Salse e condimenti a Emilia-Romagna

“Ottime le piadine, un pó grossettine come vuole la tradizione di questa parte di Romagna. Oltre la piada hanno un menú molto vasto con primi, insalate e piatti del giorno. Gentile e veloce il servizio. Perfetto per una pausa pranzo veloce ed economica. Comodo essendo lungo la San Vitale e con ampio parcheggio di fronte.”

“Mangiato molto bene, ambiente piccolo con personale gentile e attento. Hanno una forte mania x la disinfezione, che nel mentre che si mangia, può creare fastidio.”

“Carne deliziosa... Antonella persona sempre gentile e disponibile!!! Io vado dalla Toscana a comprare da loro la carne... Per intendersi!!!”

“Pasta fresca, ragù, brodo, lasagne da cuocere, ma anche cotte. Tutto ottimo! Materie prime freschissime, massima cura nelle preparazioni e nelle presentazioni. Dolci e biscotti deliziosi. Personale gradevolissimo e, a richiesta, pronto a consigli su conservazione e cottura della pasta. Inoltre disponibili ad apportare modifiche sulle quantità degli ingredienti utilizzati. Io ci sono già stata tre volte, e, per tre volte ho provato lo stesso piacere nel vedere quanto la mia famiglia ha apprezzato la cena. Per tacere di me stessa!”

“Siamo stati da G&G in un paio di occasioni, serata grigliata e serata paella e in entrambe le occasioni il risultato è stato vincente. Location: l’acetaia e il prato adiacente sono una chicca, vista bellissima sull’Appennino, su Viano e Castello. Cibo: materie prime di primissima qualità , la grigliata di maiale è una vera delizia ( i maiali sono a Km0), salumi eccellenti. La Paella è la vera sorpresa, mangiare una paella di questo livello in Italia non è facile , Antonio è un vero maestro . Servizio: il servizio è a conduzione famigliare la simpatia della famiglia Grassi fa la differenza , ti sembra di essere nel giardino di casa. C’è lo consiglio”

“Conosco la gastronomia da diversi tempo e ogni volta che passo il WE a Siragna e’ una tappa fissa. A mio giudizio i cappelletti e i tortelli d’erbetta sono sublimi. Da provare anche i dolci”

“Mi sono sempre trovata molto bene! Sono sempre stati molti gentili con me! Tanto assortimento e prezzi nella norma.”

“Ho comprato da asporto i questo locale a pranzo, devo dire che la qualità e la cortesia sono altissime, si ha la possibilità di mangiare salato e dolce, il salato, dalla semplicissimo trancio di pizza margherita alla sfogliatella ripiena di salsiccia e friarielli, le varie torte con scarola o con cime, pane farcito a piacere e chi più ne ha più ne metta e tanto altro ancora, tutto buonissimo. Per gli amanti del dolce, qui si e in paradiso, sfogliatelle ricce e frolla, cannoli siciliani, babà, zeppole di san Giuseppe, code di aragosta, e tutte le brioche farcite della reparto Cornetteria sono da urlo. Se volete mangiare qualcosa di veramente buono, non potete non andare in questo luogo. Buon appetito”

“Lo frequento da sempre. Ottimi panini, insoliti abbinamenti di sapori. Erbazzone insuperabile. Eccellenza di piccoli dessert. Il gestore competente e...affascinante. Da provare assolutamente!!!”

“Ottima qualità e gentilezza del personale”

“La fortuna di avervi trovato. E chi vi lascia più. Il "kit di sopravvivenza" per il ragù è stato fenomenale. Grazie”

“Una vera delizia. Un posticino accogliente dove si mangiano cose particolari e gustose, fatte dal proprietario con tanta passione per la cucina.”

“Che hamburger!! Ho provato io Fresh, con hamburger vegano di ceni ed avena. Uno spettacolo, ma soprattutto il pane: non ci sono aggettivi. Ottime anche le patate… Tappa fissa di ogni mia trasferta a Imola. Perfetto per una pausa pranzo.”

“Tutto veramente squisito e ottimo, veloci nel servire e complimenti alla signora che ci ha servito”

“Super fornito, c'è tanti prodotti asiatici, tanti prodotti da scegliere. Personale gentile e disponibile. Parcheggio abbastanza difficile da trovare, parcheggio in strada senza costi o pagamenti.”

“Posto molto piccolo e neanche troppo ben curato. Ma il sushi ne vale la pena e compensa tutto. Sia su ordinazione a domicilio (tramite justeat) sia consumazione al posto per il momento non ho mai trovato nulla da ridire. Da quando sono a Bologna per me rimane uno dei migliori . PS: C'è solo il menú alla carta”

“Sono 10 anni che conosco questo locale fin dai tempi della sede in via Colombo. Scelto per comodità soprattutto per la cortesia e la velocità del servizio, da quando si è spostato nella sede di via foresti ed ha allargato gli spazi è rimasto per me un punto fisso per la gentilezza del personale e per l'amicizia stretta nel corso degli anni. I piatti sono sempre stati all'altezza delle mie aspettative in particolare il sushi preparato sempre con cura, assecondando gusti personali ed esigenze. Il locale sempre impeccabile e il sorriso sul viso delle titolari una garanzia. Prezzi? Giustissimi!”

“Aceto Balsamico di Modena e duroni con passione”

“Cena molto piacevole, in un ambiente soft molto chic, che ti infonde relax e ti permette di gustare lentamente il tuo pokè, di ottima qualità, oppure la pizza con impasto a lunga lievitazione, molto leggera ma appetitosa. Molto apprezzati e golosi anche i dessert, quasi tutti di produzione propria. Il personale è estremamente cordiale e competente, super consigliato!”

“Negozio con prodotti originali, di alta qualità. Portano direttamente ridotte di mucca e capra , formaggi tipici, e verdure. In stagione le loro listarelle sono il massimo. Ottime le olive e le friselle sottili bianche ed integrali. Titolari simpatici negozi o sempe pulito.prezzi giusti .”

“Posticino molto carino e accogliente che non conoscevo! Mi ci ha portato il mio ragazzo per il nostro primo appuntamento e sono rimasta davvero sorpresa dalla vastissima scelta, ma soprattutto dalla bontà di ciascun panino. Ci torniamo puntualmente anche per salutare il proprietario, super disponibile e simpatico!”

“Si trova un po' di tutte le nazionalità. Io prendo il Cerelac,, Chips di platano, il riso basmati, foglie di platano e anche delle verdure che sono ottime”

“Posticino molto carino e interessante ,siamo passati davanti per caso, e mi e piaciuto tanto quello che ho visto! vendono anche dei gadget marchio Barilla che non si trovano.”

“Gran posto rustico e caratteristico, cucina tipica modenese, primi piatti tra cui spiccano i classici tortellini in brodo(divini) e tortelloni. E ancora gnocco e tigelle, polenta con vari intingoli, secondi di carne. La gestione è familiare, tutte persone estremamente cortesi e disponibili che amano il proprio lavoro e fanno sentire in famiglia i propri osppiti. Prezzi ordinari e solitamente poco affollato. Un punto di riferimento nella zona e non solo, tornerò sicuramente, consigliatissimo!”

“Menù variegato ed in costante aggiornamento con piatti tutti da scoprire, accompagnati da buoni vini e dolci della casa. Personale gentile e disponibile.”