Prodotti a chilometro zero a Emilia-Romagna

“Ci vado principalmente per comprare l’acqua, che è molto buona e si può prendere anche quando il negozio è chiuso, poi però spesso mentre riempio l’acqua compro anche un po’ di birra o un po’ di vino. La loro scelta di prodotti è ottima, perciò berrete bene e spendendo il giusto.”

“Molto gentili e professionali, ben forniti.”

“Una parola: spettacolo. La pizza migliore di Piacenza. Farcita a dovere, impasto leggerissimo, la farcitura non cola quando alzi la fetta. Eccellente.”

“Una bellissima scoperta in campagna emiliana! Questa trattoria, che si definisce “rifugio gastronomico”, ha davvero mantenuto le promesse: ambiente rustico ma curato, accogliente e ristrutturato con gusto, perfetto per gustare piatti della tradizione in un’atmosfera rilassata. Abbiamo assaggiato un’ampia selezione di specialità locali, tutte di altissimo livello: gnocco fritto fragrante, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, erbazzone in due varianti (tradizionale e al radicchio), una selezione di parmigiano reggiano (24, 36 e 48 mesi) abbinata a un incredibile aceto balsamico invecchiato 180 mesi. Tra i primi, i cappelletti in brodo di gallina erano un piccolo capolavoro di equilibrio e sapore; deliziosi anche i tagliolini con crema di parmigiano reggiano 30 mesi e prosciutto crudo croccante, così come i passatelli con crema di parmigiano e tartufo nero. Abbiamo concluso con tre dolci della casa: zuppa inglese, torta tenerina al cioccolato e torta mattonella. Quest’ultima ci è sembrata un po’ troppo dolce per i nostri gusti, ma resta comunque ben realizzata. Servizio cordiale e tempi giusti. Una sosta che consigliamo caldamente a chi vuole assaporare la cucina emiliana fatta come si deve.”

“Frutta e verdura di altissima qualità, selezionata dal grande Luigi (Gigi) con sapienza ed esperienza. Nel mentre della spesa si possono scambiare quattro chiacchiere davvero interessanti con Gigi, persona di grande cultura. Consiglio a tutti.”

“Azienda estremamente professionale con un ampio assortimento e un buon rapporto qualità prezzo su tutta la merce! Altissima professionalità, rappresentanti sempre molto disponibili e cortesi.”

“Bravi a caricare le merce sul camion.”

“Posto carino si mangia bene ottimo prezzo”

“Titolare sempre molto gentile e disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo, prodotti sempre freschi”

“Prodotti buonissimi quando ci troviamo in zona la fermata è d'obbligo”

“Ottime birre, qualità molto alta, ampio assortimento”

“Qualità dei prefabbricati elevata... Ordine e pulizia mai vista in un altra azienda dello stesso settore..”

“Ampia scelta gastronomica prodotti di altissima qualita' con particolare attenzione alla tradizione piacentina. Pasta fresca secondi eccellenti come il pane e dolci. Salumi e formagg i eccezionali. Complimenti alle titolari che oltre alla competenza nella preparazione di squisitezze accolgono con gentilezza e disponibilità '.”

“Azienda agricola top per il parmigiano reggiano, titolari molto cordiali e disponibili. Sicuramente torneremo soprattutto per la bontà del loro parmigiano.”

“Siamo stati anche ieri sera in questo posticino.... Ha dei prodotti davvero di qualità... Ieri oltre alle tigelle e ai taglieri già assaggiati, abbiamo provato anche la panna cotta... Tutto buonissimo...ci sonoanche vini di piccole aziende tutti da assaggiare, ormai è diventato il nostro rifugio per gustare qualcosa sfizioso... ci torneremo anche con gli amici... Proprio una piccola chicca!”

“Top della qualità nel Lughese, servizio eccellente e banco sempre pieno, una delle perle di Lugo”

“Piadina davvero buona, leggera ma saporita, nulla da invidiare alla piadina che si mangia in Romagna. Ottimi anche l’integrale e il crescione. Personale molto gentile e ambiente famigliare ma davvero curato e carino. Ci torneremo!”

