Vegani a Emilia-Romagna

“Capitato per caso in un viaggio da Pg a Re, il viaggio vero è iniziato quando mi sono seduto in questa piccola "perla"... Se vi piacciono gli hamburger, ma quelli veri, non potete saltare questa tappa. Io ho assaggiato quello di agnello con bun ai cereali e sono rimasto senza parole... 5 stelle sono troppo poche... Flavio”

“Trovato su internet decidiamo di andare in questo ristorantino tipico sulle rive del Po, all'arrivo siamo stati subito accolti molto gentilmente e ci hanno spiegato la cucina tradizionale che saremo andati ad assaggiare. Dai salumi, da mangiare in condivisione e con le mani come vuole là tradizione, ai primi piatti e ai secondi, rigorosamente senza contorno anche questo come vuole la tradizione, tutto cucinato perfettamente e dai sapori ottimi. Dopo i salumi e i primi eravamo già strapieni ma abbiamo ancora assaggiato le costine, veramente ottime, e un assaggio di dolci, tutto condito dal vino della zona chiamato anche "la coca cola della bassa" per il suo sapore leggermente dolce e la sua beverinità dovuta alla sua bassa gradazione, che per tradizione va bevuto nelle ciotole. In conclusione siamo usciti con la pancia piena ma senza sentirci appesantiti, cosa rara, e avendo pagato un conto giusto, quindi direi più che soddisfatti. Assolutamente consigliato.”

“Super gentilissimi e carinissimi. Siamo andati per un compleanno di una nostra amica. Nonostante eravamo in 3 persone intolleranti al lattosio e 1 celiaca, ci hanno accontentati con tante pietanza e tanta scelta, il che non è da tutti... posto magnifico, visuale ottima. Ci ritorneremo sicuramente anche con i nostri amici pet”

“Passando per caso abbiamo scoperto che da oggi fanno anche aperitivi, un Aperol spritz e un campari spritz con il tagliere che vedete in foto, praticamente più che un aperitivo una cena, il tutto è costato 16€. Il servizio gentile e cortese Ci torneremo sicuramente.”

“negozio piccolo ma ben fornito, prodotti di qualità, ottimo per la spesa di tutti i giorni”

“Devo dire che ogni volta che torniamo è sempre una nuova esperienza. Qualità ottima, servizio impeccabile. Il locale molto curato e pulito. Per chi non è mai stato da provare assolutamente!”

“Luoghi come questi li stiamo perdendo. Luoghi di gente genuina, cucina genuina che ha una storia. Qui puoi anche dormire, camere nuovissime e bellissime. Ma torniamo al cibo, sincero, autentico, come chi te lo serve e te lo racconta. Ci tornerò con grande piacere”

“Siamo appena stati a pranzo dal signor Giancarlo, che uomo! Trattamento e cucina impeccabile. Ogni pietanza viene sapientemente preparata con ingredienti a km0 autoprodotti. Il servizio è accompagnato dalla spiegazione dettagliata della portata e dei suoi ingredienti. Di seguito il menù che abbiamo avuto il piacere di assaporare: • Salumi tipici piacentini (pancetta, coppa, 3 tipi di salame, bresaola, lardo, lardo pesto) accompagnati da gnocco fritto. • I primi: risotto (cottura perfetta), cannelloni alla zucca sofficissimi, anolini in brodo. • I secondi: magatello al punto rosa, tartare di Angus, polenta con gorgonzola/cotechino/stufato, per finire bistecca stile fiorentina che si scioglieva in bocca. A seguire, tavolo dei formaggi. • E infine, i dolci cotti nel forno a legna (sbrisolona, crostata ai fichi e torta di mele) + tiramisù. Nonostante il volume del pasto (siamo stati a tavola 5 ore), l'ottima qualità della cucina non pregiudica assolutamente la digestione. Menzione d'onore per la bontà della carne!!! Assolutamente consigliato, ottima esperienza. Torneremo super volentieri!”

“Rispetto a qualche anno fa è cambiata la location e può dispiacere, però questo ristorante resta veramente e senza ombra di dubbio, il fiore all occhiello della zona!!! I titolari sono delle persone uniche, lo staff è veramente molto gentile, cordiale e efficiente. I locali sono molto ben curati e estremamente puliti. Il cibo è veramente da provare, la maestria in cucina è da 10 e lode. Materie prime di qualità, cucinate con grande sapienza, vanno a formare dei piatti che non si possono realmente descrivere tanto sono buoni... Non resta che andare a scoprire questa osteria.. CONSIGLIATISSIMA!!!”

“Superlativo posto dove pranzare nel completo relax e calore domestico. Super consigliato”

“Se vi trovate di passaggio a Riccovolto nel comune di Frassinoro statale di passo delle radici, tappa obbligata sia per colazioni che per un’ottima pizza, cotta nel forno a legna. Meglio dare un colpo di telefono per prenotare. Locale bello, ma soprattutto proprietaria bella, sorridente e disponibile, così come il personale. Prezzi nelle media. Per consigliato.”

“Cena squisita dall’antipasto al dolce. Materie prime di qualità preparate con attenzione e con un pizzico di fantasia. Personale gentile e preparato, location curata, moderna e con personalità. Prezzo forse leggermente superiore alla media, ma le porzioni sono abbondanti e siamo in centro, quindi ci può stare. Per una serata romantica è il posto in cui mangiare veramente bene.”

“Prodotti di ottima qualità e buon prezzo.”

