Genuinità a Cogoleto (GE)

“Abbiamo festeggiato un compleanno e mi ha molto stupito il biglietto di auguri del ristorante una graditissima ed originale sorpresa! Dal menù ho scelto il cenonno che comprende una tavolozza di 6 antipasti tre mare e tre terra precisamente :guazzetto di cozze ,orata al forno su capasanta,flan di cime di rapa con crema di acciuga,brasato,panissa alla ligure, burrata con olio al tartufo. Era tutto freschissio le cozze ,la burrata forse un po prevaricata dal tartufo molto intenso ,il flan veramente delicato ,il brasato si scioglieva in bocca ,l'orata spettacolo.È compreso un primo erano freschi da Napoli gli sciallatielli con gamberi e carciofi...ottimi,ho assaggiato pure gli gnocchi alla cenere e gorgonzola...fantastici. Non paghi abbiamo ordinato il tris di dolci che quella sera comprendeva : sigari di babba' , pastiera, ananas allo zenzero...per me vince la pastiera super . Accompagnato tutto da falanghina doc...che dire Complimenti ingredienti freschissimi ,servizio gentilissimi...tornerò!!”

Nel cuore di Cogoleto, a poca distanza dal lungomare, Pasta e Pasta è un ristorante rinomato per la genuinità della sua cucina. Il locale, di recente ristrutturazione, si presenta luminoso, accogliente e dotato di comodi tavoli all'aperto per pranzare in relax. La specialità della casa è la pasta fresca artigianale, con la possibilità di abbinare il formato preferito ai condimenti più gustosi. Il menu propone anche generose porzioni di fritto misto di pesce, secondi saporiti e deliziosi dolci artigianali.

“Piacevole scoperta nell' infinito panorama delle offerte sul web. Sito appena nato con prodotti validi e con prezzi giusti per la qualità offerta. L' assortimento spazia dai dolci alla pasta ai vini. Molto valida l idea di dare spazio e visibilità ai produttori locali liguri. Bravi chi ben comincia....”