Birre alla spina a Emilia-Romagna

“È un punto di riferimento per chi ama la buona cucina, il buon vino e vuole scappare dai cibi confezionati e "industriali". Trovi cose sfiziose è vasta selezione di vini alla spina di qualità. Ottime birre artigianali e gastronomia ricercata e nel rispetto della più sana tradizione. Il personale sa sempre cosa suggerirti per l'occasione accostando il giusto vino alla pietanza con cordialità e professionalità. I taralli sono senza dubbio da provare nei vari gusti disponibili e sono subito diventati un accompagnamento quotidiano.”

Situata nel cuore di Parma, in Borgo Onorato, l'Enoteca Dal Lino è un piccolo e accogliente rifugio per gli amanti del buon vino e della tradizione gastronomica locale. Questo caratteristico locale si trova a pochi passi dal centro storico, offrendo un'atmosfera intima e rilassata. L'enoteca propone una selezione straordinaria di vini locali e nazionali, perfetti per ogni tipo di palato. Ad accompagnare i calici vi sono ricchi taglieri di salumi di altissima qualità tagliati al momento e formaggi stagionati.

Il Birrificio Ca' del Brado è una rinomata realtà artigianale situata a Rastignano, alle porte di Bologna, celebre per le sue produzioni uniche. Questo spazio accogliente e originale rappresenta una tappa imperdibile per tutti gli appassionati di birre a fermentazione spontanea e acide. Presso la moderna tap room è possibile degustare un'ampia selezione di birre alla spina, incluse edizioni stagionali e creazioni sperimentali. Il birrificio organizza visite guidate all'interno della suggestiva bottaia, svelando i segreti del processo di affinamento in legno.

Immerso nella splendida cornice di Borgo Val di Taro, Turris Birra è un birrificio artigianale guidato da una profonda passione. La produzione si distingue per l'utilizzo di materie prime d'eccellenza, tra cui malto e luppolo coltivati direttamente sul territorio locale. Presso lo spaccio aziendale è possibile acquistare direttamente le diverse tipologie di birre prodotte, dalle IPA alle tradizionali chiare. Il birrificio organizza percorsi di degustazione guidati per scoprire i segreti della fermentazione e le caratteristiche di ogni ricetta.

Magazzino Grandimenti è una vivace birreria artigianale e punto di ritrovo situata nel comune di Ravarino. Il locale offre un'atmosfera calda, conviviale e familiare, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari. La proposta si concentra su una vasta e ricercata selezione di birre artigianali, disponibili sia alla spina che in bottiglia. Ad accompagnare le bevande vi è un menù ricco di taglieri di tigelle, salumi, formaggi locali e squisiti panini come quello al pulled pork.

Situato nel caratteristico borgo di Calestano, l'Eris Pub è il punto di ritrovo ideale per serate all'insegna del buon cibo e del divertimento. Con i suoi ampi spazi interni e un accogliente soppalco, il locale offre un'atmosfera unica in stile vintage americano. Il cuore del menù è rappresentato da una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con ingredienti di alta qualità. Oltre ai panini, la cucina propone sfiziosi contorni come patatine fritte artigianali e un'ampia scelta di birre alla spina.

Nel centro storico di Mirandola, questo accogliente locale si propone come una tappa imperdibile per tutti gli amanti della buona birra. L'attività unisce la passione per la produzione artigianale a un'atmosfera giovane, dinamica e fortemente legata al territorio. Il cuore dell'offerta è rappresentato dalle birre artigianali di produzione propria, spillate fresche direttamente dall'impianto a vista. La selezione comprende svariate tipologie di birre alla spina e in bottiglia, incluse edizioni speciali create per le festività.

Situato a Cavriago, in Via Socrate Paterlini, il Wunderbar è un locale intimo e accogliente perfetto per ogni momento della giornata. Questo bar si distingue come uno dei punti di ritrovo più amati della zona, offrendo un'atmosfera serena e familiare. La giornata inizia con colazioni ricche a base di prodotti freschi e di prima qualità accuratamente selezionati. Per il pranzo, il locale propone piatti veloci e specialità locali, incluse ottime opzioni vegetariane come il tipico erbazzone.

Il Panorama Bar vi aspetta a Bologna, in Via Leandro Alberti, in una posizione strategica e riparata dal traffico cittadino. Questo locale conserva l'autentica e calorosa atmosfera dei tipici bar di quartiere, dove sentirsi subito a casa. L'offerta spazia dalle colazioni mattutine con ottimi caffè e brioche fresche fino ai pranzi veloci e gustosi. Tra le specialità gastronomiche spiccano i crescioni farciti, ideali per una pausa pranzo leggera e saporita. Per l'aperitivo e il dopocena, il bar propone un'ampia selezione di birre alla spina, cocktail e stuzzichini.

