Cibo integrale a Emilia-Romagna

Nel cuore di San Polo d'Enza, in Piazza I Maggio, la Piadineria In Piazzetta è il punto di riferimento ideale per gli amanti della vera piadina romagnola. Situata in una posizione strategica vicino alla pista ciclopedonale, la piadineria è una sosta perfetta sia per i residenti che per i ciclisti di passaggio. Il menù propone una vastissima scelta di farciture classiche e accostamenti originali, inclusa una simpatica selezione ispirata ai segni zodiacali. Tra le opzioni più apprezzate spicca l'impasto integrale, leggero e digeribile, preparato con ingredienti sempre freschi e genuini.

Hamburgeria Mordi è un vivace e accogliente punto di ritrovo situato lungo la storica Via Emilia a Imola. Questo locale è la destinazione perfetta per tutti gli amanti degli hamburger di qualità che cercano un pasto gustoso e informale. Il menù propone una ricca varietà di panini preparati con carne selezionata, pane fresco e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità spiccano le salse artigianali della casa e le generose porzioni di patatine fritte croccanti che accompagnano ogni piatto.

Nel cuore di Casalecchio di Reno, La Piadella rappresenta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della vera piadina romagnola. Situato in Via Caravaggio, questo accogliente locale offre un'atmosfera curata e familiare ideale per una pausa pranzo o una cena veloce. La specialità della casa è la piadina artigianale, preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Il menu propone un'ampia scelta di farciture classiche e creative, oltre a opzioni con impasto integrale e gustosi crescioni.

“Spettacolo!! Ho acquistato on line una rara colomba Albertengo!!È appena arrivata!!Imballata splendidamente !Con una cura che nemmeno le boutiques sono solite usare!!!nello scatolone ,superpersonalizzato ,colomba meravigliosamente avvolta nella velina,shopper originale ,fattura ,biglietto di ringraziamenti e cupon sconto !!Grazie se avrò bisogno tornerò ,anche se solo on line purtroppo,nella vostra bella e fornita drogheria ,peccato non abito a Bologna!!”

Voglia Di Pizza Di Mosca Francesco è un'accogliente pizzeria situata a Calerno, nella provincia di Reggio Emilia. Il locale, caratterizzato da caldi interni in legno, offre un'atmosfera estremamente ospitale e rilassante. La pizzeria è celebre per la qualità dei suoi impasti a lunga lievitazione, altamente digeribili e leggeri. Tra le opzioni disponibili spicca lo speciale impasto integrale, molto apprezzato per la sua consistenza croccante fuori e morbida dentro. Ogni pizza viene generosamente condita con materie prime di prima scelta e ingredienti freschissimi.

“Buono sono abbastanza assortiti,la commessa e molto simpatica,e gentile.”

Situato a Cotignola, il Beer Garden è il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona musica, delle ottime birre e della convivialità. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente informale e dinamico, arricchito da un piacevole spazio esterno con tavoli all'aria aperta. La cucina propone una vasta scelta di pizze saporite, preparate anche con impasto integrale altamente digeribile e ingredienti di qualità. Il menù include gustosi hamburger classici, sfiziosi fritti e numerose proposte dedicate a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana.

“Sempre simpatici e gentili e prodotti davvero Top!Ci andiamo sempre con immenso piacere.”

“Locale molto stiloso. A parte i prodotti da forno consiglio anche i salumi con un rapporto prezzo-qualità migliore della grande distribuzione.”

Nel cuore di Soliera, in provincia di Modena, la Piadineria Butega Romagnola rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della vera piadina romagnola. Situato in Via Giuseppe Garibaldi, questo accogliente locale accoglie residenti e visitatori di passaggio con la tipica ospitalità emiliana. La specialità della casa è la piadina artigianale, preparata con un impasto leggero e digeribile cotto alla perfezione. Il menu offre un'ampia scelta di farciture tradizionali e creative, tra cui spiccano ingredienti di alta qualità come il pesto montanaro, il grana e la rucola fresca.

“Il mio Rocky è sempre trattato benissimo e Simona è molto brava.”

“Assolutamente da consigliare. Eccellenza dal 1980 per quanto riguarda la mia famiglia, in particolare dai miei nonni che prendevano sempre del buonissimo pane, salumi e pasta fresca. Ancora adesso confermo il tutto!!!!”

Il Rifugio Degli Artisti si trova a Dosso, in provincia di Ferrara, ed è un complesso scenografico assolutamente unico nel suo genere. La location comprende tre ambienti tematizzati distinti ispirati alla Divina Commedia: l'Inferno per il ristorante, il Purgatorio per la pizzeria e il Paradiso per il pub. Il ristorante propone piatti raffinati di carne e di pesce presentati con grandissima cura e affiancati da ricchi menu degustazione. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze preparate con impasti speciali come carbone vegetale, integrale e stile napoletano.

Il ristorante Sagami si trova in Largo Silvana Mangano a Parma, a breve distanza dal centro cittadino. Questo locale rappresenta un autentico punto di riferimento per chi desidera esplorare la vera tradizione gastronomica giapponese in un ambiente accogliente. La proposta culinaria offre una ricca varietà di piatti tipici orientali che vanno oltre il classico sushi. I clienti possono gustare specialità tradizionali come abbondanti zuppe con udon, curry dorato giapponese, tonkatsu e croccanti gyoza artigianali.

Situata a Ferrara, in Via Ludwig Van Beethoven, la Piadineria Crudo E Fontina è una tappa obbligata per gli amanti della piadina romagnola. La struttura accoglie i clienti in un ambiente confortevole, dotato sia di tavoli interni che di posti all'aperto. Il menù propone piadine preparate con diversi tipi di impasto, come quello classico, integrale o alla zucca. Oltre alle piadine tradizionali con salumi e formaggi di prima qualità, si possono gustare ricche crêpes dolci e salate. La proposta comprende anche deliziosi fritti misti, panini imbottiti, pinzini e il classico gnocco fritto.

