Bistecca a Emilia-Romagna

“La classica piadineria ambulante e rustica, posti a sedere all'aperto personale molto cordiale e simpatico con il quale si scambiano volentieri 4 chiacchere. Che altro dire.... A si la cosa più importante, la piada è veramente ottima ben farcita complimenti consigliatissimo”

“Esperienza sensoriale unica, atmosfera magica, serviti e coccolati come re. Menù raffinatissimo. Se desiderate una serata indimenticabile, questo è il posto giusto. Grazie mille”

“Un posto dove ci si sente come a casa. E questo è impagabile quando vicino a casa non lo sei. Sul menu niente da dire, se non che tutto quello che propongono gli riesce particolarmente bene.”

“Pranzo in famiglia. L'esperienza e stata davvero ottima. Il menù propone piatti della tradizione con ingredienti di qualità preparati con cura dal chef Andrea.Sapori autentici. L'ambiente e molto accogliente e curato nei dettagli. Il personale è molto gentile, attento e molto disponibile. Un posto ideale per chi cerca buona cucina ,atmosfera piacevole e ospitalità. Un esperienza da non perdere. Consigliatissimo”

“Ho mangiato un' ottima pizza margherita: l' impasto è buono e digeribile, e gli ingredienti sono di ottima qualità. Al primo morso, la sensazione è stata di ritornare alla pizza gustosa e 'sincera' che mangiavo fino a una ventina d'anni fa dalle mie parti in una nota pizzeria.”

“Un ristorante da provare se siete a Ferrara! Pesce freschissimo e molto buono! Locale molto accogliente preonale super disponibile e attento al cliente. Consiglio le linguine al nero di seppia credetemi si sente il mare! Anche gli altri piatti sono veramente buoni e creati con fantasia e passione per la cucina di mare! Una chicca della città di Ferrara!”

“Siamo stati oggi a pranzo.Accolti con molta cordialità e simpatia. Soddisfatti del cibo che è molto molto buono ma anche colorato e presentato bene. Lo consigliamo a chi vuole pranzare o cenare in ambiente familiare e mangiare bene. Ancora complimenti a chi ci ha servito, molto simpatica e sorridente. Lucia e Luciano da Lucca”

“Il ristorante Viandante ve lo consiglio . Siamo entrati in questo luogo magico e la titolare Giusy e il marito ci hanno accolti con una solarità professionale . Per me e gli amici che abbiamo incontrato per caso li è stata una serata magica e divertente.Abbiamo respirato un ambiente familiare e l'accoglienza di due bambini con dei valori che al mondo di oggi vederli è veramente raro. Nella trattoria potrai gustare piatti semplici leggeri e gustosi. Chi vuole togliersi dal caldo della città, vi consiglio di andare a Canossa e godervi un fresco impagabile. Alla sera potrete ammirare le stelle e la luna piena. Se per caso nelle vostre giornate è andato qualcosa di storto, lì troverete la pace e l'atmosfera nobile di Matilde di Canossa. Poi Giusy vi darà la copertina di cortesia e da lì che è iniziata la nostra avventura con i nostri amici che abbiamo riso tutta la serata . Se siete curiosi raggiungete il ristorante e Giusy vi racconterà la storia di questa copertina di cortesia raccontata dalla sottoscritta. Altra cosa chi vuole bere acqua benedetta recatevi nel ristorante e Giusy con la sua pacatezza vi racconterà la leggenda di quel posto. Portate i vostri bambini a guardare le stelle a cielo Aperto in quanto i figli di questa famiglia sana ne sanno più di quanto una Docente possa spiegarne a scuola. Grazie per la vostra ospitalità ci rivedremo❤️ come non ritornare in una trattoria dove si respira energia positiva e di altri tempi. Agata”

“Posto molto particolare come Nicolas il cuoco. Solo andandoci potete entrare in questo mondo immerso nella natura e gustare i piatti di Nicolas.”

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

“Abbiamo avuto il piacere di cenare all'Osteria La Fratta, scegliendo il menù degustazione, e ne siamo rimasti davvero soddisfatti. Tra le opzioni disponibili, abbiamo optato per il pesce, con piatti a sorpresa che hanno aggiunto un tocco di originalità alla serata. Ogni pietanza era ben studiata e ricercata, con sapori raffinati che, pur tendendo leggermente al salato, risultavano comunque piacevoli. Il personale si è dimostrato molto cordiale e professionale, spiegandoci con cura ogni portata e contribuendo a rendere l'esperienza ancora più coinvolgente. L'ambiente del ristorante era accogliente, ideale per una cena rilassante e piacevole. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Abbiamo speso circa 130€ in tre, con una bottiglia di vino e acqua, un costo più che giustificato dalla qualità dell'intera esperienza. In definitiva, consiglio caldamente l'Osteria La Fratta a chiunque cerchi una cucina raffinata in un ambiente accogliente. Sicuramente un posto da provare.”

“Un piacere andare...un piacere ritornare. La nuova location ha, se possibile, migliorato quanto già era di eccellenza nel campo ristorazione in un contesto dove... emergere è cosa non scontata e tutt'altro che facile data per certa l'agguerrita competizione di altri ristoratori della zona non tutti al livello dell'attuale "Locanda" A proposito di qualità in cucina, giusta e doverosa menzione alla bravissima Gianna su cui poggiano le fondamenta di una cucina che ha saputo perfezionarsi nel tempo con una attenta selezione delle materie prime e strizzando l'occhio alle più moderne tecnologie di cottura senza mai perdere di vista la tradizione. Andrea si occupa della sala con simpatia e padronanza del mestiere, una presenza che dispensa consigli e accompagna nelle scelte senza invadenza ma con professionale cordialità. Cantina da applausi.”

