Cena con amici a Bobbio (PC)

“Locale molto carino situato in centro città. Personale molto gentile e disponibile. Pranzo spettacolo, se li trovate nel menù consiglio tortelli fritti con crema cacio e pepe e sugo della nonna. Poi Panini, crescia, taglieri.. tutto veramente eccezionale. Prezzi buoni e in linea con la qualità offerta. Super consigliato!”

Il Bar Rosy accoglie residenti e turisti nella splendida cornice storica di Bobbio, in Viale Giuseppe Garibaldi. Con la sua atmosfera conviviale, questo locale è il punto di ritrovo perfetto per chi visita la Val Trebbia. Offriamo un servizio di caffetteria completo con ottimi espressi, cappuccini cremosi e cornetti caldi e fragranti. La nostra terrazza all'aperto è lo spazio ideale per gustare ricchi aperitivi, birre fresche e cocktail preparati con cura. Prepariamo inoltre panini sfiziosi e piadine, ideali per un pranzo veloce o per rifocillare i motociclisti di passaggio.

“Delizioso ristorante proprio di fronte alla basilica di San Colombano a Bobbio... Il locale è all'interno di un cortiletto stretto, si fa un po' fatica a vederlo, ma si mangia benissimo... L'ambiente è pulito, anche le stoviglie e i bicchieri sono puliti, senza chiazze di acqua o aloni... Anche la toilette è molto pulita... Il cibo, che dire... Materie prime di qualità, cucinate in modo equilibrato... Il tagliere aveva una selezione di salumi e formaggi tra cui la pancetta cotta che era una cosa sublime, il salame non stagionato come lo preferisco io ma si sentiva la qualità del prodotto, la pancetta di un dolce spettacolare e una scioglievolezza incredibile...I pinoli di una pasta morbida alle erbe che sono accompagnati da un sugo di funghi saporito... I tagliolini al tartufo sprigionavano un aroma intenso e al sapore invece erano molto delicati... La pasta al ragù alla bobbiese, saporita e intensa ma comunque non pesante... I dolci freschissimi, specialmente il tiramisù e la cheesecake... Il primo con una mousse di mascarpone, che per me era un po' troppo liquida, ma freschissima e delicata... La seconda bella corposa e compatta ti riempiva la bocca con i sapori della crema e del fondo di biscotti... Prezzo 40 euro a testa”

“Vorrei trovare le parole giuste ma giusto è rappresentato dalle foto. Spettacolare il posto ma il palato ha trionfato con il roast beef e la tagliata mitica e la gentilezza e cordialità e velocità dei gestori. Mitico.....sperando di tornare con il gruppo bikers.”

“Straordinaria la vista che si gode sul fiume Trebbia, Bobbio e sul suo meraviglioso ponte, dalla veranda di questo locale. Il servizio si è dimostrato professionale ed empatico, i piatti davvero buoni e ben presentati. Ambiente accogliente e tutto ad un prezzo onestissimo. Parcheggio auto a poche decine di metri.”

“Abbiamo mangiato il gnocco fritto straordinario non unto veramente buono ottimi i salumi e straordinari i formaggi. Il personale effecientissimo veloce, gentile e attento alle esigenze della clientela il rapporto qualità prezzo molto interessante e alla fine ci hanno fatto lo sconto. Complimenti da provare assolutamente.”