Bianco a Emilia-Romagna

“In generale meriterebbe una sesta stella o una lode. Tralasciamo per un attimo la posizione, molto comoda, e il menu superlativo, che descriverei come generoso, gustoso e conveniente. Ma i dettagli fanno la differenza: personale cordiale e attento, servizi igienici estremamente puliti, ambiente confortevole e curato. Consiglio assolutamente di andarci, imperdonabile non fermarsi a mangiare. PS: i fazzoletti sono spettacolari.”

“È la terza volta che ci vado e non delude mai. Credo che sia un locale per molti ma non per tutti. Fidatevi dei ragazzi, sanno il fatto loro e la competenza è enorme. Per quanto riguarda la qualità, credo che non siamo in grado di giudicare ma solo di apprezzare il sapore e di lasciarci indicare dai ragazzi i sentori degli alimenti. Consiglio le tartare, in particolare quella affumicata, gli antipasti top, abbiamo provato i friarielli con polenta ed erano delicati e squisiti. La scelta del vino ci è stata consigliata: un trebbiano molto ben strutturato e particolare. Il proprietario è "l'arma" del locale, ama il suo lavoro e lo trasferisce ai ragazzi e ai commensali. Ribadisco che il posto è per molti ma non per tutti, bisogna saper apprezzare l'autenticità.”

“Siamo stati un venerdì sera e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Ottimo cibo, noi abbiamo preso prevalentemente pesce. Buoni gli antipasti Primi ottimi Secondo ottimi, ad esempio il fritto di pesce é diverso dai soliti. Tagli e tipologie di pesci particolari (es. polpo). Piatti curati, porzioni generose e prezzi tutto sommato (vista la qualità ) più che onesti. Servizio attento e professionale. Accoglienza calda e cortese. Ambiente elegante e confortevole. Torneremo”

“Ottima esperienza! Molto bravi e ottima cucina ferrarese. Buono anche il vino. Menu con piatti tipici e fuori menu. Ho preso il somarino con la polenta ed era divino. Anche il tagliere di salumi era veramente ottimo. Il locale non è molto grande, quindi consiglio di prenotare. Consigliatissimo!”

“Consigliato da amici, ho preso le lasagne per la festa della prima comunione di mio figlio e ho fatto un gran successo! Super buonissime! Qualità ottima, servizio e cortesia unici, imballaggio perfetto! Da provare! Consigliatissimo!”

“Locale semplice ma molto accogliente. Piatti originali e molto buoni! Servizio ottimo, gentilissimo il cameriere. Prezzo tutto sommato nella norma.”

“Un punto di riferimento per la colazione: la mia preferita è la colazione stile americano, ma anche i cornetti sono sempre freschi e deliziosi, perfetti per iniziare la giornata con gusto. L’ambiente è accogliente, il personale gentile e simpatico che ti fa sentire a casa. Consiglio a tutti !!!”

“Ottimi vini sfusi..ed ottima selezione di vini ed alcolici in bottiglia.. piccola saletta molto piacevole per aperitivi..”

“5.5 km dal casello di Sasso Marconi. Ristorante con diverse sale elegantemente arredato. Tovaglia e tovaglioli di stoffa. Acqua in bottiglia di vetro. Servizio gentile e professionale. Tutto molto buono. Tornerei volentieri.”

“Ambiente confortevole e accogliente personale gentile e disponibile . Qualità dei prodotti buona , ben cucinati e ben presentati. Merita di tornare!!!!”

“Una bomboniera di negozio in mezzo a Viale Dante. Vasto assortimento (e non solo alimentare) di prodotti di alta qualità a prezzi onesti. Per il personale dovrei avere 10.stelle a disposizione, ho trovato una cortesia fuori dal normale. Complimenti ed a presto. Stra consigliato.”

“Miglior cucina piacentina mai mangiata nella mia vita. Il ristorante la "Barca" aperto nel 1899 e gestito ininterrottamente sempre dalla stessa famiglia è un luogo che ti riporta indietro nel tempo. Entri e la maggior parte dei commensali sono di casa, vengono con regolarità, vengono chiamati per nome o per cognome. La cucina, come riportato anche da loro sui loro "biglietti da visita", è una una cucina piacentina di stretta osservanza. Il titolare, gentilissimo e cordiale, si muove per la sala, insieme ai suoi ragazzi, per fare in modo che i commensali possano avere il miglior servizio possibile. Ottimi i primi, ma strepitoso il carrello dei bolliti e degli arrosti con cui, vicino al tuo tavolo, compongono il tuo piatto. Prezzi assurdamente bassi per la quantità e la qualità di cibo che viene servita. B R A V I S S I M I! Torneremo appena possibile.”

