Dessert a Emilia-Romagna

“Pizzeria davvero eccellente! Prodotti di ottima qualità, ingredienti freschi e genuini. Il personale è sempre cortese e disponibile. Un posto dove si torna sempre volentieri!”

“Ottima pizza e bravo il pizzaiolo che fa dei calzoni come a Napoli! Prezzi contenuti! Servizio veloce se ordinate per tempo altrimenti dovete aspettare un pó! Il locale è accogliente ma piccolo, pertanto é più semplice l'apporto. Per i più giovani offre tavolini sotto le logge per consumare veloci merende o spuntini!”

“Pizze superlative, da provare, ingredienti biologici di alta qualita' e si sente. Il gnocco fritto detto alla modenese da non confondere con lo gnocco , e' speciale , La mia convinzione e', che e' talmente buono, che non fa ingrassare ,sperammmmm!!”

“Siamo appena stati a pranzo dal signor Giancarlo, che uomo! Trattamento e cucina impeccabile. Ogni pietanza viene sapientemente preparata con ingredienti a km0 autoprodotti. Il servizio è accompagnato dalla spiegazione dettagliata della portata e dei suoi ingredienti. Di seguito il menù che abbiamo avuto il piacere di assaporare: • Salumi tipici piacentini (pancetta, coppa, 3 tipi di salame, bresaola, lardo, lardo pesto) accompagnati da gnocco fritto. • I primi: risotto (cottura perfetta), cannelloni alla zucca sofficissimi, anolini in brodo. • I secondi: magatello al punto rosa, tartare di Angus, polenta con gorgonzola/cotechino/stufato, per finire bistecca stile fiorentina che si scioglieva in bocca. A seguire, tavolo dei formaggi. • E infine, i dolci cotti nel forno a legna (sbrisolona, crostata ai fichi e torta di mele) + tiramisù. Nonostante il volume del pasto (siamo stati a tavola 5 ore), l'ottima qualità della cucina non pregiudica assolutamente la digestione. Menzione d'onore per la bontà della carne!!! Assolutamente consigliato, ottima esperienza. Torneremo super volentieri!”

“Luoghi come questi li stiamo perdendo. Luoghi di gente genuina, cucina genuina che ha una storia. Qui puoi anche dormire, camere nuovissime e bellissime. Ma torniamo al cibo, sincero, autentico, come chi te lo serve e te lo racconta. Ci tornerò con grande piacere”

“Negozio di rivendita di pane e pasticceria artigianale. Piccola pasticceria, torte di produzione propria e su richiesta, torte per matrimoni, compleanni o eventi particolari. Nei periodi di Natale e Pasqua, panettoni e tortellini ripieni, al forno o fritti, colombe artigianali tutti di ottima qualità. Prezzi per prodotti da banco nella media, per panettoni, colombe giusti, visto il tipo di prodotto, per torte matrimoniali o compleanno, in base al prodotto richiesto.”

“Il mio Rocky è sempre trattato benissimo e Simona è molto brava.”

“Il miglior cappuccino della Romagna lo trovate qui. Le ragazze sono tutte molto brave e attente il cappuccino non brucia mai ed è cremosissimo. Qualità della materia prima e della lavorazione ottima .”

“Sono un mito. La paletta, le pizze al trancio, le pizzette monodose, le focacce farcite...farciture sempre di qualità. Quello che apprezzo maggiormente è la bontà e leggerezza dei loro impasti. Brave!!!”

“Luogo semplice ma adatto al contesto. Chi ama la cucina casalinga non può fare a meno di fermarsi. Grazie Rossella per essere sempre sorridente e gentile e per ricordarti che io il caffè lo preferisco "un po lungo"”

“Quando veniamo a mangiare da Mario ai Casoni , sappiamo che è sempre una garanzia sulla qualità, simpatia, gentilezza e freschezza del cibo. Dalle carni, ai primi, ai dolci , all'antipasto, ai vini, tutto è ottimo. Si mangia con allegria e si socializza anche con i presenti. Complimenti a tutto lo staff. Ottima qualità prezzo. Uscendo dal ristorante a pochi passi a destra ci siamo intrattenuti nella piccola cappella della Madonna del Buon Consiglio, molto bella la restaurazione. Consigliatissimo.”

“Pizza molto buona, ottima e titolare eccezionale e simpaticissimo”

“Appena arrivati siamo stati accolti con massima gentilezza dallo staff e dallo Chef Sabino, estremamente attento alle esigenze alimentari dei clienti, per far provare un'esperienza di odori, sapori e consistenze di pesce freschissimo. Abbiamo apprezzato tutte le portate finanche il pane proposto in varie tipologie di loro produzione, servito caldo e aggiunto all'occorrenza. Lo Chef ci ha illustrato il pescato del giorno e proposto il percorso degustativo partendo dai crudi fino ad arrivare al pesce cotto in varie tecniche. Location elegante e sofisticata, con i colori del mare. Tra le portate che ci rimarranno nella memoria sicuramente il polpo con crema di fave e cicoria, il migliore che abbiamo mai provato. Anche i crudi buonissimi, in particolare le capesante. Il sorbetto delizioso con sorpresa di piccoli crumble di pasta frolla croccante nella parte inferiore al bergamotto. Esperienza davvero indimenticabile. Complimenti allo Chef Sabino e tutto il suo Staff!”

