Freschi a Calabria

Situata nella località di Bovalino, la pizzeria Il Cornicione del Borgo accoglie i suoi clienti in un'atmosfera intima, calda e dal fascino rustico. Questo locale rappresenta un vero punto di riferimento per tutti gli amanti della pizza contemporanea di alta qualità nella zona. La proposta culinaria si concentra sulla vera pizza napoletana, preparata con un impasto leggero, digeribile e cotto a regola d'arte. Una delle specialità più amate è la possibilità di personalizzare il cornicione farcendolo con ricotta, stracciatella o crema di pistacchio.

Immersa nella quiete dei boschi sopra Mammola, la Locanda degli Ulivi è un'oasi di pace che offre una splendida vista sulla vallata fino al mare. Questa incantevole struttura unisce l'ospitalità di un accogliente bed and breakfast a un'esperienza ristorativa di altissimo livello. La cucina propone un raffinato percorso enogastronomico basato su ingredienti freschissimi a vero chilometro zero. Tra le specialità più rinomate spiccano i piatti a base di baccalà, i fiori di zucca ripieni di ricotta e i secondi di manzo e maiale.

“Ho recentemente avuto il piacere di mangiare in questo ristorante che fa della stagionalità la sua filosofia principale, e devo dire che l’esperienza è stata davvero piacevole. Il menù cambia regolarmente in base alla disponibilità degli ingredienti, e si nota subito l’attenzione per la freschezza e la qualità delle materie prime. Ogni piatto racconta la stagione in corso, con sapori equilibrati e accostamenti mai banali. Ottimo rapporto qualità presto.”

“Tavoli deliziosi nei vicoli del borgo. Menu molto vario. Interessanti e buonissime le proposte con lo Stocco (stoccafisso). Lode al personale, gentile, attento disponibile. Buonissimi i primi della tradizione e i dolci fatti in casa. Merita una deviazione e una tappa! Bravi!!”

“Siamo entrati per curiosità e siamo rimasti piacevolmente stupiti dalla cordialità, professionalità e gentilezza del proprietario signor Bruno. E non solo .... piatti ottimi di buona qualità.. diverse tipologie di portate tutte ben preparate e buonissime!!! Per chi vuole assaggiare un pizzico di Calabria è il posto giusto. Lo consiglio vivamente!! Grazie Bruno di cuore!!”

“La migliore macelleria che io abbia mai conosciuto,con carni pregiate e personale stupendo. Per non parlare delle frittole buonissime e saporite .Infine un 110 e lode a Oscar ,la sua arte e nelle sue mani e come tratta la carne e i suoi tagli ,xche anche in quello serve bravura ,e lui è bravissimo.”

“Prodotti di eccellenza, si spazia dalle specialità del tonno a prodotti tipici locali. Lo staff è cordiale, preparato e pronto a consigliarti al momento dell' acquisto. Esperienza top”

“Abbiamo fatto colazione, pranzato e cenato più volte al Matù. Santo, lo chef, è un vero maestro. Abbiamo provato praticamente tutto il menù (e fuori menù), sempre più soddisfatti e sazi. Alex servizio impeccabile e dolci squisiti. Graziano professionale e dalla splendida compagnia, sempre pronto a fare due chiacchiere e due risate. Le specialità di pesce sono fresche, abbondanti ed a buon prezzo. Wifi incluso. Super consigliato!”

“Abbiamo soggiornato una notte in questo b&b. Struttura molto pulita e confortevole in zona tranquilla. Il proprietario è molto disponibile con gli ospiti. Si trova davanti alla casa in cui ha vissuto "Mamma Natuzza" e al Santuario a Lei dedicato.”

“Luogo da visitare assolutamente, situato in un vicolo della bellissima San Pietro, immerso in un’atmosfera dove il tempo sembra essersi fermato, ottimo cibo, ottimo vino ed una selezione di birre molto particolari ….il tutto ovviamente e rigorosamente a km 0…… spettacolare”

Affacciato sul suggestivo litorale di Rossano Stazione, Umami Concept Food & Drinks accoglie i suoi ospiti in una location di straordinaria eleganza. Questo ristorante esclusivo rappresenta la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata a pochi passi dal mare. Il menù propone accostamenti ricercati e piatti di alta cucina preparati con ingredienti freschissimi e di assoluta qualità. Tra le proposte di punta spicca il celebre menù degustazione, un percorso sensoriale che include numerose portate dall'antipasto al dessert.

