Restaurant a Modena (MO)

“Ottimo rapporto qualità e prezzo in questo punto ristoro dove anche l'accoglienza è speciale!!”

“Sabato siamo stati a pranzo nel bellissimo home restaurant di Valter, ci siamo sentiti proprio a casa! Dall’antipasto in cantina con salumi affettati al momento, alle tagliatelle ai funghi e i tortelloni al tartufo preparati davanti ai nostri occhi, fino alla cottura delle castagne direttamente sul fuoco del camino, tutto è stato curato nei minimi dettagli. Se cercate un posto dove ritrovare il calore del focolare e della tradizione familiare dovete assolutamente passare da qui!”

“Pizza al taglio buonissima e con gusti molto vari. Proprietari alla mano, cortesia e simpatia rendono questo luogo speciale. Ci torno spesso volentieri”

“Ristorante a due passi dal centro di Formigine. Il locale ha uno spazio contenuto ma questo rende l’atmosfera ancora più intima. Cibo buonissimo, dai tortellini in brodo ai calzagatti. Filetto di carne sublime, non se ne trovano molti simili in zona. Simpatico il dolce con diversi assaggi di cioccolato. Prezzo in linea con la qualità offerta.”

“Se andate in vacanza, potete soggiornare in questo hotel perché avrete una camera a un prezzo molto basso e anche il servizio è molto buono.”

“personale cordiale e disponibile che porta sempre il sorriso, con una pizza dalla qualità fuori dal comune e una velocità distinta. La adoro per la pizza mezzo metro unica nel suo genere e per tutti i tipi di pizza disponibili. Gran pizzeria la consiglio apertamente”

“Abbiamo mangiato in questo ristorante che da un po' volevamo provare per le foto strepitose che postavano su Instagram e incuriositi da una straordinaria cucina basata sulla fermentazione e macerazione. Beh, le nostre aspettative sono state più che soddisfatte da ogni punto di vista. Ingredienti di prima qualità, pesce freschissimo, carni tenerissime, ingredienti insoliti, lavorazioni lunghe e abbinamenti particolari ma studiati molto bene. La presentazione dei piatti essenziale alla vista ma invitante e la scelta della ceramica creata appositamente per loro ha dato un tocco di eleganza; ogni portata un piatto diverso nel colore e nella forma. Il servizio professionale, simpatico, attento e competente. E' evidente lo studio e il lavoro duro che c'è dietro ad ogni portata. Abbiamo scelto il menu più costoso con 11 portate con abbinamento vini e siamo stati molto molto soddisfatti. Una bella esperienza! Bravissimi!”

“Sono stata già un po' di tempo fa, quindi forse il menù degustazione non è più lo stesso delle foto che ho pubblicato; ma il cibo è ottimo, il locale è intimo ed i tavoli sono ben disposti. Lo Chef è uscito più volte per interagire con noi e gli altri ospiti. Assolutamente consigliato”

“Ottimo ristorante immerso nelle colline Modenesi a 7 km da Zocca personale gentile e accogliente, veloce e preparato; cibo Ottimo e abbondante qualità prezzo ok super consigliato!”

“Ho scoperto a Castelnuovo Rangone una Stella, purtroppo in ritardo, si chiama Pizzeria Sordino. Una Pizzeria d’asporto, con molti tavoli all’aperto nel periodo estivo, ciò nonostante consiglio di prenotare, squisiti gli antipasti fritti, tutti di loro produzione e non surgelati come si trovano in altri posti. La pizza ha un grado di lievitazione “ fuori misura “ rendendo la stessa molto digeribile, pur presentandosi con un Cornicione enorme. Le materie prime sono tutte di prima qualità, lo dimostra la grande qualità utilizzata nelle materie prime , ottimo la qualità del tipo di pomodoro utilizzato, dal S.Marzano al Pachino , dalla mozzarella Fior di latte a quella di bufala. Il locale si avvale della collaborazione di tutta la famiglia, dal papà e il figlio a sfornare le pizze, alla figlia bravissima che segue le cameriere nel servizio ai tavoli. Ottima il rapporto qualità prezzo, consiglio vivamente questo locale.”

“Una bellissima esperienza. Servizio impeccabile, cucina incantevole (sofisticata, ma non troppo), silenzio e piacevole atmosfera.”

“Trattoria tipica con prezzi congrui e paesaggio meraviglioso. Piatti buonissimi e veramente come una volta.”

“Pizzeria davvero molto buona, la pizza oltre ad essere molto gustosa ha un impasto leggero e digeribile. È possibile scegliere tra moltissimi ingredienti tutti freschi e genuini. Buonissimo anche il panino. Davvero una felice scoperta! Consiglio a tutti di provarla. È necessario prenotare con un certo anticipo in quanto i tavoli sono pochi.”

“Consigliata da un’amica, contentissima del pranzo. I gestori sono gentili, socievoli e disponibili. Appena arrivate ci hanno spiegato nel dettaglio i piatti fornendoci preziosi consigli. Il locale è piccolo ma bello, molto curato e colorato.”

“Conosciuto grazie al passa parola l'ho provato a pranzo e da quel momento ci sono andato più volte. Tortelloni al burro e pancetta veramente gustosi. Passatelli asciutti molto buoni con un sughetto di pancetta veramente delicato La cotoletta orecchio di elefante fritta in maniera impeccabile e contornata da cipolla pomodorini e rucola che l'accompagnano in maniera perfetta. Ma il top sono le costine all'aceto balsamico con patate al forno...tenere succulenti e saporitissime. Locale intimo e gestito in maniera molto accomodante. Consigliatissimo”

“È sempre una garanzia! Cibo ottimo, servizio impeccabile e ambiente molto curato. Davvero un posto di livello, perfetto per concedersi una coccola.”