“Sono molto attenta a ciò’ che mangio, per lavoro sono spesso in viaggio ed e’ davvero difficile trovare un impasto con una lievitazione così spettacolare, altamente digeribile. Le materie prime che vengono utilizzate in questa pizzeria sono di prima scelta. Ho un intestino molto delicato e se farine, lieviti o mozzarelle non sono di prima qualità ne risento molto. Complimenti anche alla cortesia, alla professionalità e al locale che essendo in legno e’ molto caldo ed accogliente.”

“Ottimo pub Molto buono il ristorante e gli hamburger Anche le birre sono ottime Menù non ampio ma ben costruito Bravi”

“Merita, per la qualità dei prodotti e per la professionalità delle proprietarie.”

“Gelato artigianale buonissimo, compresa la cialda. La proprietaria è simpatica e gentilissima. Non conoscevo questa gelateria ma, d'ora in poi, credo che mi fermerò spesso, anche per provare altre cose di cui parlano molto bene.”

“Tappa obbligatoria dei miei trekking sull'Alpe di Cusna, che iniziano con una colazione all'Amorotto ed un rifornimento di panini. Al ritorno, birra defaticante.”

“Frequento Amerigo dal lontano ottobre 2003, quando volli regalare una cena a me e alla fidanzata, alla viglia di una mia partenza. Sono passati più di vent’anni e abbiamo fatto ogni sforzo per mettere in amichevole difficoltà Alberto, presentandoci con figli piccoli, amici stranieri, poi figli grandi, fino a stasera con tavolata di 10 commensali dai gusti più disparati. E, come sempre la trattoria non manca di stupire. In particolare la cucina, silenziosamente e “senza fare tanto cinema” ha sfoderato una cena tra le”

“Premetto ammettendo di aver mangiato in questo locale come amico di famiglia e in una giornata vuota. Nonostante ciò, voglio recensire con completa onestà. Conosco questo locale fin da prima del cambio gestione e ne ho visto l'evoluzione negli anni, e devo dire che l'identità nuova di daPiseppo fa onore alla visione originale de "La primula rossa", donando un tocco moderno e trendy al concetto di ristorazione familiare. Riguardo al cibo, ottima scelta di cucina tipica romagnola mista a pizze d'artista sfornate dal mitico Christian. Personalmente, consiglio la pizza al tegamino con trippa e in generale le pizze al tegamino. L'ambiente interno è una meravigliosa fusione di rustico e stiloso. Sinceramente consigliato!”

“Menù completo per una pausa pranzo. Locale tipico, servizio cortese e rapido”

“Durante il festival mi hanno fatto un'ottima pizza e in poco tempo da elogiare la professionalità”

“Una vera istituizione a Busseto nella terra di Verdi… entri e ti trovi un altro mondo … in un’ altra epoca Prenotate o restate a bocca asciutta Niente tovaglie molto easy con tovagliette di carta Salumi eccellenti tutto top a cominciare dal bel posto Prezzi più che onesti”

“Ristorante che si trova a Porporano sulla destra per chi esce da Parma di fronte al bivio, troverete la scritta del ristorante sul bordo strada, specifico questo perché è facile anche "tirare dritto" per mancanza di ulteriori cartelli che ne indichino la presenza. il parcheggio sta sta dietro al locale è ampio e si accede al ristorante proprio da "dietro" e non davanti come potrebbe essere solito entrare in un locale. Il ristorante è di arredamento moderno ma in armonia con tutto quanto presente al suo interno. Il menu e principalmente a base di pesce ma troverete anche alcuni piatti tradizionali di "terra' tra cui i tortelli d'erbetta o una meravigliosa tagliata di carne con patate. Il titolare è di una gentilezza e cortesia ragguardevole e saprà consigliarvi per farvi apprezzare al meglio tutte le pietanze. Lista dei vini non ampissima ma con alcune etichette di pregio e/o di ottima qualità. Ogni portata è una delizia sia per gli occhi che per il palato. Difficile dire di no ad assaggiare tutto quanto. Un plauso a tutto lo staff che sta in cucina o in sala ed al titolare. Una referenza della città e non solo. Se volete fare un pranzo o una cena intima questo può essere il locale giusto. Bravi.”

“Ristorante che reinterpreta la cucina emiliana tra leggerezza ed estro creativo, con grande attenzione alla qualità delle materie prime. Ambiente curato, servizio gentile e piatti che lasciano il segno. Una tappa decisamente consigliata.”

“Pizza ottima con crostone napoletano. Ragazzi super gentili, puntuali e molto veloci!!! In punto di riferimento per la pizza d'asporto!!! Possibilità di farsi consegnare la pizza a domicilio!!”

“Vengo sempre in questo posto a prendere il bubble tea perchè è in una posizione centrale e vicino all'università. Hanno tanti gusti di bubble tea e si può anche prendere da mangiare. Dentro c'è molto spazio per sedersi e il personale è molto gentile.”

“Non sapete con quanto entusiasmo, io scriva questa recensione perché questa sera, una sera che era destinata ad essere banale e noiosa, in realtà ha fatto sì che io potessi decretare la mia nuova pizzeria da asporto. Lunga vita a Ciao Bo. E che la nostra alleanza, possa durare fino alla fine dei tempi”