Prodotti per cena a Parma (BO)

Situato nel centro storico di Bologna, A Balùs è un ristorante raffinato specializzato nella cucina tradizionale emiliana. Il locale vanta sale dall'impatto estetico affascinante, un'illuminazione rilassante e graziosi tavoli anche all'esterno. La cucina propone piatti iconici bolognesi eseguiti alla perfezione, unendo sapori pieni e ingredienti di alta qualità. Il menù varia con le stagioni includendo prelibatezze a base di tartufo fresco nei mesi invernali. Ogni portata viene impiattata con estrema cura, accompagnata da pani artigianali fatti in casa, focacce e pane ai cereali.

“Ottima scoperta! Pasticceria in centro a Parma consigliata per la colazione. Scelta ampia di croissant e monoporzioni deliziose. Il cubo alla crema pasticcera è un esplosione di gusto. Ottima la caffetteria e cordiale e professionale il servizio. Sicuramente ci torneremo per la merenda.”

“Siamo stati qua per sostituire la.nostra macchinetta con una nuova e quindi scegliere il caffè adatto alle nostre esigenze. Ci ha serviti un ragazzo PREPARATISSIMO, gentilissimo e simpatico, ha capito al volo le nostre esigenze e in pochissimo tempo ci ha aiutati a scegliere! C'è anche la possibilità di assaggiare. STRACONSIGLIO e sicuramente torneremo.”

Immerso nella quiete della natura a Bassa, in provincia di Parma, La Ninfea Bar è una splendida baita situata sulle sponde di un laghetto da pesca. Questo luogo incantevole offre un rifugio perfetto lontano dal caos cittadino, ideale per una giornata rilassante in famiglia o con gli amici. Il locale dispone di un bellissimo terrazzo panoramico sul lago, dove è possibile godersi la vista mozzafiato e la pace circostante. La proposta del bar spazia dalle colazioni del mattino fino a ricchi aperitivi da gustare al tramonto in compagnia.

“Esperienza super! Poke House non delude mai: ingredienti freschissimi, combinazioni gustose e possibilità di personalizzare ogni bowl. Locale pulito, staff professionale e sempre molto disponibile. Tornerò sicuramente!”

“LOCALE TROVATO X CASO PASSANDO DA VIA D AZEGLIO , entriamo e con gentilezza del personale ci fanno accompagnare al tavolo , nel locale c era un caldo pazzesco ma senza dire nulla ci abbassano L aria condizionata , prendiamo Aperitivo buonissime con stuzzichini e chiediamo una pizza , stra buona , così buona che dividiamo di prenotarcela x la sera , personale simpatico e gentile ci ritroveremo una bellissima scoperta BRAVI a mi sono dimenticato i prezzi sono economici visto la zona bravi …..”

