Pizzeria a Firenze (FI)

Situata nella suggestiva cornice di San Piero a Sieve, in Piazza Colonna, questa pizzeria è una tappa imperdibile per gli amanti della buona tavola. Il locale offre un ambiente intimo e curato, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello in Mugello. La specialità della casa è la pizza gourmet, preparata con un impasto leggerissimo a base di grani antichi e lievito madre a lunghissima lievitazione. Il menu propone abbinamenti originali e ingredienti di prima scelta, che spaziano dalle ricette classiche a creazioni decisamente innovative.

Nel cuore pulsante di Piazza Dalmazia a Firenze, questa pizzeria rappresenta una vera e propria evoluzione del gusto e della tradizione. Il locale accogliente e moderno è diventato rapidamente un punto di riferimento per gli abitanti del quartiere di Rifredi. La specialità è la pizza in pala e al taglio, caratterizzata da un impasto leggero, a lunga lievitazione e incredibilmente croccante. Ogni proposta viene arricchita con ingredienti freschi e condimenti di altissima qualità che strizzano l'occhio al gourmet.

“Piacevolissima sorpresa in questo locale che, nonostante conosca molto bene la zona, non avevo mai visto. È una piccola pizzeria poco distante dallo stadio, con un ambiente curato e pochi coperti. L’impressione che si ha è quella di una persona che ha voluto fortemente aprire un’attività, ha curato l’ambiente, ha preso un bravo pizzaiolo e svolge un lavoro che gli piace e che lo aggrada. La sala infatti è gestita da un’unica persona, che ipotizzo essere il proprietario, che sa mettere il cliente a proprio agio e che sa scherzarci insieme, senza però metterlo in difficoltà. A questa serie di aspetti positivi si aggiunge un ottimo rapporto qualità prezzo, accresciuto da una pizza napoletana molto buona, che nella mia personale classifica delle migliori pizzerie fiorentine si va a piazzare in top 10. Addirittura la ragazza con me l’ha definita come “La miglior pizza che avesse mai mangiato”. Lei è un’entusiasta di natura, però! Finisco con la mia solita critica/suggerimento, per l’unica cosa che in effetti può essere migliorata e basta poco: il menù di carta plastificata è bruttino, e totalmente avulso dal contesto.”

Situata nella centralissima Via Nazionale a Firenze, LiVio Pizzeria è un piccolo e accogliente scrigno di sapori autentici. Questo locale rappresenta il rifugio ideale per i residenti e i visitatori che desiderano gustare una pizza d'eccellenza nel cuore della città. Il menu propone un perfetto equilibrio tra pizze classiche della tradizione e creazioni originali ricche di sapore. Ogni pizza viene preparata con un impasto soffice e fragrante, guarnito esclusivamente con ingredienti freschi e rigorosamente selezionati.

Situata nella suggestiva Piazza Ghiberti a Firenze, 3dddì Pizzeria accoglie i suoi ospiti in un ambiente moderno, curato e ricco di personalità. Questo locale si distingue nel panorama cittadino per una proposta gastronomica innovativa che unisce tradizione e creatività contemporanea. La particolarità risiede nell'impasto speciale a base di farine di tipo 0, integrali e multicereali, lasciato lievitare lentamente per ben tre giorni. Il menu offre pizze bianche, rosse e accostamenti inediti, tutte condite con ingredienti di altissima qualità e pesto fatto in casa.

Situata a due passi dalla storica Porta Romana a Firenze, Mila Pizzeria con Forno a Legna accoglie i clienti in un'atmosfera vibrante e intima. Questa pizzeria rappresenta una tappa imperdibile per chi cerca l'autentica pizza italiana lontano dalle classiche trappole per turisti. La specialità del locale è la pizza in stile napoletano, cotta rapidamente in un eccezionale forno a legna rotante che garantisce una crosta perfetta. L'impasto viene fatto fermentare accuratamente per 48 ore, assicurando un'altissima digeribilità e una leggerezza straordinaria.