“Abbiamo fatto un pranzo davvero piacevole. Si può scegliere tra quattro piatti unici, davvero ricchi e completi. Eravamo in 4, e abbiamo provato 3 delle 4 scelte. Tutto ottimo, compresi i dolci (a parte) che sono da provare, tutti! L'ambiente è rustico e davvero piacevole, con un gran camino e due gatti a tenere compagnia. Torneremo!”

L'Osteria Zia Valentina è un raffinato punto di riferimento gastronomico situato a Morfasso, immerso tra le suggestive colline piacentine. Questo accogliente locale conserva il fascino delle strutture storiche offrendo una cornice ideale per chi desidera gustare la tradizione in tranquillità. La cucina propone specialità tipiche della tradizione piacentina, con una particolare attenzione ai primi piatti realizzati a mano come tortelli di ricotta e ravioli ripieni.

“Un negozio storico dal fascino unico, dove si trovano prodotti di qualità ed un’accoglienza d’altri tempi. Alla Antica Drogheria Bergamini Duilio la cortesia è di casa ed ogni visita diventa un piccolo viaggio tra sapori e tradizione. Se vi capita di passare da San Giovanni in Persiceto mettetevi comodi in questo luogo di Ristoro e deliziate il vostro palato.”

Situata a Maranello, la Pizzeria Leopardo rappresenta una tappa imperdibile per chi ama la vera pizza croccante e leggera. Il locale offre una location confortevole e accogliente in cui trascorrere piacevoli serate in famiglia o con amici. Il menù comprende una ricca selezione di pizze classiche e speciali preparate con ingredienti freschissimi e abbinamenti saporiti. Punto di forza della pizzeria è la possibilità di scegliere impasti integrali ad alta digeribilità lavorati a regola d'arte.

La Pizzeria Vesuvio si trova in Via Salvo D'Acquisto a Castell'Arquato, borgo celebre della provincia di Piacenza. Il locale è una frequentata pizzeria d'asporto dotata anche di spazi per la consumazione rapida sul posto. La specialità della casa è la pizza cotta nel forno a legna, preparata con impasti alternativi e ricercati come kamut, farro integrale e farina d'uva. Ogni mese vengono proposte ricette speciali ideate con ingredienti biologici e a chilometro zero provenienti da produttori locali.

“Cibo di qualità, sapori gustosi e genuini, un pasto ben calibrato completo e originale sia nel gusto che nell’ambiente. Arredi e scenografia stupendi! Dolcì assolutamente da provare. Prezzi abbordabili e per niente eccessivi.”

“Le piadine sono buonissime, i ragazzi /proprietari sono gentili, svelti, attenti e simpatici, prezzo ottimo! In più, c'è la cucina a vista! Posto perfetto per passare una serata sana e in relax! COMPLIMENTI!”

College Sushi Forlì si trova in Viale Vittorio Veneto e rappresenta un punto di riferimento per il sushi di qualità in città. Il locale, caratterizzato da un arredamento moderno e colorato, è focalizzato principalmente sulle opzioni da asporto e consegna. L'offerta gastronomica propone un menù ricco di creatività con uramaki speciali, hosomaki, nigiri e sashimi freschissimi. Ogni preparazione nasce da una costante ricerca culinaria volta a combinare ingredienti selezionati con grande cura. È disponibile anche una ridotta area interna con posti a sedere per un pasto veloce sul posto.

“Ogni volta che abbiamo occasione di andarci è sempre una piacevole scoperta, profumi e sapori della migliore tradizione di Parma. La cortesia e la simpatica accoglienza non è mai una opzione ma una certezza. Grazie.”

“Compro solo lì le piante da orto,, c'è tutto quello che serve,5 stelle .”

Situato a Budrio, in Via Fanin Giuseppe, Qua la Zampa è un punto vendita specializzato per il benessere degli animali. Il negozio offre una vasta gamma di prodotti selezionati per soddisfare ogni esigenza di cani, gatti e altri animali da compagnia. Tra gli scaffali si trova un ampio assortimento di alimenti di alta qualità, sia secchi che umidi. Vengono forniti anche accessori essenziali, articoli per il gioco, la cura igienica e la salute degli animali. La gestione garantisce una consulenza professionale e personalizzata per guidare ogni cliente nella scelta più adatta.

“Ottima pasticciera. Molto buone le lasagne ei tortellini. Super le olive all'ascolana scomposte e le polpette sia di carne che di zucchine. Adoro l'arrosto di tacchino con mortadella e frittata. Tutti gentilissimi”

“La miglior pizza in assoluto. Famiglia simpatica e professionale. Grande Maurizio”

“Il negozio sfuso di cui Reggio Emilia aveva bisogno! Oltre ad alimenti e detersivi sfusi potrete trovare anche meravigliosi prodotti per la cura della persona solidi e plastic free e cibi plant based da far venire l'acquolina. La gestione e il servizio sono di una gentilezza e disponibilità rare. Consiglio vivamente Altereco a chiunque stia cercando di fare acquisti in maniera più consapevole, a chi è in cerca di opzioni vegane per la propria cucina, a chi abbraccia l'idea della spesa sfusa, a chi cerca regali un po' diversi dal solito... Insomma, lo consiglio a tuttə indipendentemente dalle vostre necessità, perché sono sicura che lo amerete ♥️”

“Recensione allineata alle altre: i dolci in questo forno sono semplicemente spettacolari! Torta Sacher da 10 e lode!! Ho apprezzato moltissimo i grissini con la curcuma.”