“Abbiamo visitato Parma con Laura a febbraio 2020. Ci è piaciuto così tanto che le abbiamo chiesto di progettare un itinerario di un giorno al nostro ritorno in Italia con un gruppo di cinque membri della famiglia nell'ottobre 2023. Ci siamo scambiati numerose email con Laura per definire l'itinerario migliore possibile per soddisfare tutti i nostri ospiti. Laura è stata puntuale, diligente e completa nelle sue risposte. Una volta definito l'itinerario per la giornata, le ho chiesto aiuto per trovare un autista per visitare Bari, dato che i miei tentativi non avevano avuto successo. Laura e il suo autista si sono fatti avanti, trovando un autista che si è dimostrato competente e cordiale, permettendoci di visitare le due famose città, Matera e Alborobello, e le Grotte di Castellano in un'unica giornata intensa. Anche in questo caso, abbiamo comunicato numerose volte per definire l'itinerario, e non ce l'avremmo mai fatta senza l'aiuto di Laura. Per quanto riguarda il nostro tour con lei a Parma, è stato eccezionale. Laura e il suo autista (avevamo bisogno di un furgone per il nostro gruppo di 5 persone) sono venuti a prenderci alla stazione ferroviaria e siamo andati a visitare un caseificio di Parmigiano Reggiano, ancora in funzione, un venerdì mattina. È stato affascinante per tutti e noi due ci siamo divertiti a vedere una struttura diversa e molto più grande di quella che avevamo visitato con Laura nel 2020. Anche la visita al prosciuttificio di Parma è stata molto interessante e il pranzo successivo è stato molto piacevole. Laura ha anche organizzato una breve sosta in una piccola cantina, dove ci siamo goduti una chiacchierata con il giovane direttore e una degustazione di diversi vini. Laura ci aveva organizzato un corso di cucina presso la vicina Gastronomia Orlandini (recensione a parte). Avevamo deciso con un po' di trepidazione, dato che due dei membri della famiglia nel nostro gruppo erano ristoratori in pensione che se la cavavano bene in cucina. Non avremmo dovuto preoccuparci. Francesca, la vivace istruttrice, ci ha intrattenuti a dovere e ci ha insegnato qualcosa sulla preparazione di diversi tipi di pasta. È stato l'ennesimo momento clou di una giornata di momenti clou. Laura conosce Parma, parla un inglese eccellente e condivide informazioni molto interessanti sulla regione che ama chiaramente. Non credo che le abbiamo mai fatto una domanda a cui non sapesse rispondere. Avendo avuto a che fare con Laura in due diverse occasioni, e tenendo in particolare considerazione tutta l'assistenza aggiuntiva che ci ha fornito con gioia e gratuitamente per organizzare un tour a Bari, possiamo raccomandare vivamente i suoi servizi di guida. Il Parmigiano Reggiano stagionato dai tre ai cinque anni che abbiamo comprato e messo in valigia è arrivato a casa sano e salvo e sarà un delizioso ricordo della nostra giornata a Parma. Grazie mille, Laura!”

“Cibo molto buono e servizio eccellente!”

“Personale gentile e professionale. Alessia ci ha servito egregiamente”

“Bellissimo negozio. Servizio top! Prodotti fantastici. Grazie”

“Cibo Buonissimo, veloci nel servizio e molto simpatici”

“Mi ci reco spesso la domenica dato che il mio luogo di lavoro è chiuso durante la pausa pranzo. Pizze ottime e comodi anche i tavoli fuori dal supermercato dove fermarsi a mangiare. Consigliato per una pausa breve.”

“Eccellente, tutto! I primi di un sapore unico, i secondi altrettanto; La ragazza dolcissima e disponibile. All’ interno e’ possibile sia fare colazione che mangiare, e c e’ anche la possibilitam di comprare prodotti tipici locali. Passateci assolutamente”

“ottimo bar servizio eccellente personale super cordiale e simpatico. Consiglio vivamente a tutti anche per serate presente biliardo freccette e air hokey. SUOER CONSIGLIATO”

“Andiamo frequentemente a fare spesa al Famila, e abbiamo notato Sara nel reparto gastronomia che ci ha servito. Cosa dire? Sempre gentile, professionale e sorridente, che alle nostre richieste ci ha saputo consigliare al meglio. Ottimo inserimento per il reparto!!”

“Ottima pizza, ben condita, saporita senza essere salata e sazia! È consigliato prenotare con anticipo soprattutto nel weekend. Super consigliata se vi piace il bordo alto”

Situata a pochi passi dalla celebre Piazza Maggiore, nel pieno centro storico di Bologna, la Pizzeria Nettuno accoglie i clienti in un'atmosfera calda e tipicamente italiana. Questo locale in Via Fossalta è la tappa obbligata per chiunque desideri gustare una pizza autentica e preparata secondo la tradizione. Il menù propone un'ampia selezione di pizze classiche e speciali, realizzate con un impasto leggero, digeribile e a lunga lievitazione.

Situato nella suggestiva località di Castellina, in provincia di Parma, il Ristorante Ca' Stellina sorge all'interno di una raffinata casa di campagna finemente restaurata. L'ambiente elegante e curato nei minimi dettagli offre un'atmosfera intima e accogliente, ideale per occasioni speciali e cene romantiche. La proposta culinaria si esprime attraverso un menù degustazione sorprendente che unisce sapientemente la tradizione occidentale a influenze orientali. Lo chef propone piatti elaborati con materie prime eccellenti, giocando su consistenze, schiume e accostamenti di sapori unici.