“Posto grandioso. Pizza ottima, e servizio buono. Per una birra e pizza semplice e economico, questo uno dei posti più buoni di Firenze. 10 Stelle!!!”

“Stasera siamo stati in questa pizzeria che, personalmente, non conoscevo. La pizza è davvero buona, 72 ore di lievitazione, ben condita, e i calzoni sono anche artistici. I dolci sono ottimi, ho preso un sorbetto alle mandorle, fantastico. Il personale è molto efficiente e simpatico. La cucina è a vista ed è un buon segno. Lo consiglio e ci ritornerò.”

“Pizza super buona, personale cortese. Siamo tornati due giorni di fila perché ci è proprio piaciuta!”

Nel vivace quartiere di Sant'Ambrogio a Firenze, la Pizzeria Caffè Bistrot Malborghetto è una vera gemma gastronomica dall'atmosfera intima e casareccia. Questo piccolo e caratteristico locale dispone di pochi tavoli interni ed esterni, rendendolo perfetto per un pasto tranquillo o un asporto veloce. La specialità indiscussa è la pizza, leggera e croccante, proposta nell'originale formula di tre diverse dimensioni per soddisfare ogni appetito. Il menù si arricchisce con squisiti panini realizzati con l'impasto della pizza e farciti con salumi, formaggi e specialità del giorno.

Situato nel centro storico di Firenze, a pochi passi dal Duomo, il Ristorante Vetreria Pizzeria Boutique accoglie i clienti in un ambiente raffinato e di grande fascino. Questo locale unico, caratterizzato da una splendida cucina a vista, unisce l'eleganza degli interni a una suggestiva corte esterna. La proposta gastronomica si distingue per l'eccellenza delle sue carni, con una menzione d'onore per la celebre bistecca alla fiorentina, tenera e cotta a regola d'arte.

Nel cuore pulsante di Firenze, a breve distanza dalle principali attrazioni storiche, sorge Ciro and Sons - Ristorante Pizzeria. Questo splendido locale accoglie i visitatori in un'atmosfera calda e suggestiva, impreziosita da affreschi storici e dettagli eleganti. La cucina propone una superba pizza napoletana DOC, preparata con un impasto perfettamente lievitato e ingredienti freschissimi. Oltre alle pizze, il menu offre piatti tipici della tradizione toscana, tra cui spicca una tenerissima bistecca alla fiorentina.

“La Vera pizza Napoletana a Firenze. Locale molto accogliente e moderno, impasto soffice e con un cornicione fantastico, il tutto condito con l'utilizzo di prodotti tipici del sud e non solo di primissima qualità. I proprietari sono giovani simpatici ma sopratutto dei gran pizzaioli. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Tutto questo rende il Divina Margherita una tappa obbligatoria per gli amanti della Vera PIZZA ! BRAVI RAGAZZI torneremo sicuramente !”

Affacciato su Viale Francesco Petrarca a Firenze, Í Pizzavendolo accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante, intimo e curato nei minimi dettagli. Questa pizzeria e ristorante rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione culinaria toscana e la ricerca di accostamenti gourmet innovativi. Il menù propone pizze dall'aspetto spettacolare e dal sapore ricercato, realizzate con materie prime eccellenti e un impasto ad altissima digeribilità. Tra le proposte più originali spicca la pizza con il lampredotto, un omaggio succoso e morbidissimo alla tradizione dello street food fiorentino.

Nel cuore di Capraia e Limite, il Ristorante Pizzeria Franco accoglie i propri ospiti in un ambiente curato, pulito e dall'atmosfera squisitamente familiare. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chiunque cerchi la vera cucina toscana e una pizza d'eccellenza nella provincia di Firenze. La specialità della casa è una pizza sottilissima, croccante e preparata con un impasto leggero ad altissima digeribilità. Oltre alle pizze classiche e speciali condite con ingredienti di alta qualità, il menù propone ottimi primi e secondi piatti della tradizione.

