Pizza casera a Emilia-Romagna

“Le pizze di Serena sono strepitose! Quando ci vado prendo sempre anche una scorta di tranci di pizza al taglio per i giorni successivi.”

“Tuttu perfetto...pizza ottima, cordialità, impasto speciale digeribilissimo....anche il giorno dopo rimane buonissima e uguale al giorno prima.. .sono cliente da anni e non sono mai stato deluso .. ambiente un po piccolo, ed è meglio prenotare se no si rischia che non ci sia posto subito . E sopratutto puliti....ho notato che il pizzaiolo è sempre dietro a lavarsi le mani di continuo. E lo fanno in pochi....lo consiglio.”

Il Caseificio Sociale Di Casola è una cooperativa d'eccellenza situata a Montefiorino, sull'Appennino modenese. Questa realtà produce con passione formaggi della tradizione, valorizzando il latte di alta qualità del territorio. Il prodotto di punta è il Parmigiano Reggiano, disponibile in diverse stagionature che vanno dai 12 agli oltre 40 mesi. Presso il punto vendita e lo shop online è possibile acquistare anche burro, ricotte e altre specialità casearie fresche. Il caseificio offre la possibilità di richiedere confezioni regalo personalizzate con tagli e pesi su misura.

“Una delle migliori pizzerie di Bologna e provincia. Pizze ben lievitate, con accostamenti originali e staff gentilissimo. Consigliata la prenotazione, locale piccolino e sempre strapieno! Solo un consiglio: i dolci spesso e volentieri risultano finiti. Riuscite a scongelarne qualcuno in più? Dopo una bella pizza un dolce ci vuole sempre!!!”

Situata in Viale Olanda a Ferrara, la Pizzeria Crissar è un punto di riferimento storico per chi desidera una pizza genuina e gustosa. Il locale accoglie i clienti in un ambiente pulito e ordinato, perfetto per un pasto veloce o un asporto di qualità. La specialità della casa è la pizza cotta rigorosamente nel forno a legna, preparata anche con diversi tipi di impasto. Grazie alla lievitazione accurata e a ingredienti di prima scelta, le pizze risultano estremamente leggere, morbide e digeribili.

“Trattoria come dovrebbe essere una vera trattoria, i primi sono qualcosa fuori dal comune, porzioni piu che abbondanti per il prezzo , noi abbiamo preso tagliatella al ragu di prosciutto e passatello in brodo. Secondi! Se vieni qui non puoi non mangiare le rane il loro cavallo di battaglia, io le preferisco in umido invece che fritte, ma sono comunque una droga. E per finire? Fiordilatte! Intero! Eh ma non lo finisci! Non importa, lo porto a casa . Posto fantastico, da provare assolutamente almeno una volta!”

“La cucina Georgiana è sempre tra le mie preferite, e questo ristorante le fa onore! Buonissime soprattutto le varie focacce e i khinkali”

“Locale molto carino, intimo e caldo come luogo. Personale disponibilissimo ottimo il vino e il tagliere di salumi e formaggi proposto. Peccato sia piccolo ma forse è proprio questo il suo bello.”

“Ottima Accoglienza del personale, pasticceria Ottima e Buono anche il caffè. Cosa volete di più?? Da provare assolutamente.”

“Abbiamo festeggiato il compleanno di un nostro caro amico per cena dove la scelta del menu di pesce è stata azzeccatissima, FRESCHISSIMO, buonissimo ed eccezzionale, personale molto professionale, competente ed amichevole! Era da tanto tempo che non mangiato così tante meraviglie del mare e di una qualità e freschezza SUBLIME!! Ragazzi se volete il miglior pesce nel raggio di 30-40 mangiatelo qui e vedrete che non ve ne pentirete!! OVVIAMENTE ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO!! Rapporto qualità prezzo top!! I cuochi sono lodevoli e molto simpatici. 5 stelle perché di più non posso darne !!”

“Piatti ottimi e prezzo contenuto. Locale semplice ma genuino, personale gentile.”

“Ottima pizzeria, lavora principalmente con asporto e consegna. La pizza é buona e digeribile. Arriva puntuale e sempre ben calda. I proprietari sono gentili”

“Ottima accoglienza, personale gentile e professionale. Soprattutto ottimo cibo, mangiato il piatto del giorno: era come fatto in casa dalla nonna. Consigliatissimo, ci tornerò.”

“Pizza ottima, piadine buonissime e ambiente tranquillo. Consiglio vivamente.”

“Ottima gestione nel post concerto degli Ac Dc. La ragazza fuori ci ha convinto ad entrare: decisione perfetta. In 15 minuti nonostante la gente, abbiamo ordinato e poi è la pizza. Fantastica organizzazione. Inoltre era possibile anche prendere uno spicchio da asporto. Ottima la pizza, buoni gli ingredientie l'impoasto, digerita perfettamente”

“Lavoro all’organizzazione di viaggi studio in Italia per studenti stranieri. Ogni volta che accompagno un gruppo in visita a Ferrara, ormai non ho più dubbi su dove portarli a cena fuori! Il personale è gentile e accogliente. Il servizio è attento, veloce e impeccabile, anche quando partecipiamo con gruppi numerosi. La cucina propone un’ampia scelta di piatti tipici ferraresi e italiani, con grande cura nel soddisfare le esigenze di ogni cliente. Un aspetto importante per i nostri programmi e che apprezziamo sempre molto è l'attenzione alle intolleranze e alle allergie alimentari da parte dello staff. Ci sono anche diverse opzioni per celiaci, nonché opzioni vegetariane! Ogni volta che veniamo a cena all’Osteria Quattro Angeli gustiamo con piacere portate come pinzini ferraresi con salumi e formaggi, i famosi cappellacci di zucca ferraresi, e tanti altri piatti e dessert deliziosi. Ci siamo sempre trovati bene da voi, al punto da aver deciso di proporre l’Osteria Quattro Angeli come tappa fissa dei nostro programmi di formazione a Ferrara. Grazie di cuore per la vostra disponibilità e per il cibo squisito. Torneremo senz’altro!”