“Location: locale molto carino, moderno ed accogliente. Personale: super carini e professionali. Gentilissimi, attenti e disponibili. Menù: possibilitá di mangiare sia tradizionale, gnocco e tigelle, pizza o pesce. Tutto molto buono: pasta fatta in casa dalle rezdore, gnocco tenerissimo, tigelle soffici e pesce super fresco. Abbiamo assaggiato anche la pizza: cornicione tenero, pizza moooolto condita e digeribilissima. Vini: buona cantina di vini con diverse possibilitá. Prezzo: direi nella norma se nn un pochino piu bassi che da altre parti. Torneremo sicuramente.”

“Ottima lavanderia con molte lavatrici e asciugatrici, ben dotata e prezzi buoni.”

“Ragazzi gentilissimi, crema pasticcera squisita caffè spettacolare.”

“Personale gentile , paziente e disponibile negozio sempre in ordine.”

“Fantastico weekend tra colline, buon cibo e campovolo. Se amate il relax e circondarvi di fantastiche vedute, questo è il posto giusto. Il tutto condito dallo chef Silvano che saprà stupirvi con piatti del Territorio molto curati. Divino.”

“Personale cordiale, ottimo servizio. È davvero un piacere fare sosta e rilassarsi in questo bar.”

“Trattoria rimasta agli anni 70 gestita da due fratelli e la loro mamma. Vera cucina casalinga, unico posto dove con le crescentine e tigelle oltre agli affettati portano costoline in umido tenerissime, fagioli in umido e cubetti di polenta fritta. Aperti 3 sere a settimana, a pranzo solo nei weekend, meglio prenotare.”

“Ottima location, ottimo cibo. Ci tornerò. Prezzi medio-alti ma comunque adeguati alla qualità del cibo e delle bevande.”

“Abbiamo cenato con la promo the fork e ci tornerò volentieri anche per una cena normale. Ottime proposte. Prodotti freschissimi. Consigliatissimo.”

“Oggi siamo stati in questo posto favoloso a pranzo per la prima volta siamo stati trattati come dei re posto davvero accogliente e con il suo fascino abbiamo pranzato a base di pesce con una degustazione tra antipasti e primi davvero di qualità passando ai secondi grigliata di pesce ottima con cottura perfetta poi abbiamo assaggiato tonno scottato e tartare di tonno ottimo si sente che la materia prima è di qualità e non il solito pesce surgelato il proprietario è sempre attento al cliente e non manca di qualche battuta piacevole si vede che svolge il suo lavoro con amore e professionalità un plauso anche alla cucina per l'ottima cucina del pesce ( non è da tutti) conto nella norma e commisurato a quello che si mangia non è un ristorante da baracconi ma un ristorante dove si ricerca la tradizione e l'innovazione nei piatti torneremo sicuramente grazie ai proprietari per l'ottimo servizio riservatoci”

“Colazione con Brioches grandi e fragranti, si possono farcire al momento con una buona varietà di ripieni, consiglio mela e cannella!”

“Immerso nella campagna emiliana, questo luogo è gestito con maestria dai proprietari che nel cibo non mettono solo qualità delle materie prime e capacità tecniche, si percepisce una forte filosofia di vita. Le pareti sono meravigliosamente arredate con foto di viaggi lontani e nel complesso ci si sente a casa.”

“Antipasto del mulino condiviso in due persone Due primi (rosette zucchine e speck su letto di porcini + tortelloni vecchia modena) entrambi i primi molto molto buoni e saporito, porzioni abbondanti. Una tagliata condivisa in due (nella foto manca o tre pezzetti). Erano disponibili anche molti dolci tra cui la torta Barozzi ma eravamo così pieni da non riuscire a mangiare anche il dolce. torneremo di sicuro! Locale rustico ma ben arredato, servizio cordiale e rapido.”

“Quest’estate ho fatto i buchi alle orecchie. Avevo già fatto i buchi anni fa in un’altra struttura e avevo avuto delle complicazioni, per questo mi sono recata da loro. Devo dire che sono stati molto bravi ed attenti, prima hanno controllato che i buchi precedenti si fossero chiusi e poi mi hanno consigliato la posizione migliore per evitare complicazioni. Ormai sono 5 mesi che ho i buchi e non ho avuto nessun problema, anche per il primo cambio di orecchini sono stati molto gentili e disponibili. Non vedo l’ora di tornare a fare altri buchi.”

“Andiamo a mangiare spesso in questo sushi perché la qualità è nettamente superiore rispetto ad altri ristoranti, soprattutto valutando la formula all you can eat. Gli uromaki sono molto più grandi e quelli agli asparagi sono Divini e il sashimi è un qualcosa di favoloso. Inoltre a differenza di altri hanno i pan coniglio alla crema pasticcera.”

“Pranzato in compagnia a base di insalatona e devo dire che la porzione era super abbondante. Tutto ottimo, servizio top e staff molto gentile e simpatico. Ci tornerò!”

“Bellissimo. Prodotti freschissimi!!!”