Situata nella tranquilla località di Mormorola, in Val di Taro, la Pizzeria Asterx è una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina. Il locale offre un ambiente informale e accogliente, arricchito da una fresca veranda esterna ideale per le serate estive. La specialità della casa è la pizza, preparata con un impasto a base di farine locali che garantisce un'ottima digeribilità. Oltre alle pizze classiche e stagionali, il menù propone ottimi tagli di carne cucinati alla griglia con estrema cura.

Situato a Finale Emilia, il Loft Café in Falegnameria è un locale dal design unico e contemporaneo ricavato all'interno di uno spazio industriale finemente ristrutturato. Questa affascinante location offre un ambiente ricercato ma rilassato, ideale sia per serate in coppia che per eventi in compagnia di amici. La proposta culinaria spazia da ricchi apericena a vere e proprie cene con piatti sfiziosi e preparazioni di alta qualità. Tra le specialità del menu si distinguono le tartare gourmet accompagnate da pinza fragrante, i cocktail di fritto misto e deliziose creme fritte alla Nutella.

Situata nella caratteristica Via Broccaindosso a Bologna, Birra Cerqua è una gemma nascosta nel cuore del centro storico. Questa accogliente birreria offre un angolo di tranquillità e relax, lontano dal caos e dalla ressa delle vie più commerciali. Il locale è specializzato nella proposta di birre artigianali di altissima qualità, prodotte da birrifici selezionati. Alla spina si alternano diverse tipologie di birre particolari, ricercate e adatte a soddisfare anche i palati più esigenti.

Situato a Carpi, in Piazzale Bernardino Ramazzini, Bert Pub è il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona birra e della convivialità. Con la sua atmosfera accogliente e una splendida terrazza esterna, rappresenta una delle mete più apprezzate della zona. Il pub vanta una vastissima selezione di birre alla spina e in bottiglia, oltre a un'accurata scelta di whisky, rum e liquori pregiati. La proposta gastronomica include ottimi hamburger gourmet preparati con ingredienti di qualità e porzioni decisamente generose.

Situato a Salsomaggiore Terme, in Via Patrioti, il Devil's Den Pub è il punto di riferimento indiscusso per gli amanti della buona birra e della musica metal. Il locale vanta un'atmosfera caratteristica, accogliente e rasserenante, completata da un ampio e piacevole spazio all'aperto. La birreria offre una straordinaria selezione di birre alla spina e in bottiglia, servite con una spillatura da veri professionisti del settore. Il menù propone una ricca varietà di hamburger strepitosi, preparati con carni pregiate come manzo, angus e bufalo.

“Bella scoperta questo ristorante nel quale ieri sera con amici ho cenato. Parto col dire che il locale è carino carino, ha un suo parcheggio, è al piano terra quindi nessun problema per disabili e i proprietari sono simpatici e bravi. Abbiamo preso tanti piatti differenti proprio per assaggiare varie cose e debbo dire che tutte le portate erano ottime, complimenti e bravi, ci tornerò sicuramente.”

Situato a Cotignola, il Beer Garden è il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona musica, delle ottime birre e della convivialità. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente informale e dinamico, arricchito da un piacevole spazio esterno con tavoli all'aria aperta. La cucina propone una vasta scelta di pizze saporite, preparate anche con impasto integrale altamente digeribile e ingredienti di qualità. Il menù include gustosi hamburger classici, sfiziosi fritti e numerose proposte dedicate a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana.

Situato ad Arceto di Scandiano, all'interno di un affascinante ex caseificio ristrutturato, il Morrison Hotel Bar&Grill è il punto di riferimento per gli amanti delle atmosfere rock. Questo pub in perfetto stile americano offre un ambiente giovane, frizzante e accogliente, ideale per staccare la spina e divertirsi. Il menù propone una ricca selezione di hamburger di alta qualità, preparati con carni selezionate e accompagnati da ottime patatine al forno. Gli ospiti possono gustare anche saporiti stuzzichini, antipasti sfiziosi, panini farciti e tagli di carne cotti alla griglia.

La Pinta Pub&Grill è uno storico e vivace locale situato in Viale Antonio Gramsci a Mirandola, a pochissimi passi dalla stazione ferroviaria. Caratterizzato da un affascinante stile rustico, il pub rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e della birra di qualità. Il menù propone specialità tipiche dei pub americani rivisitate con originalità, tra cui hamburger di eccellente qualità, pulled pork e carne alla griglia. La vera specialità della casa è la vastissima selezione di birre artigianali alla spina, ideali da abbinare ai ricchi piatti proposti.

Situata in Via XX Settembre a Copparo, la Birroteca Panineria Old America è uno storico punto di ritrovo della provincia ferrarese. Con la sua atmosfera caratteristica ispirata ai saloon del vecchio West, questo locale accoglie generazioni di clienti da oltre quarant'anni. La cucina propone un menù semplice ma curato, ideale per una cena veloce o uno spuntino notturno informale. Gli hamburger artigianali, preparati con ingredienti di qualità, rappresentano il vero cavallo di battaglia della casa.

