Zuppe a Sansepolcro (AR)

Il Ristorante Al Coccio celebra la cucina tradizionale servita, come suggerisce il nome, nelle tipiche ciotole di terracotta. Situato a Sansepolcro, offre un'esperienza culinaria che evoca i sapori e le atmosfere di una volta. L'ambiente è rustico e accogliente, ideale per un'immersione nella gastronomia locale. Il menu è un omaggio alla cucina povera e contadina, con un'enfasi su zuppe di legumi, spezzatini e altri piatti a cottura lenta, che trovano nel coccio il contenitore ideale per mantenere il calore e i sapori.