Situato a Marina di Gioiosa Ionica, L'Officina del Gusto è un raffinato ristorante che unisce la tradizione calabrese alla creatività contemporanea. Il locale accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda, luminosa e romantica, ideale per cene speciali o pranzi in famiglia. La cucina propone eccellenti menù degustazione di pesce fresco, con piatti iconici come i paccheri all'astice e gli spaghetti allo scoglio. Tra le specialità della casa spiccano i panini gourmet di mare e di terra, preparati con pane fatto in casa servito caldo.

Nel cuore del suggestivo centro storico di Scalea, Cimalonga Ristorante accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda e caratteristica. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera assaporare la vera tradizione culinaria calabrese in un contesto intimo. Il menù propone una ricca selezione di piatti tipici locali preparati con ingredienti freschi e di stagione, tra cui spiccano specialità di pesce fresco e crostacei su prenotazione.

“Ottimo locale. Cibo buono e abbondante a buon prezzo. Molto attenti al cliente anche in caso di intolleranze alimentari (cosa non scontata).”

“Piccolo ristorante nell’entroterra, atmosfera autentica e cucina che sa sorprendere. La Carbonduja, pasta fresca fatta in casa con la giusta cremosità e il tocco piccante della ‘nduja, è stata il vero colpo di scena: intensa, equilibrata e indimenticabile. Prodotti genuini, servizio cordiale e conto onesto. Tornerò sicuramente.”

Nel cuore di Bagnara Calabra, la pizzeria La Magica rappresenta un punto di riferimento culinario per gli amanti della buona tavola. Situato in Corso Vittorio Emanuele II, questo locale accoglie i clienti in un'atmosfera informale e piacevole. La specialità della casa è la pizza, preparata con un impasto indiretto a base di biga e lievito madre che garantisce un'alta digeribilità. Il ricco menu propone combinazioni di sapori ricercate, realizzate esclusivamente con ingredienti freschi e materie prime selezionate.

“Angelica e stata bravissima il navigatore ci aveva portati da una stradina stretta ..poi lo chiamata ed è corsa subito a trovarci e ci a portati all'oasi...ottima qualità accoglienza...stanze super pulite ...colazione ottima ..a due passi dal ponte del diavolo ...ci siamo goduti la montagna fino al tramonto difronte alle montagne ,aria stupenda ....da ritornare...bravissima angelica”

Situato nel suggestivo borgo di San Floro, Nido di Seta è una straordinaria realtà dedicata alla gelsibachicoltura e all'ecoturismo sostenibile. Questo progetto unico valorizza l'antica tradizione serica calabrese, offrendo ai visitatori un'esperienza culturale e naturalistica indimenticabile. L'offerta prevede visite guidate al museo della seta, dove si ripercorre la storia e la lavorazione di questa preziosa fibra. I tour proseguono all'aperto nel gelseto biologico, permettendo di osservare da vicino il ciclo vitale dei bachi e l'estrazione del filo.

Situata a Lattarico, la Trattoria Pizzeria da Pagliaro & Bar Sole è una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina. Questo locale accogliente unisce la tradizione della trattoria tipica calabrese alla fragranza di una pizza eccezionale. Il menù offre una vasta scelta di pizze leggere e saporite, cotte alla perfezione e condite con ingredienti di prima scelta. Tra le specialità della casa si distinguono i ricchi antipasti calabresi, i primi piatti tradizionali come gli strozzapreti alla montanara e le celebri patate impacchiuse.

“Abbiamo scelto questo b&b per la vicinanza a l'aeroporto in quanto avevamo un volo di mattina presto. Siamo stati veramente felici della scelta. Camera bella e pulita, quartiere tranquillo e soprattutto vicinissimo, 5 mn a piedi dalla partenza voli. Il proprietario è stato molto disponibile, si è proposto per venirci a prendere alla stazione treni all' una e mezza di notte, di una grande gentilezza! Grazie ancora. Prossimo viaggio , stesso b&b !!”

Immerso nella quiete di Taurianova, A Casa di LoLò home restaurant offre un'esperienza gastronomica intima ed esclusiva. Questo accogliente home restaurant accoglie gli ospiti in un ambiente familiare ed elegante, perfetto per riscoprire i sapori autentici del territorio. Il menù propone piatti della tradizione calabrese rivisitati con creatività, utilizzando materie prime freschissime provenienti direttamente dall'orto di famiglia. Tra le specialità spiccano le cene a base di pesce fresco, la celebre parmigiana di pesce spada e deliziosi dolci artigianali al bergamotto.