Situato lungo Corso G. Garibaldi a Piacenza, Hop Beer Shop è un locale accogliente e originale che unisce la passione per la birra a una cucina fresca. La sua posizione centrale, arricchita da suggestivi tavolini all'aperto di fronte a una piccola chiesa sconsacrata, offre un'atmosfera unica nel centro storico. Il punto di forza del locale è la straordinaria selezione di birre artigianali e particolari, difficili da trovare altrove e in continua rotazione. Oltre alla ricca offerta di bevande, il locale è rinomato per essere stato il pioniere nella preparazione delle poke bowl a Piacenza.

La Pizzeria Little Rock si trova a Reggio nell'Emilia, rappresentando una delle mete più apprezzate dagli amanti della vera pizza. Il locale accogliente e ben curato offre l'ambiente ideale per cene in famiglia, compleanni e serate tra amici. Il punto di forza della casa è l'incredibile varietà di stili di pizza ad ad impasto ad alta digeribilità. I clienti possono scegliere tra pizza alla napoletana con cornicione alto, stesa classica, tirata sottile oppure tiratissima.

L'Ostrica Ubriaca è uno storico locale situato a Gessi-Mazzalasino, lungo la strada che collega Scandiano a Viano. La birreria conserva il fascino dei locali tradizionali degli anni Novanta, accogliendo gli ospiti in un'atmosfera calda con arredi in legno. L'offerta gastronomica propone ricchi panini e hamburger di altissima qualità, preparati con prodotti selezionati. Nel menù spiccano anche le tradizionali tigelle emiliane e lo gnocco fritto accompagnati da salumi e affettati prelibati.

Situata appena fuori dal centro storico di Ferrara, la Birreria Club Weizen accoglie i suoi ospiti in un ambiente caldo e caratteristico in perfetto stile Irish pub. Il locale dispone di due accoglienti sale interne disposte su più livelli e di un'area esterna coperta e riscaldata. Il menù propone una vastissima scelta di birre artigianali alla spina, pils e una ricercata selezione di distillati. La cucina è rinomata per i suoi enormi hamburger e panini farciti con ingredienti di prima qualità.

Posizionato nella zona di Modena Est, Labeerinto Birrificio rappresenta una tappa fondamentale per tutti gli amanti della buona birra e della convivialità. Questo birrificio artigianale offre un ambiente tranquillo e moderno, ideale sia per serate rilassanti sia per momenti di festa in compagnia. La struttura propone una vasta scelta di birre artigianali di propria produzione servite freschissime alla spina per soddisfare ogni tipo di palato. Per chi desidera degustare le bevande a casa, è disponibile anche la vendita diretta delle birre artigianali in formato bottiglia.

Zona Artigianale - Craft Beer Pub è un vivace locale situato a Modena, in Via Ottorino Respighi, rinomato tra tutti gli amanti della buona birra. Il pub accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno con possibilità di accomodarsi anche nello spazio all'aperto durante la stagione estiva. Il locale propone una ricca selezione di birre artigianali a rotazione continua, provenienti da selezionati birrifici italiani. Il menu gastronomico offre spettacolari hamburger gourmet preparati con ingredienti di primissima qualità, comprese opzioni piccanti e ricette originali.

“Bello bello bello! Ottima la birra, bisogna andarci diverse volte per provarle tutte...e lo farò! Servizio con sorriso, buon menu e ambiente piacevole (Consiglio, per pignoleria, solo di schermare la porta del bagno, perché la gente a casa evidentemente ha le tende e resta sempre aperta...)”

Situato nella suggestiva periferia di Santarcangelo di Romagna, SmokeHouse by MAD for BBQ è il punto di riferimento per gli amanti della vera carne alla griglia. Questo accogliente locale unisce l'atmosfera di un'autentica hamburgeria a quella di una vivace birreria artigianale. Il menu propone una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con carne di altissima qualità e cotti alla perfezione. Gli ospiti possono gustare specialità al barbecue, tagli di carne selezionati alla brace e sfiziosi contorni della casa.

Il Val Perino Caffè è situato in Via Nazionale a Perino, strategicamente posizionato lungo la SS45 nel cuore della Val Trebbia. Questo locale dinamico rappresenta il punto di sosta ideale per viaggiatori, motociclisti ed escursionisti di passaggio. La struttura combina i servizi di una raffinata caffetteria con quelli di un pub gastronomico con abbondante spazio all'aperto. Il menu propone generosi panini farciti con ingredienti di qualità superiore, tra cui la rinomata variante con formaggio toma, accompagnati da patatine fritte croccanti.

CaraPils è un'esclusiva birreria situata nel cuore di Monticelli Terme, in Via di Vittorio. Questo locale intimo e ben curato rappresenta un vero punto di riferimento per gli estimatori della buona birra e della cucina di qualità. La struttura offre una selezione eccellente e costantemente rinnovata di birre artigianali alla spina e in bottiglia dai migliori birrifici italiani ed esteri. Il menu gastronomico propone squisite tartare di carne fresca, ottimi panini con pulled pork ed ingredienti selezionati di primissima scelta.