Situato a pochi passi dalla suggestiva Rocca di Fontanellato, L'Angolo di Pe è un piccolo e vivace locale specializzato in panini gourmet di altissima qualità. Nato dall'incontro tra la tradizione culinaria parmigiana e i sapori forti e genuini della cucina calabrese, questo locale offre un'esperienza di street food unica. Il menù propone un'ampia scelta di hamburger sostanziosi, preparati con carni selezionate e racchiusi in un pane incredibilmente fragrante.

Situata nel cuore di Parma, in Borgo Onorato, l'Enoteca Dal Lino è un piccolo e accogliente rifugio per gli amanti del buon vino e della tradizione gastronomica locale. Questo caratteristico locale si trova a pochi passi dal centro storico, offrendo un'atmosfera intima e rilassata. L'enoteca propone una selezione straordinaria di vini locali e nazionali, perfetti per ogni tipo di palato. Ad accompagnare i calici vi sono ricchi taglieri di salumi di altissima qualità tagliati al momento e formaggi stagionati.

Immersa nel verde delle colline di Specchio, frazione di Solignano in provincia di Parma, la Trattoria Fopla “da Gelsy” accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera rustica e rigenerante. Questo locale rappresenta il rifugio ideale per chi desidera allontanarsi dallo stress cittadino e riscoprire i sapori autentici della tradizione emiliana. Il menù propone una ricca selezione di piatti tipici, a partire dai salumi locali di alta qualità accompagnati da fragrante torta fritta e crescentine.

Situato nella tranquilla località di Vedole, appena fuori Colorno, il ristorante Al Vèdel è un elegante e storico punto di riferimento della gastronomia parmense. L'ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli dispone di un comodo parcheggio privato e di un piacevole spazio all'aperto per la bella stagione. La cucina celebra la ricca tradizione locale offrendo una straordinaria selezione di culatelli di diverse stagionature provenienti dalle proprie cantine.

Nel cuore di Rubiera, in Piazza Ventiquattro Maggio, la Clinica Gastronomica Arnaldo rappresenta un punto di riferimento storico per gli amanti della cucina emiliana. Questo rinomato ristorante, segnalato anche dalla prestigiosa Guida Michelin, accoglie gli ospiti in un ambiente pittoresco e ricco di tradizione locale. Il menù celebra i sapori autentici del territorio attraverso piatti iconici preparati con ingredienti di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i cappelletti in brodo, le tagliatelle verdi con ragù di prosciutto crudo di Parma e il celebre carrello dei bolliti.

Nel cuore storico di Busseto, la patria di Giuseppe Verdi, L'Osteria accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e squisitamente curato. Questa accogliente osteria a conduzione familiare rappresenta il punto di riferimento ideale per chi cerca la vera cucina tradizionale parmigiana. Il menù celebra il territorio con piatti preparati a regola d'arte, a partire dai ricchi taglieri di salumi misti e spalla cotta calda. Tra i primi piatti spiccano il celebre risotto alla Verdi, gli anolini in brodo e le tagliatelle con funghi porcini freschi.

Nel cuore di Fraore, alle porte di Parma, il Pub Gourmet 19-28 Ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera unica che fonde lo stile dei bistrot francesi all'esterno con il calore di un pub inglese all'interno. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità in un ambiente informale ma curato. Il menu spazia con maestria da piatti raffinati e creativi a grandi classici come gli hamburger gourmet preparati con ingredienti selezionati. Tra le specialità della casa spiccano i cappelletti in brodo della tradizione e la celebre zuppa inglese scomposta.

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

Situato nella suggestiva frazione di Case Fazzi a Tornolo, il Ristorante Pizzeria I Bordighi offre una cucina tipica di confine tra Parma e Genova. Immerso nello splendido scenario dell'Appennino, sulla strada verso il passo del Bocco, il locale accoglie gli ospiti in un ambiente pulito e familiare. La cucina propone un ricco menu che spazia con maestria tra specialità di terra e prelibati piatti di mare. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca fatta in casa, come i ravioli al ragù, e le rinomate specialità a base di funghi di stagione.