Bevande esclusive a Emilia-Romagna

Adagiato sulle suggestive colline di Castelvetro di Modena, The Bistrot @ Opera 02 offre un'esperienza enogastronomica di altissimo livello. Il ristorante è splendidamente inserito all'interno di un'acetaia storica, circondato dai rigogliosi vigneti di Lambrusco Grasparossa. La cucina propone una raffinata reinterpretazione dei piatti tipici della tradizione modenese, coniugando storia e modernità culinaria. Tra le specialità più apprezzate spiccano creazioni innovative come il perfetto bombolone di baccalà.

“Personale cortese e preparato, ampia scelta di prodotti, se dovete ricaricare accendini di tutti i tipi o chiedere preventivi x riparazioni è il posto giusto”

“Ci siamo fermati per la prima volta qs sera x un aperitivo veloce,e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla cortesia e dall'attenzione dedicataci.Ritorneremo molto più spesso per provare anche il cibo!Bravi,un locale dove ti senti ben accolto!”

“Personale super cortese, prodotti di qualità. Tanta scelta anche per chi segue dieta vegana. Tavolini all'aperto. Ottimo”

“Abbiamo mangiato in questa pizzeria diverse volte, sia a pranzo che a cena. La pizza è molto buona, con un’ottima lievitazione e con ingredienti di prima qualità. I “padellini” sono una delizia, assolutamente da provare. Abbiamo assaggiato la Parmigiana e la Bacca La e sono davvero spaziali: gli ingredienti sono davvero buonissimi e c’è un giusto equilibrio tra la pizza e il condimento. Anche la birra è molto buona. La prenotazione è obbligatoria, solitamente, ma, talvolta, a pranzo si può trovare un tavolo anche all’ultimo momento. Il servizio è molto veloce. Ci tornerò sicuramente. Posto consigliatissimo.”

“Ci tornerei solo x reincrociare lo sguardo con la barista”

“Beh. ..è il massimo a Salso! !!!! Vogliamo parlare poi di tanti ( piccoli clienti cuochi ) ma anche di tanti altri. ..!!!”

“Locale rinnovato da poco e gestito da personale giovane e simpatico!! Con il cambio gestione e’ diventato il punto di riferimento delle mie colazioni ,e quando posso anche degli aperitivi con i miei amici! Bravi,continuate cosi!!”

“tappa d' obbligo per il caffe'! personale sempre gentile e cordiale. Locale bello e sempre pulito.”

“Locale in pieno centro, in Piazza del Popolo, davvero curato e delizioso. Il servizio è cordiale e veloce, nonostante ad ora di pranzo il posto fosse pressochè pieno. Ottima la selezione vegana, con piatti ben bilanciati, gustosi e completi. Davvero una piacevole scoperta!”

“Mi sono trovato molto bene anche se ho dovuto aspettare un po' prima di essere servito, ma perché il locale è frequentatissimo.”

“Ottimi primi, staff disponibile e gentile e possibilità di entrare con il proprio cane sempre ben accolto..non è da tutti! Consigliato”

“Proprietaria supr simpatica. Ottima qualita e prezzi onesti. Brava Carmen”

“Un super aperitivo prima del lavoro!”

“Ambiente piacevolmente Elegante molto ben curato con, alla sinistra dell'entrata, una cucina a vista ove un giovane e Talentuoso chef prepara i piatti per il ristorante posto al piano superiore. Lo spazio cucina è delimitato da un basso banco dedicato ai formaggi ed ai salumi che sono delle assolute Eccellenze. Vi invito a provare la loro pancetta " Giovanna " che si scioglie in bocca ed è una delizia del palato Ed il loro prosciutto crudo di suino grigio che è Insuperabile. OTTIMA gamma di vini Italiani e Francesi con particolare attenzione agli Champagne. Scelta oculata e qualitativa di prodotti confezionati come pasta, confetture, mieli, sottoli, sottaceti Ecc. Ecc. Spicca la cioccolata di Toblino artigiano difficilmente reperibile ed altre gourmandise di ottimo livello. Il menù ristorante è fortemente Allettante e ti induce a fermarti subito per provare questi piatti Molto interessanti. Il PERSONALE è gentile, accogliente, sorridente e disponibile a dare tutte le spiegazioni e informazioni utili. Nuova PERLA Qualitativa mio punto di riferimento che Consiglio Caldamente!!”

“Bel posto per eventi musicali. Acustica perfetta. Peccato abbia chiuso.”

“Bar piccolo, ma pulito ed accogliente. Dispone anche di una saletta dove poter organizzare feste private. Ottimo rapporto qualità prezzo; personale efficiente e sempre gentilissimo. Da provare!”

“Sono stata da loro diverse volte a pranzo. Ogni volta mi sono sempre trovata benissimo. Le ragazze sono veramente gentili e cordiali. Cibo ottimo e porzioni come a casa”

“Mangiato benissimo, bella musica tutto perfetto”

“Bel locale. Con sala slot e vlt”

“Un risto bar dove dalla colazione, ai pranzi di lavoro o all' aperitivo e alla cena non si sbaglia. E quando Calò fa gli arancini è il jolly.”

“Negozio ristrutturato, molto ben fornito, ottima carne, ottimo pesce, entrambi li puoi trovare freschi ai rispettivi banchi. Verdura e frutta fresca, anche prodotta in zona. Molto comode le casse self service e conveniente la conad card”

“Cibo ottimo.. personale gentilissimo.. come sentirsi a casa di amici.. divertimento assicurato”

“Non ci venivo da anni e devo dire che ho trovato il menù nettamente migliorato. Al momento è diventato il mio nuovo sushi preferito. Anche il personale è stato molto cortese e accogliente. Ci tornerò molto volentieri.”

“Locale a conduzione familiare davvero accogliente, lo frequento da molti anni e nel corso degli anni ha saputo rinnovarsi. Gli ambienti sono semplici e piacevoli, ben pulito, perfetti sia per una cena tra amici che per un’occasione speciale. La carta dei vini è molto interessante e offre un’ottima selezione per accompagnare ogni piatto. Un grande punto di forza è l’attenzione al senza glutine, con proposte di qualità e un’attenzione sincera verso chi ha esigenze alimentari particolari. Servizio impeccabile: cortesia, professionalità e sorrisi non mancano mai. Un posto dove si torna sempre volentieri!”

“Ottimo bar, personale molto gentile. Consigliato !”

“Un supermercato dove si trova di tutto, e’ di casa la qualità e la cortesia. Frutta, verdura, carne, salumi e formaggi sono di eccellenza. E’ un punto vendita affiliato CRAI. Per la spesa e’ un luogo di assoluto riferimento.”