Sashimi a Emilia-Romagna

“Una vera sorpresa. Cucina cinese autentica e raffinata, di tutt’altro livello rispetto alla media dei ristoranti cinesi in Italia. Grande qualità tanto nelle materie prime quanto nella tecnica culinaria. L’ambiente è accogliente e moderno ed il personale è gentile, sempre attento e disponibile. Il menù offre moltissima scelta, si può scegliere tra 3 menù degustazione da 10 assaggi o ordinare alla carta. Nonostante le numerose portate, non c’è stato un solo piatto assaggiato del quale non si potesse apprezzare la bontà e qualità, il percorso della degustazione trasmette molto efficacemente lo sforzo dello chef di offrire ai propri ospiti italiani un vero viaggio nella cultura culinaria orientale. Una doverosa menzione alla cantina molto ben fornita di ottime etichette italiane e non solo. Il conto non è economico ma abbastanza giustificato dall’esperienza complessiva. In conclusione posso solo dire che non vedo l’ora di tornarci.”

“Siamo stati da Yun per la prima volta qualche giorno fa e siamo usciti entusiasti. La qualità del pesce è favolosa: fresco, ben tagliato, con sapori netti che si avvertono già al primo assaggio. I piatti erano presentati con cura; colori, disposizioni e dettagli che mostrano attenzione estetica, non è solo “mangiare”, ma farlo con stile. Il servizio è particolarmente cortese e gentile: la persona che ci ha seguito è stata veramente impeccabile, cosa che ha reso tutto più piacevole. L’ambiente è elegante, pulito, con un’atmosfera sobria ma curata: dai materiali dell’arredamento alle luci, tutto contribuisce a creare una cena che diventa anche esperienza. Ottima anche la scelta dei vini. Ci è piaciuto tantissimo, e sicuramente diventeremo clienti fissi. Grazie a tutto lo staff.”

“Ristorante giapponese che offre una vasta selezione di piatti di cucina asiatica, tra cui nigiri, maki, uramaki e sashimi. Il menu comprende anche piatti caldi, come tempura e ramen ma anche pasta fresca. L'atmosfera è accogliente e rilassante, il personale è molto gentile: ingredienti perfetti per una cena romantica o una serata con gli amici. Per me è stata la prima volta in questo locale, e sono rimasto più che soddisfatto, per cui non posso che consigliarlo!”

“Locale piccolo ma molto pulito. Personale gentile ma un po freddo. Cibo eccezionale e abbondante. Il prezzo un po alto ma la qualità si paga. Da provare.”

“Sono stato a pranzo con mia moglie e devo dire che il locale è stupendo, ottimo servizio, ambiente molto accogliente e confortevole. Qualità alta e porzioni molto abbondanti. Prezzo nella media”

“Stati oggi per la prima volta,abbiamo mangiato molto bene unica pecca come per la maggior parte dei ristoranti con la formula you can eat è che a pranzo per alcuni piatti ci sono limitazioni di 1 piatto solo a scelta. Anche il locale è carino,forse un po' stretto .Per il resto tutto perfetto servizio cibo e conto.Torneremo sicuramente presto.”

“se vuoi del sushi impeccabile sotto ogni punto di vista( gusto ,fantasia, qualità)non puoi sbagliare ! Zak è il migliore! tante proposte per semplificare le scelte ma anche tanta liberà nelle combo ... Provato ZAk con cena a domicilio ...che dire :amici felici ,cena super.... e il suo carisma che accompagna i piatti che rende tutta l'esperienza davvero da provare! ps piatti anche per bambini e per chi preferisce il pesce cotto...TUTTI SODDISFATTI! Grazie Zak”

“Che dire? Spettacolare. Ho potuto assaggiare delle pietanze nuove. Non è il solito ristorante giapponese alla quale siamo abituati. Menù alla carta, e si potrà scegliere tra polpette di polpo e tonno scottato. Una vera bontà! Il locale è molto carino e con particolari che richiamano chiaramente il Giappone, ma niente di troppo esagerato. Staff giovane e gentile! L'unica nota negativa, i dolci. Ma questo non mi vieta di tornarci! Consigliato”

“Nuovo ristorante giapponese in centro a San Lazzaro! Hanno la forma All You Can Eat e la qualità del sushi è decisamente superiore a quella di qualsiasi altro all you can eat in cui sia stato finora. Il prezzo é un po' superiore agli altri (venerdì e weekend 26,90€ + 2€ di coperto) ma per questa qualità e varietá di sushi è adeguato. Unica cosa che si potrebbe migliorare é lo stesso problema che hanno tutti i ristoranti giapponesi: bisognerebbe portare i piatti in ordine (antipasti, cinese, sushi) e non tutti insieme anche perchè sul tavolo non ci stanno e si creano situazioni un po' imbarazzanti tra cameriere e cliente. Per il resto continuate così e mi vedrete spesso!”

“Scoperto per caso, si è rivelato un’ottima scoperta! La location molto bella anche in estate, propone un menu alla carta non eccessivamente lungo, il che mi fa pensare a priori che la qualità sia decisamente più alta rispetto al classico a.y.c.e., infatti, è stato proprio così! Ottima esperienza a Cesena. Consigliato!!”

“Ottimo sushi all you can eat, pesce di alta qualità e piatti preparati con cura e attenzione, staff di sala gentilissimo e simpaticissimo, servizio ottimo per la velocità, cucina altrettanto veloce. Consigliatissimo. Tornerò di sicuro.”