“Ottimo Kebab, sono anni che frequento il locale ed ho provato diversi kebab a Firenze, a mio avviso questo è il migliore. Ho letto di alcune recensioni che parlano di carne cruda, io ho sempre trovato la piastra accesa e mi è stata sempre messa la carne kebab ben cotta. Consiglio di mettere nel kebab quella specie di purea di patate con il curry, l ho trovato solo in questo posto ed è molto buona. Fa anche le pizze e devo dire che non sono niente male, ne ho mangiate di peggiori in pizzeria. Oscar è una persona simpatica ed alla mano.”

“Pizze molto buone con pasta molto sottile e croccante deliziosa la pizza nutella con lamponi ottima la birra e prezzi contenuti.”

Situato a Luco di Mugello, a breve distanza da Firenze, il Bar Pizzeria Valeri è una celebre tappa per gli amanti della cucina tradizionale toscana. Immerso nel fascino del Mugello, questo locale accoglie i propri ospiti con un'atmosfera familiare e genuina. La cucina è rinomata in particolare per i celebri tortelli di patate fatti in casa, proposti con vari sughi di carne e funghi. Oltre ai primi piatti tradizionali, il ristorante serve ottime pizze cotte al punto giusto e la classica bistecca alla fiorentina.

“Sono andato in questa pizzeria qualche mese fa, subito dopo aver visitato il palazzo Pitti affianco, durante il mio primo giorno di permanenza a Firenze. Eravamo in 12 persone, nonostante il locale molto molto ristretto, il personale è stato molto, molto accogliente e ci ha disposto unendo i propri tavoli all'interno. Cibo molto buono, prezzi nella norma (contando che ci si trova in centro a Firenze), unica nota magari ingredienti un po' scarsi su pizza e altre pietanze ma veramente una sottigliezza. Ambiente molto molto rustico, bagno ben tenuto, personale gentilissimo, abbiamo mangiato veramente bene e ci tengo molto a fare questa recensione perché ho notato che il personale lavora con molta Passione e ci tiene molto a quello che fa. Continuate così, se c'è occasione penso che lo terrò senza dubbio in mente questo posto.”

Pizzeria Piccolo Cesare Pizza NAPOLETANA è un'accogliente gemma gastronomica situata a Firenze, apprezzata per l'autenticità dei suoi sapori partenopei. Il locale si presenta come un punto di riferimento per tutti gli amanti della vera pizza napoletana classica. La specialità della casa è la pizza dal cornicione alto e morbido, realizzata con impasti ad alta digeribilità e ingredienti di qualità superiore. La carta propone sia varianti tradizionali sia gustose creazioni gourmet, affiancate da una selezione ristretta di antipasti della tradizione.

Ubicata nella suggestiva zona di Porta Romana a Firenze, la Pizzeria Giovanni Santarpia è un punto di riferimento per gli amanti della pizza napoletana d'autore. Il locale accoglie i clienti in un ambiente moderno, pulito e ben organizzato, ideale per cene di qualità. L'impasto viene realizzato seguendo una lievitazione impeccabile che rende la pizza incredibilmente soffice, leggera e digeribile. La carta propone un'accurata selezione di ingredienti d'eccellenza, come i pomodorini di Corbara e la mozzarella di bufala del Casolare.

Situata a pochi passi da Palazzo Pitti e Piazza Santo Spirito, l'Antica Pizzeria Reginè Firenze accoglie i clienti nel cuore storico di Firenze. Il locale offre un'atmosfera suggestiva e un'esperienza culinaria originale. La pizzeria si distingue per un impasto soffice, leggero e ad alta digeribilità, realizzato con materie prime di prima scelta. Il menù propone accostamenti originali e gusti unici che rivisitano la grande tradizione della pizza. Una delle peculiarità è il servizio scenografico delle pizze all'interno di caratteristiche cassette di legno.

