Vitello a Puglia

“Siamo ormai frequentatori navigati della braceria ed ogni volta è davvero un piacere cenare lì. Nel menu il re indiscusso è l'hamburger: un vero capolavoro. Meritano menzione d'onore senza dubbio anche gli involtini di agnello (fegato e polmone) che sembrano delle caramelline, servite sul letto di cipolla stufata. Ottimo anche il loro vino della casa. Uscite sazi con 35-40€ a persona mangiando carne di altissima qualità. Prenotazione assolutamente necessaria con largo anticipo. P.s. nonostante la brace sia all'interno del locali, non ci si appuzzolisce per nulla nemmeno cenando difronte a essa”

“Grande macelleria, gestita da un grande uomo e carne di ottima qualità. Consigliatissimo.”

“Siamo stati di sera per un aperitivo in vigna, non c’è commento migliore che fantastici, il signor Donato con i tre figli cordialissimi, gentili e simpatici, prodotti eccellenti, vino buonissimo il tutto tra i filari della vigna. Consiglio a chiunque si trovi da quelle parti di vivere questa esperienza.”

“Ristorante che offre ottime pietanze di pesce e di carne. Noi abbiamo optato per un antipasto a tagliare ricco e gustoso, con gamberi, polpo e vari spuntini di carne, peperoni e melanzane. Di primo piatto pasta fatta in casa con i gamberi (abbondante e ben condita), poi una frittura di pesce ( croccanre e gustosa) e un tris di mare (pesce spada gamberoni e seppia). Di contorno patatine fritte con salsa....ricche e abbondanti. Il tutto condito con dell'ottimo vino frizzante servito ghiacciato. Spesa totale 91 euro (prezzo onestissimo per qualità e quantità del servito). Consigliatissimo.”

“Delizioso locale dove è possibile mangiare in tranquillità. Cucina eccezionale, tutto fatto in casa. La titolare è gentilissima ed è stata una cena da non dimenticare. La focaccia della signora è superlativa. Un po' cara, i prezzi vengono fatti a discrezionalità della titolare, senza che i clienti abbiano un menu dove poterli vedere.”

“Prodotti squisiti e freschissimi, personale assai gentile e simpatico, Valentino Is the Top!”

“Non posso che fare una recensione positiva. Quello che io chiamo prodotti a chilometro zero. Direi eccellente. Prodotto scelto direttamente dal banco, ottima cottura e prezzi onesti.”

“Disponibile, cordiale e panini spettacolari”

“Molto scherzosi. Bella qualità che vista l' attività è utile perché ti spinge a ritornare. Non è il classico servizio: chiedi e ti servo. Il cibo è molto buono.”

“Ottima braceria/macelleria con carne di altissima qualità, scegli quello che mangi dal banco macelleria e ti accomodi nella saletta adiacente, l'attesa ovviamente dipende dall'affluenza degli avventori, solitamente comunque l'attesa non è lunga. Il personale, sia i proprietari che i camerieri, sono gentili e veloci, molto attenti alle esigenze del cliente. Consigliatissimo.”

“Braceria in centro a Valenzano (alle spalle della chiesa madre di San Rocco). Puoi ordinare la carne al momento in base al tipo ed al taglio che preferisci. Consigliato se ci si trova a Valenzano e dintorni.”

“La miglior focaccia che ho mangiato ! Impasto buonissimo, ingredienti di ottima qualità. Servizio veloce anche in una serata affollata, personale gentile, ottima posizione . Rapporto qualità prezzo super!”

“Il locale è piccolo ma molto carino. Il cibo buono e il personale sempre cortese e veloce. Ci torneremo”

“Passando in auto con i finestrini giù, abbiamo sentito un profumo di carne che ci ha particolarmente invogliato. Nonostante fossimo sazi, dopo un matrimonio avuto il giorno prima, ci siamo fermati. Scelta perfetta. Accoglienza: 10. Due fratelli che portano avanti l'attività del padre, con infinito amore e voglia di crescere pur restando fedeli alla tradizione. Se hanno tempo, è meraviglioso apprendere la loro passione nell'attività. Qualità: 9. Perfezione vicina, le bombette sono sicuramente da podio! Ambiente 9: sala a fianco, tavoli larghi Prezzo 9: difficile davvero fare di meglio e di ristoranti ne ho visti parecchi in zona.”