“Scrivere una recensione su un luogo magico selvaggio, divino e paradisiaco sarebbe impossibile. Preferisco consigliare a tutti i viaggiatori e alle persone sensibili e amanti della Natura, del silenzio e dello scorrere dell'acqua di torrente, di venire qui e contemplare la foresta, amandola. E di ringraziare la famiglia che tiene in vita un mulino la cui storia fa venire i brividi. Le persone che si prendono cura di questo luogo andrebbero abbracciate e amate perché rendono unico il nostro territorio, il nostro paese e rendono la vita più bella a tutti i visitatori”

“Scelta davvero ampia di panini/micche farciti con salumi ovviamente di loro produzione. Degne di nota le birre artigianali e altri prodotti tipici del territorio.”

“Azienda seria e qualificata..Professionisti educati ,disponibili e puntuali nel soddisfare le esigenze del cliente.”

“il migliore parmigiano mai mangiato. tappa obbligata quando sono in zona”

“Negozietto carino accogliente e ben fornito, nonostante non sia molto ampio la merce é disposta in modo strategico. C'è grande varietà di prodotti sfusi, dai taralli e panificati a media lunga conservazione, a dolcetti, cereali, semi, riso, the e infusi, e pasta, insomma veramenteun grande assortimento. Inoltre é presente anche una parete con alcune cose confezionate come le farine e alcune creme spalmabili, inoltre c'è un ambio assortimento di Yogi tea. Inoltre alla spina é possibile acquistare anche detersivi liquidi ecologici una alternativa davvero valida. C'è anche un piccolo angolo con prodotti zero waste per la cura del corpo della marca Lamazuna, ed alcuni prodotti ecologici per la conservazione dei cibi. Il tutto ben visibile, accessibile e super organizzato, i prezzi sono onesti e molto buoni per la qualità dei prodotti. Inoltre é possibile acquistare anche i sacchetti riutilizzabili in tessuto e le scatole per conservare i saponi solidi. Il proprietario é stato veramente gentile e disponibile nello spiegare anche alcuni dettagli dei prodotti. Veramente un bel negozio, anche esteticamente molto carino e curato. Inoltre aggiungo anche se é scontato, che apprezzo la filosofia portata avanti da questo genere di negozi che pensano all'ambiente.”

“Sempre frutta e verdura fresca e di ottima qualità .. signora Maria e figlia gentilissime e disponibilissime!!!”

“Il mio Rocky è sempre trattato benissimo e Simona è molto brava.”

“Sono stata ospite all'agriturismo, situato in una posizione incantevole, con il mio caro Nemo, un cagnolino fantastico. Siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità dalla titolare Fabiana Monti. Ottimo l'appartamento e ottima la ristrutturazione. Io e Nemo abbiamo trascorso un soggiorno fantastico, abbiamo ricreato il corpo, ma anche lo spirito. Vacanze meravigliose e indimenticabili. Ritorneremo sicuramente!!! Faccio tantissimi complimenti alla signora.ra Monti. Bellissima posizione, confina con Emilia, Romagna e Toscana. Tantissime escursioni molto belle,.dovunque ci si sposti.”

“Luogo magico, sia x la vista sulla pianura , sia x la qualità dei vini, cibo ottimo come il servizio . Da vedere....”

“Un posto che consiglio con il cuore pieno di gratitudine e lo stomaco pieno di bontà Genuino e speciale. Lo consiglio assolutamente!”

“Mercato di prodotti di aziende agricole locali; vasta scelta, qualità sempre altissima e prezzi onesti. Inoltre è molto bello fare la spesa nella cornice di piazza Fontanesi. Unica pecca: dopo le 10 diventa molto affollato, meglio la prima parte della mattina.”

“Sono toscana e sono venuta da Arnaldo per l’ottima pubblicità che hanno fatto al ristorante. Ambiente tradizionale e un po’ fuori dal centro , ma resta eccellente . Cibo di una qualità che è anche qualcosa di più che ottimo.. le loro tagliatelle al ragout lo sogno ancora ad un anno di distanza , per non dire del carpaccio .. si scioglie in bocca !!! Servizio eccellente e impeccabile nella forma . Secondo me le stelle se le meritano tutte . Cucina tradizionale Emiliana”