Pizzeria Ristorante I Tarocchi è un punto di riferimento storico situato a Firenze, a pochi passi da Ponte Vecchio e da Piazzale Michelangelo. La struttura accoglie i clienti da oltre quattro decenni con un'atmosfera conviviale nel caratteristico quartiere di San Niccolò. La proposta gastronomica include un'ampia scelta di pizze classiche e con impasto integrale, cotte al punto giusto e preparate con ingredienti selezionati. Oltre alle pizze, la cucina propone primi piatti tradizionali, contorni sfiziosi e dolci della casa per soddisfare ogni palato.

Pizzeria Spera è un vero e proprio locale storico di Firenze situato in Via della Cernaia. Da decenni rappresenta una tappa obbligata per generazioni di fiorentini e studenti in cerca di ottima pizza. Il menu propone pizze tradizionali in stile partenopeo, cotte a regola d'arte e preparate con impasti leggeri. Tra le opzioni figurano impasti integrali e farciture ricche realizzate con ingredienti genuini e saporiti. La struttura garantisce sia la consumazione sul posto in un ambiente spartano ed essenziale sia il servizio da asporto.

Pizzium è un'accogliente e rinomata pizzeria situata nella bellissima Piazza del Carmine a Firenze. La struttura offre un ambiente dallo stile curato ed essenziale nel cuore dello storico quartiere d'Oltrarno. Il menu si distingue per l'originale proposta di pizze regionali che valorizzano ingredienti tipici delle varie zone d'Italia. La pizza in stile partenopeo è caratterizzata da un impasto soffice, leggero e digeribile con cornicione alto. La carta propone anche antipasti sfiziosi come le frittatine e i crocchè di patate, insieme al panuozzo e a dolci artigianali.

A pochi passi dal centro storico di Firenze, il Ristorante Pizzeria "Il Clarinetto" accoglie i propri clienti in un ambiente confortevole e familiare. La comoda ubicazione lungo Viale Spartaco Lavagnini lo rende una destinazione ideale per pause pranzo o cene conviviali. L'offerta culinaria spazia da menù di mare con abbondanti catalane di pesce, astice e gamberoni, a piatti di terra come la tagliata di maiale con cipolle di Tropea. La pizzeria propone fragranti pizze cotte al forno e deliziose schiacciate da gustare come antipasto.

I Templari Ristorante Pizzeria è un accogliente locale situato a Firenze, poco distante dal centro storico. Caratterizzato da un suggestivo stile di arredo d'ispirazione medievale, l'ambiente regala un'atmosfera unica e calorosa. Il menù propone le migliori specialità della cucina tipica toscana, affiancate da una ricca scelta di pizze cotte a regola d'arte. I primi piatti fatti in casa e i secondi di carne, come la bistecca di scottona, garantiscono sapori genuini e porzioni abbondanti. Non mancano dessert artigianali preparati secondo tradizione e una curata selezione di vini regionali.

Situata a Firenze, Novecento Pizzeria di Quartiere è un raffinato locale che coniuga eleganza e tradizione nel cuore della città. L'ambiente è sapientemente arredato in stile primo '900, creando un'atmosfera calda, accogliente e ricca di fascino. L'offerta gastronomica è incentrata su pinse romane alla pala, croccanti all'esterno e soffici all'interno, servite già tagliate in spicchi. Il menù include anche pizze tonde classiche, un assortimento di fritti sfiziosi e ricette tipiche come le polpette di lampredotto.

Situata nel quartiere fiorentino di Via Caterina Franceschi Ferrucci, La Bottega del Pizzaiolo è una rinomata pizzeria a gestione familiare. Questa accogliente realtà locale rappresenta un vero punto di riferimento per gli amanti della buona pizza al forno a legna. Il menù propone una vasta varietà di pizze in stile napoletano, caratterizzate da un impasto soffice, leggero ed estremamente digeribile. Vengono utilizzati soltanto ingredienti freschi e di qualità prima per farcire le pizze, tra cui la specialità del calzone.