“Piatti insoliti, delicati e ben presentati. I fusilloni ai 5 pomodori spolverizzati con polvere di pomodoro mi sono molto piaciuti. La pancia di maialino con spuma alla carbonara è tenera, saporita, gustosa e ottima. Millefoglie con cioccolato bianco, acidulata di mele e salsa wasabi è buona. Ristorante elegante e ben arredato. Il personale gentile.”

“Buona la pizza ,se la prenoti sono puntuali ,si può anche mangiare la pizza sul posto ,dispone di alcuni tavoli ,specialmente nel periodo estivo .accessibile anche con sedia a rotelle .fanno le consegne a domicilio ma non so fino a che distanza dal locale , meglio chiedere quando si prenota la pizza”

“Storica rosticceria di Modena, mi è stata consigliata da un macellaio della zona. Ero alla ricerca di tortellini fatti a mano, ma ad inizio settimana tutti i pastifici sono chiusi dopo un certo orario perciò ho deciso di recarmi alla Rosticceria La Pradella. Al banco tantissime preparazione, che devo dire, mi hanno tentato molto, ma alla fine son rimasto focalizzato su ciò per cui sono entrato nel negozio, ovvero i tortellini. Non economici (40€ al kg). Li abbiamo cucinati per un pranzo domenicali, al brodo ovviamente (non quello tradizionale con cappone però). Molto molto buoni. Da segnalare la gentilezza delle dipendenti, che mi hanno omaggiato dei buonissimi biscottini. Penso che ci tornerò. Aggiornamento: tortelli di zucca e amaretti buonissimi!”

“Frequentato da camionisti e vi ho già detto tutto! Si mangia molto bene e si spende il giusto! Ci vado molto spesso!”

“Un posto incantevole con un’atmosfera meravigliosa, per non parlare del cibo e del servizio! Il cameriere é stato bravissimo, attento ad ogni dettaglio, ci ha fatti sentire a casa, non potevamo essere più contenti di così! Per cominciare ci è stato portato un entree, un vero e proprio viaggio di sapori, inaspettato e tutto troppo buono. Abbiamo poi preso i taglioni al nero di seppia, tortellone ripieno di ricotta di bufala, tuorlo d’uovo e tartare di tonno.. io ve lo consiglio a mani basse, una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Di secondo una tagliata di tonno a pinna gialla e seppia ai ferri, che dire, pesce freschissimo, qualità altissima e attenzione ad ogni dettaglio. E i dolci sensazionali.. Se potessi, tornerei tutti i giorni! Non é stata solo una cena ma una vera e propria coccola. Grazie mille per questa bellissima esperienza, a presto e continuate cosi!! ☺️”

“Un posto molto suggestivo, immerso nei colli bolognesi. Ci siamo stati a fine agosto, e ai bambini é piaciuto molto esplorare il giardino e la natura intorno. Abbiamo mangiato il menù fisso, tutto molto buono e preparato con cura e rispetto della natura. Non so se fosse un po' il periodo ma mi sarei aspettato qualcosina in più sulle verdure, soprattutto nell'antipasto. Però nel complesso molto contento e consigliato a chi cerca un posto molto rustico e immerso nella natura.”

“Qualità, cortesia, competenza e famiglia, sono le prime cose che ti vengono in mente quando pranzi alla Hosteria Giusti di Modena. Per noi modenesi è come fare un tuffo nel passato, nella storia della città. Dopo aver attraversato la bellissima salumeria, si entra in sala da pranzo, dove ti aspettano piatti tradizionali e rivisitati di ottima qualità. Servizio molto cortese e pronto ad ogni richiesta. Possibiltà di scegliere menù degustazione o alla carta. Consigliatissimo”

“Ristorante molto accogliente e familiare. Personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, presentazione invitante nel rispetto della tradizione parmense. Consigliato vivamente a chi ama la cucina di una volta e soprattutto genuina. Meglio prenotare.”

“Cameriera carinissima e piatti di altissima qualità. La carne è uno spettacolo. Il locale molto caratteristico, davvero molto bello. Consigliatissimo”

“Locale caratteristico dell'appennino Modenese con ottimi piatti tipici come i tortellini , tortelloni gnocco e tigelle. Ottimo servizio con personale molto cordiale. Buon rapporto qualità prezzo. Parcheggio esterno comodo con parecchi posti.”

“Tutto perfetto! Uno dei migliori ristoranti mai provati fin'ora! Location accogliente ma allo stesso tempo molto raffinata e curata. Ogni piatto davvero squisito per non parlare della grandissima cortesia dei proprietari... favolosa!”

“Di ritorno da Sestola nonostante l’ora ci hanno accolto calorosamente! Locale molto bello e cucina top! Abbiamo provato i primi e sono veramente stati graditi è una tagliata molto ma molto buona ! Porzioni giuste e prezzi nella norma ! Torneremo !”

“Esclusivo e accogliente in un'atmosfera di luoghi restaurati con cura che sanno trasmettere autenticità. La cucina ottima con sapori della tradizione completa il quadro. Da non perdere!”

“Abbiamo scoperto questo angolo di paradiso tramite una conoscenza, e siamo rimasti subito incantati e piacevolmente sorpresi dalla location. L’esperienza è stata ancora più piacevole grazie a Nour, che grazie al suo eccellente servizio e cura nei nostri riguardi ci ha servito dei piatti degni di nota curati alla perfezione nei minimi dettagli, ma soprattutto degni di una cucina di altissimo livello.”