“Asporto fantastico con sito online... Loro sono bravissimi ti danno da mangiare a qualsiasi ora anche per noi che finiamo sempre tardi di lavorare sia asporto che sul posto prezzi e qualità sono molto buoni gentilissimo”

“Ristorante sushi piccolino ma dalla gestione,cucina di grande qualità. Consigliato al 100% va al primo posto nella mia classifica”

“Consiglio tutti i piatti del menù all can you eat. I prodotti sono preparati con calma e la qualità del cibo si sente. Da preferire ad altri giapponesi nei giorni feriali. Locale piccolo ma accogliente.”

“Sushi veramente di qualità, con personale sempre gentile e a disposizione. I prodotti sono sempre freschi e ammiro la creatività che hanno nell’esposizione del sushi.”

“Locale bello arredato molto bene, particolare e con molta privacy. Il servizio è ottimo sono veloci e devi ordinare tramite il tablet. Il cibo è veramente molto buono. Ci sono pochi posti per parcheggiare riservato ai clienti. Ma per il resto è ottimo. Hanno anche tre robot che portano da mangiare.”

“Per me il miglior ristorante giapponese di Parma. Negli anni non ha mai abbassato la qualità, al contrario di tanti altri. Il personale di sala è estremamente cortese, l’ambiente elegante ma intimo, e i piatti… uno più buono dell’altro. Un’esperienza da provare e riprovare.”

“Il posto è molto piccolo, semplice ma carino. Cibo buono e personale gentile. Torniamo!”

“Locale con la modalità sushi all you can eat molto buono e fresco, possiamo trovare dei piatti particolari e diversi dagli altri, consiglio la tempura, molto leggera e una delle migliori mai provate! La location è pulita ed elegante, soprattutto tranquilla, c’è molto spazio tra i vari tavoli perciò non si è a contatto con gli altri clienti e rende l’esperienza più piacevole! Ci ritornerò sicuramente”

“Locale piccolino, ma carino. Molto buono il sushi (consiglio M.J.), buoni i noodles (fuori menù), la tempura di gamberi e il dorayaki. Servizio veloce e camerieri gentili e disponibili.”

“Superlativo!!!!! Eccezionale!!! Pausa pranzo positiva! Cibo freschissimo, piatti studiati ed eseguiti alla perfezione!!! Il miglior sushi che abbia mangiato tra Ferrara e Bologna! Lo consiglio a tutti!”

“FINALMENTE DYNASTY, il primo ristorante cinese e giapponese di Calderino, ho avuto il piacere di gustare la loro cucina e devo dire molto apprezzata, come per tutti i ristoranti che hanno appena aperto i primi giorni sono di assestamento, e come è ovvio non si può essere al 100%, anche perché il flusso di clientela iniziale ha superato le aspettative, comunque ho scelto di ordinare con la formula all you chen it, e mi sono trovato benissimo, sia con i piatti di pesce che con quelli di carne tutti veramente ottimi, i tempi di attesa tra una portata e l’altra sono stati ragionevoli, e il personale è estremamente disponibile e cordiale, il locale è molto ben distribuito e veramente pulitissimo, attrezzati per i portatori di handicap, ottimo anche il fatto che sia possibile ordinare da asporto, consigliatissimo da tornare di nuovo.”

“Aiko è un ristorante cinese, giapponese eccezionale. L'atmosfera è rilassante e autentica, con un arredamento elegante. Il menu offre sushi freschissimo e delizioso, preparato con cura e presentato magnificamente. Anche il gambero in tempura è incredibile, il mio preferito. Fine serata ci hanno deliziato con una vasta scelta di dolci. Il personale, soprattutto Marco, è cordiale e molto competente, sempre pronto a consigliare e spiegare i piatti. Un'esperienza culinaria indimenticabile che trasporta direttamente in Giappone.”

“Locale semplice e onesto. Pizza molto buona, sia la farcitura che la buonissima pasta. Servizio veloce e gentile. Prezzi nella media. Cordiale e simpatico il padrone di casa che si intrattiene volentieri con i clienti. Sul caffè, bene.”

“Grandissima scelta,servizio cordiale e tempestivo. Ottimi piatti,molto ordinato ed efficiente. Davvero bravissimi. Ci tornerò sicuramente.”

“Uno dei migliori sushi alla carta mai mangiati, ci siamo venuti due volte e sicuramente ritorneremo, il pesce è fresco e di ottima qualità, i piatti sono ben serviti, personale disponibile e educato, unica pecca è il parcheggio difficile da trovare essendo che siamo su una strada principale ma il posto vale tutti i soldi spesi. Consiglio vivamente questo sushi”

“Cibo buono, molto veloci e gentili. Prezzi un pochino alti (per i dolci soprattutto). Come posto però è ottimo per uno spuntino/pasto veloce prima di prendere un treno o tornare a casa.”

“Premetto che provato piatti giapponesi (sushi, sashimi, maki vari) con la formula all you can eat. Trovo che la qualità sia nettamente sopra la media dei ristoranti fusion che ho provato in città. Il locale è accogliente e il servizio è cortese e attento. Purtroppo non è una delle zone più belle di Bologna e può non essere facile parcheggiare vicino. Prezzo giusto”

“Uno dei migliori sushi alla carta mai mangiati, ci siamo venuti due volte e sicuramente ritorneremo, il pesce è fresco e di ottima qualità, i piatti sono ben serviti, personale disponibile e educato, unica pecca è il parcheggio difficile da trovare essendo che siamo su una strada principale ma il posto vale tutti i soldi spesi. Consiglio vivamente questo sushi”

“Il mio Sushi preferito a Bologna,ambiente tranquillo, qualità del pesce da 10,personale preparato.”