“Sono toscana e sono venuta da Arnaldo per l’ottima pubblicità che hanno fatto al ristorante. Ambiente tradizionale e un po’ fuori dal centro , ma resta eccellente . Cibo di una qualità che è anche qualcosa di più che ottimo.. le loro tagliatelle al ragout lo sogno ancora ad un anno di distanza , per non dire del carpaccio .. si scioglie in bocca !!! Servizio eccellente e impeccabile nella forma . Secondo me le stelle se le meritano tutte . Cucina tradizionale Emiliana”

“E un negozio speciale.spendi un centesimo in più .ma mangi cose migliori.lo consiglio a tutti”

“sono un’italiana curiosa di provare cucine di altri paesi e devo dire che questo ristorante mi ha sorpresa. cibo moldavo davvero squisito, tutto fresco e cucinato sul momento, veramente gustoso e saporito, da’ l’idea di una cucina casalinga, semplice e autentica. ci tornerò sicuramente.”

“Abbiamo deciso di scegliere more food come location del nostro matrimonio non appena l'abbiamo visto. Piatti perfetti, di altissima qualità, ricercati ed impiattati in modo elegante. Bellissime le sedute tutte diverse, dando un tocco di estro. Il nostro matrimonio è stato perfetto. Veronica è Lorenzo sono stati impeccabile, gentilissimi e sempre pronti a risolvere qualsiasi intoppo col sorriso. L'aperitivo era super abbondante. I piatti serviti a cena squisiti. Tutti gli invitati sono rimasti piacevolmente stupiti. Camerieri celeri. I calici non erano mai vuoti. E che dire della location... Sembrava di entrare un sogno di mezza estate. Comodo anche il bagno riservato agli sposi, dato che hanno bisogno di un po' più spazio. Lorenzo e Veronica sono 2 persone splendide, che con la loro calma riescono a farti affrontare al meglio un evento che è di per sé stressante. Peccato solo che l'ordinanza comunale permetta di tenere la musica solo fino a mezzanotte, ma questo non dipende dalla location. Mi riaposerei altre 1000 volte da voi. E siccome al matrimonio non ho potuto mangiare come avrei voluto, ci vediamo la prossima settimana, perché mi mancate già! Ornella e Roberto matrimonio 22/06/2024”

“Quando si dice:" essere a casa"... Ecco, il personale è come una famiglia, e i loro prodotti son sempre freschi... Come dicono sempre i miei:"la Luisa il pane lo sà fare!!" ed è così... Il suo, è unico!”

“Prodotti eccellenti! Sempre tutto molto buono, continuate così! Grazie”

“Ottimi prodotti, una selezione accurata, che permette di riscoprire ingredienti naturali e meravigliarsi della loro efficacia, oltre al rispetto dell' ecosostenibilità. Apprezzo molto anche la selezione di libri, dove ho trovato edizioni non disponibili altrove. Un sito di riferimento! Complimenti”

“Locale tranquillo con personale molto preparato (ho varie allergie e si sono prontamente date disponibili per verificare ogni alimento). Ogni portata era impiattata con eleganza e davvero ottima ogni proposta. Fritto non unto e croccante. Dolci leggeri e piacevoli. Vini di qualità anche se il mio rosso è stato servito a mio gusto un po' caldo. L'unica pecca sono piccoli segni di trascuratezza nei tavoli (scheggiature, un tavolo sostenuto da un tovagliolo) che stonano con un'offerta di cibo ottima per qualità e gusto e gourmet. I miei complimenti alla chef e alle cameriere davvero professionali e sorridenti.”

“Poke e frullati take e way; Buoni freschi e veloci!”

“Sulla strada per Porretta, una vera sorpresa. Una trattoria autentica che fa bene al gusto e al cuore.La semplicità di una cucina, che racchiude il significato della storia di questa terra, fra l’Emila e la Toscana. Primi/secondi/dolci 5stelle le merirano tutte!”

“5.5 km dal casello di Sasso Marconi. Ristorante con diverse sale elegantemente arredato. Tovaglia e tovaglioli di stoffa. Acqua in bottiglia di vetro. Servizio gentile e professionale. Tutto molto buono. Tornerei volentieri.”

“Sono stato in questa pizzeria con la mia ragazza. Non avevamo prenotato ma ci hanno subito trovato un tavolo. Servizio molto veloce e attento. La pizza è squisita, impasto perfetto e morbido. Per chi è amante delle pizze con cornicione questo è il posto ideale. Ci tornerò di sicuro”

“Al di là della simpatia della titolare, Francesca, che è anche la pizzaiola, la pizza presenta le caratteristiche di una volta: ottimo impasto, lievitazione e soprattutto abbondanza nel caso in cui si scelga una pizza farcita. Da noi ordinata nelle riunioni periodiche - che coinvolgono buona parte della serata - tra noi soci. Ovviamente, consegna a domicilio.”

“Pizzeria in cui vado volentieri. Molto pulita, veloci, spazio all'aperto curato, pizze con grande varietà e di qualità. Consigliata!”

“Cibo di qualità, sapori gustosi e genuini, un pasto ben calibrato completo e originale sia nel gusto che nell’ambiente. Arredi e scenografia stupendi! Dolcì assolutamente da provare. Prezzi abbordabili e per niente eccessivi.”

“A parte il fatto che io non ho mai visto nel 2025 un maritozzo con la panna montata a € 1,50 , questo posto sembra il classico luogo dove si punta sulla qualità a basso prezzo per aumentare al massimo le vendite. E devo dire che ci riescono molto bene. La pasticceria è davvero buona ma anche in fondo, nella parte "salata2 si vedono certe pizze davvero golose. Chi non ci crede può andare a vedere. E poi valuti. A proposito: pure i cartelli nella toilette sono simpatici.”

“Nettamente il miglior mascarpone di Bologna e dintorni. I prodotti di questo caseificio sono una garanzia”