“Sono una cliente da anni e adoro la loro pizza e tutta la rosticceria,ma ieri sera si sono superati con taglieri di salumi e una frittura di pesce adir poco eccellente Siete il TOP”

“Trasferta dura di lavoro (10 ore di macchina), giornata ancora più complicata..... Ma cavolo...lo rifarei 10 volte. Perché poche cose ti tirano su dopo giornate come questa. I ragazzi hanno tutti i flag....cortesi, educati, puliti, discreti....ma soprattutto il cibo è ESAGERATAMENTE BUONO. Ho postato antipasti....il resto non me ho avuto il tempo.....ho divorato tutto senza pensarci su tanto. Venite e fatele voi le foto”

“Gino e Michele una garanzia di freschezza e bontà. Un posto da non perdere per chi passa da Laterza.”

“Davvero ottimo!!! Carne cotta bene, spiedino misto ben farcito e gentilissimi”

“Ambiente curato nei minimi dettagli. Abbiamo ordinato piatti della tradizione, sia di terra che di pesce, tutto ottimo! Lo staff e la proprietaria sono davvero gentili e ti fanno sentire a casa.. bellissima esperienza!”

“Ottima carne, e staff molto professionale”

“Ho avuto il piacere di pranzare in questo locale quest’oggi; staff super gentile e disponibile. Il menù prevede tanta scelta tra primi, secondi e antipasti. Eravamo in due, abbiamo scelto la famosa assassina con stracciatella (formidabile), e il piatto del giorno, ossia spaghetti con polpo. Tutto buonissimo super consigliato! Ottimo rapporto qualità/prezzo, ci ritorneremo sicuramente!”

“Piatti tipici della tradizione pugliese ben preparati, una vera esplosione di sapori semplici e genuini. Locale accogliente nel centro storico di Locorotondo. Servizio attento. Super consigliato”

“La passione e la dedizione di Lorenzo per questa attività è ammirevole. Ogni singolo alimento è prodotto dalle sue sapienti mani. Pasticceria, gelati, creme, tutto frutto del suo Amore per questa attività. Ci vorrebbero più Lorenzo e più Sensational Cafe. Se non l'avete provato andate subito a fare questa esperienza e portate con voi le persone alle quali volete regale un'emozione unica.”

“Prima volta che mangio in questo locale, ci siamo andati con la famiglia per festeggiare il compleanno di mia sorella ed il mio; il ristorante si trova nel centro storico quindi non raggiungibile con la macchina ma sulla strada.principale vi è un parcheggio NON a pagamento ( direi per fortuna ) abbastanza grande per lasciare la propria auto; la sala non grandissima ha uno stile un po' retrò con i lampadari molti belli esteticamente con le ceramiche di Grottaglie; forse l'illuminazione a parer mio doveva essere un pelino migliore ma nulla di negativo ; abbiamo preso fritto misto pizze e alcuni gelato finale con un rapporto di qualità molto alto; la pizza alla napoletana davvero buona e soffice con il giusto compromesso di ingredienti. Per.una serata in compagnia mi sento di consigliarlo; i prezzi in linea con il periodo.”

“si sceglie la carne che poi viene grigliata mentre si sta al tavolo...ottima idea di ristorante perché la carne è decisamente molto buona ...si possono ordinare anche altre cose tipo formaggio ecc.... parcheggio dedicato . servizio numeroso e cordiale però un pochettino lento. Dedicate parking...nice restaurant idea: you choose your meat at the butcher, then they grill it for you.. you can also add cheese or others... very genuine taste. Service is good but a little bit slow”

“A Bari per turismo vediamo questo posto vicino al nostro b&b. Decidiamo di prendere dei panzerotti da asporto. La Signora cI avvisa subito che l'attesa sarà più di un'ora e spiegandole che non c'era problema visto che alloggiavamo vicino, ci propone di lasciarle il nr.di telefono che cI avrebbe avvisato quando li preparava. È stata di parola, in meno di un'ora riceviamo la chiamata, andiamo a ritirare e ci siamo goduti i nostri panzerotti semplicemente DIVINI!”

“Personale gentile e disponibile, cibo davvero ottimo”