città. Ristorante storico, uno dei primi visitati all'inizio degli anni '90, mantiene ancora inalterate le sue peculiarità tipiche della cucina murgiana. L'indiscussa qualità e semplicità delle portate, rende questa osteria una delle più autentiche della cucina pugliese. A ciò si aggiunga la disponibilità e la professionalità del personale e del titolare per avere un motivo in più per ritornarci. Vivamente consigliato.”

“Uno dei posti migliori per gustare un'ottima birra, un ottimo vino ed anche per mangiucchiare qualcosa. Forse é il posto dove troverete lo spritz migliore ad Altamura. Chi lo gestisce poi sa il fatto suo, oltre ad essere persone cordialissime, offrono un servizio ottimo!”

“Amanti della carne fatevi avanti! In questa elegante location il menù annovera antipasti, primi e secondi piatti all'insegna di carni pregiatissime. La carta dei vini, coerentemente, non scherza affatto con proposte tra le più importanti etichette e per tutti i palati. La mia esperienza è iniziata proprio qui, "in cantina", dove ho svolto la prima parte del pasto in una seducente atmosfera sublimata da un Primitivo di Manduria di elevato livello che ha innaffiato pane di Altamura, ancora caldo, da intingere in una ciotola di olio EVO. In questo ristorante, con annessa macelleria-braceria, è coinvolta l'intera famiglia Pallotta. La dedizione di ciascuno di loro lo hanno reso uno dei migliori locali di Altamura, grazie anche alla passione e alla devozione del giovane pluridecorato Chef Luigi Papangelo. In cucina, le sue creazioni sono suggestive perché propongono, in chiave gourmet, la migliore carne in circolazione nelle presentazioni più geniali. Il personale di sala gestisce il tutto in maniera davvero mirabile.”

“Locale caratteristico con volte in pietra, ben curato e molto pulito. Piatti abbondanti, belli esteticamente e molto gustosi, della cucina tipica tradizionale con un tocco di gourmet. Gentilezza, professionalità e attenzione al cliente del personale. Lo raccomando!”

“Quando è arrivato il momento di progettare la zona giorno della nostra nuova casa a Modena abbiamo deciso di affidarci a Maiullari. Nonostante i km di distanza, conoscevamo le loro competenze e la cura dei dettagli ed anche stavolta siamo stati soddisfatti al 100%. Un ringraziamento a Bruna Ferrulli che ci ha seguiti nella fase di progettazione, si è messa a nostra disposizione con le videocall (vista la distanza), ci ha ascoltati e consigliati. È stata bravissima ad unire le nostre esigenze con il design. Una nota di merito anche a Vincenzo e gli altri montatori che sono stati precisi, veloci e professionali Teresa e Andrea”

“Ho festeggiato qui la mia promessa e il buffet è stato perfetto! Cibo abbondante e buonissimo, personale gentile e attento. Hanno esaudito ogni mia richiesta e desiderio. Consigliatissimo per eventi. Ma anche per trascorrere una serata tra amici.”

“Qualità del cibo eccellente, tanta scelta tra pizze rosse, bianche e speciali, panini con hamburger e polpo o specialità del giorno. Personale molto gentile e presente.”

“Il ristorante Asfodelo è un luogo magico, dove i prodotti pugliesi, e in particolare murgiani quasi tutti di produzione propria, vengono rivisitati dallo chef Angiolino che con sapiente maestria ne esalta le qualità e ne valorizza i sapori, senza mai perdere le caratteristiche della tradizione e della cucina di campagna a chilometro zero. Immerso nella meravigliosa natura del Parco dell'Alta Murgia, ma vicinissimo ad Altamura, questo ristorante offre cibo eccellente, cura nella presentazione dei piatti, ottimi vini, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Un luogo dove lasciarsi condurre con fiducia in un percorso gastronomico tipico, ma allo stesso tempo molto originale, e sempre di alta qualità. Consigliatissimo.”

“Panzerotto fritto buonissimo nella consistenza dell' impasto e nel condimento, mozzarella e pomodoro e soprattutto non sapeva di olio fritto consumato, cosa molto importante, servizio veloce e preciso, ambiente per strada molto informale, panche e tavoli liberi, nessun supplemento da pagare, siete perfetti.”

“Congresso sul turismo in Puglia di Unioncamere, Camera di Commercio di Bari. Non conoscevo questo posto e mi ha molto colpito per la sua accoglienza. Grazie anche a Luigi.”

“Ottimo. Sono svariate volte che veniamo a gustare i piatti prelibati della cucina romana del signor Nino ...sono davvero superlativi ... Ricercati e davvero di gusto ... Complimenti davvero si vede che ci mette amore e passione nei piatti che lui stesso prepara... Tornare qui per noi è sempre una vera esperienza di gusto .”

“Trovato per caso questo posto un po' incuriosito quando ho sentito che preparavano solo pesce ( Considerato che non siamo in riva al mare) ma devo ricredermi veramente qualità eccellente e sapientemente preparato. Magari tanti ristoranti che cucinano pesce potessero avere qualità sapori e prezzi di questa pescheria e cucina da asporto. Sono rimasto abbastanza soddisfatto considerando anche la cortesia e la disponibilità dei proprietari nel consigliare il cliente. Ottima pulizia e ottima qualità prezzo. Due antipasti e due secondi eccellenti per sapori e qualità nonché abbondante più assaggio di frittura di raia e 3 bottiglie d'acqua solo 31 euro. Che dire complimenti ragazzi continuate così. Ci rivedremo sicuramente e questa volta prenoto un giorno prima”

“Ambiente molto elegante, si denota l’attenzione maniacale al dettaglio, dagli arredi al servizio preciso, non invadente e cordiale. La cucina è studiata per far vivere delle esperienze di gusto con materia prima di alta qualità. Davvero complimenti!”