“Scoperto per caso ed è stata una vera rivelazione. Location accogliente e familiare. Curato in ogni particolare. Una vera chicca per il posto. Se vi trovate nei paraggi non perdete l’occasione di assaporare piatti preparati con cura professionalità e amore per il proprio lavoro. Alcuni piatti e preparazioni tramandate dai nonni e rivisitati dalla chef Paola. Non è da meno la presentazione dei piatti e dei vini fatta dagli altri componenti della famiglia.”

“Servizio impeccabile e personale davvero disponibile! Ambiente curato e attenzione ai dettagli. Lo consiglio vivamente a chi cerca qualità e professionalità!”

Situata nel cuore di Rogliano, questa fioreria rappresenta un punto di riferimento per chi cerca eleganza e creatività floreale in provincia di Cosenza. L'attività si distingue per la capacità di trasformare ogni spazio in un ambiente magico attraverso composizioni ricercate e fresche. Tra i servizi principali spicca la progettazione completa di allestimenti per matrimoni, curando ogni dettaglio dalla chiesa alla location del ricevimento. Vengono realizzati bouquet personalizzati per ogni occasione, bomboniere floreali e centrotavola artistici che riflettono il gusto del cliente.

Situato nel cuore di Praia a Mare, il ristorante 30 Posti offre un'esperienza gastronomica raffinata e moderna in un'atmosfera accogliente. Questo locale intimo è la destinazione ideale per chi cerca una cucina mediterranea di alta qualità sulla costa calabrese. Il menu, che varia quotidianamente in base alla disponibilità delle materie prime fresche, propone piatti creativi e tradizionali rivisitati. Tra le specialità spiccano la tartare di tonno fresco, il polipo con crema di zucchine e il crudo di gamberi viola croccanti.

“Sì è sempre un po’ scettici quando s’acquista la prima volta, ma viste le ottime recensioni, i filmati della azienda agricola, la lavorazione e le persone che la rappresenta si può già acquistare fiduciosi. Oggi pomeriggio è arrivato il pacco comprato in prova. Già dalla perfetta e robusta confezione esterna e dall’imballo interno, con scatola di polistirolo perfettamente contenitrice della latta da 5 litri si può intuire che l’assaggio doveroso darà soddisfazione. Infatti, messa la quantità di un cucchiaino in bocca, subito parte il vero inconfondibile gustosissimo aroma del vero olio d’oliva extravergine spremuto a freddo. Che meravigliosa (se non ci fossero i nostri orrendi politici) Italia abbiamo. Come gentile omaggio ho ricevuto il peperoncino fresco della loro terra molto gradevole e assai gradito. Grazie”

“Posto esclusivo a due passi dal mare. Gestori eccellenti garbati e disponibili in ogni cosa. La pulizia effettuata in maniera curata è perfetta. Complimenti per tutto”

“Quest'estate io e la mia famiglia abbiamo soggiornato in “Villa Tigani”. È stata un’esperienza meravigliosa! La location era circondata dal verde con un ampio giardino d'ingresso curato e spazioso. L' appartamento era estremamente pulito e luminoso, presente di tutti i comfort necessari, offriva poi un ampio terrazzo dove abbiamo trascorso momenti indimenticabili. Un ringraziamento speciale va a Saverio, sempre disponibile e cordiale dando importanza ad ogni nostra richiesta, che ha contribuito a rendere la nostra esperienza ancora più positiva. Consigliatissimo!!”

Fiori Chiapparo è una storica fioreria situata nella suggestiva Piazza S.S. Annunziata, nel cuore pulsante di Tropea. L'attività è rinomata per la creazione di scenografie floreali che esaltano la bellezza della Perla del Tirreno. I servizi includono allestimenti completi per matrimoni, bouquet da sposa raffinati e decorazioni per eventi di gala. Il negozio offre un efficiente servizio di consegna a domicilio, gestendo con precisione anche ordini provenienti dall'estero. La selezione di fiori freschi è curata quotidianamente per garantire composizioni eleganti, moderne e di lunga durata.

“Negozio compatto ma super fornito. Situato nel cuore delle Terme Luigiane, ampio parcheggio, facilmente raggiungibile a piedi dai vari alberghi circostanti . All' interno tutto per la casa e l'igiene della persona, un infinita scelta di prodotti tipici e panificati e poi degli ottimi salumi caserecci da provare”