“Ottima qualità e gentilezza del personale”

“Sulla strada per Porretta, una vera sorpresa. Una trattoria autentica che fa bene al gusto e al cuore.La semplicità di una cucina, che racchiude il significato della storia di questa terra, fra l’Emila e la Toscana. Primi/secondi/dolci 5stelle le merirano tutte!”

“Prodotti di ottima qualità e piatti abbondanti, immerso nel verde lontano dal caos e dalla confusione della città assolutamente consigliato.”

“Entrati senza prenotare abbiamo mangiato delle deliziose lasagne e arrosto di vitello con contorno di pomodori. Tutto buonissimo... ricorda il gusto del cibo della nonna ❤️❤️❤️”

“Un’oasi di tranquillità e buona cucina a pochi minuti da Piacenza. Locanda La Trebbia unisce la semplicità della tradizione emiliana con una cura sincera per i dettagli. Piatti abbondanti, materie prime fresche e sapori autentici: dai salumi locali alla pasta fatta in casa, ogni portata ha quel gusto sincero che ti fa sentire subito a casa. Atmosfera rustica ma accogliente, personale cordiale e un servizio attento ma mai invadente. Perfetta per un pranzo rilassato o una cena fuori città, immersi nel verde e nel silenzio. Un posto dove si torna volentieri, perché fa bene al palato… e all’anima.”

“Favoloso. Location bellissima e cibo ottimo. Adoro, poi, i ristoranti che fanno la formula "menù fisso", sai cosa mangi, sai quanto spendi e non hai sorprese.”

“Mi sono trovato molto bene sia come cucina che come personale quindi lo consiglio vivamente e quando sarò in zona ci tornerò sicuramente!! Ho dato 4 stelle all'ambiente perché un po rumoroso ma ritengo sia un dettaglio trascurabile Bravi ragazzi continuate così”

“Ben fornito,ottime non solo le brioches dolci ma anche le salate. Mi ha fatto piacere inoltre aver visto che avete posizionato le ciotole per l acqua per i pelosi . Bravissimi !!”

“Ambiente moderno e accogliente, non caotico, personale attento e cordiale. Cibo all’altezza delle aspettative, molto buono.”

“Borgo incantevole sulla colina Reggiana,. Ambiente veramente accogliente e confortevole, servizio impeccabile, in quanto al cibo posso dire che l’esperienza é sempre molto piacevole, piati curati e ingredienti di ottima qualità, ogni volta lo chef ci sorprende con le sue proposte. Assolutamente da provare!, lo consiglio vivamente!”

“Onestamente, mi ha stupito il concetto: panino per hamburger con ragù e parmigiano. Inoltre, la qualità di ogni componente era eccellente. Non so quale fosse il migliore, ma l'insieme: BOOM! Locale piccolo ma molto accogliente, con alcuni tavoli alti per mangiarci. Servizio molto cordiale e molto veloce ed efficiente. Per me c'è poco da chiedere di più quando si ama lo street food.”

“Locale molto accogliente al centro della piazza dove puoi trascorrere e gustare delle serata speciali.”

“Ristorante tipico Bolognese dove puoi mangiare, ovviamente, i passatelli in brodo o asciutti. Ho preso i passatelli asciutti con salsiccia e porcini: buonissimi. Un po' di verdure grigliate, vino bianco 1 calice, 1 dessert e caffè, tutto molto buono con porzioni abbondanti. Prezzi modici e friendly staff. Proprio su Piazza VIII Agosto. Consigliatissimo+++”

“Una volta scoperto non puoi più tornare indietro! La qualità del cibo è molto alta, il menù ricco e i prezzi onesti. Ci sono stata parecchie volte e sono sempre rimasta enormemente soddisfatta del mio pasto. L’ambiente è molto pulito, è solo un po’ piccolo ma la cosa non crea particolare disagio perché dispongono di diversi tavoli al di fuori del locale. È un posto che consiglio sempre alle persone che conosco e che amano la carne”

“Abbiamo voluto provare la Filetteria 1.0 conoscendo la 2.0 di Modena .. il sushi di carne mi piace tantissimo .. abbiamo aggiunto la carne e anche qui ci sono varie scelte .. per i più curiosi anche carni di animali più particolari .. a Sassuolo la location fa la differenza .. per il menu si equivalgono.. lo consiglio”

“Una cena improvvisata, è stata una sorpresa bellissima, grazie del cibo buonissimo, dell accoglienza speciale e piacevole che abbiamo trovato. Consiglio vivamente a chiunque di passarci. Prezzi giusti, rispettano la qualità dei piatti serviti. Il gelato finale poi ci ha lasciato senza parole. Grazie”

“Ci siamo trovati a Pavullo di passaggio ed avevamo voglia di un aperitivo veloce: ispirata dalle recensioni abbiamo voluto provare questo locale. Fuori ha una piccola verandina con alcuni tavoli e mentre dentro l’atmosfera appena entrato è risultata subito calda ed accogliente. Il personale gentilissimo ci ha trovato un tavolino per poterci bere qualcosa: oltre ai classici drink hanno una bella scelta di birre artigianali ma soprattutto siamo rimasti sorpresi dai loro drink. Si nota subito la passione che mettono nel farli, di grande impatto visivo ma soprattutto squisiti. Oltretutto hanno accompagnato il nostro aperitivo con alcuni stuzzichini, tra cui il mini gnocco fritto che abbiamo apprezzato tantissimo. Se capiteremo di nuovo in zona penso che ci torneremo di nuovo per poter provare i loro panini!”

“Ci siamo stati due volte per le cene tematiche. Tutto perfetto e presentato molto bene, piatti davvero bene fatti ed equilibrati. Un piccolo neo: l'ultima volta che ci siamo stati, al piano inferiore faceva un po' freddo.”