Ingrediente a Liguria

“Ho scoperto questo locale e ho mangiato benissimo, consiglio la farinata, è difficile trovarla così buona”

“Locale pulito, accogliente e dallo stile accattivante, in una cornice bellissima! Il servizio (nel nostro caso da asporto) è stato rapido e cordiale! Abbiamo assaggiato solo il cartoccio di calamari ma vale la pena anche solo per quello, squisito! Il fritto era asciutto e leggero, il pesce morbido, niente affatto gommoso e salato al punto giusto! Rapporto qualità prezzo super!”

“Ottimo caffè e ottima focaccia! Consiglio questo bar per la colazione, le due signore del bar sono gentilissime e hanno tanta pazienza, prendono la focaccia appena sfornata da un forno dietro l’angolo MOLTO BUONO!”

“Un’esperienza perfetta per una serata romantica Io e la mia compagna ci siamo regalati una cena in questo ristorante e ne siamo usciti pienamente soddisfatti. L’atmosfera è intima e curata nei dettagli, con luci soffuse e musica di sottofondo discreta, perfetta per una serata in coppia. Il servizio è stato impeccabile: personale gentile, attento ma mai invadente, con tempi di attesa giusti e spiegazioni accurate sui piatti. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. Abbiamo scelto tante cose nel menù e ogni portata è stata una scoperta: ingredienti freschissimi, abbinamenti creativi ma equilibrati, e una presentazione bellissima. Ottima anche la carta dei vini, con una selezione ben pensata che valorizza il territorio. Ia ragazza ci ha consigliato un abbinamento che ha esaltato perfettamente ogni sapore. Un posto in cui torneremo sicuramente, sia per un’occasione speciale che per il semplice piacere di mangiare bene in un ambiente accogliente.”

“Storico locale nel centro di Genova, situato in un caruggio vicino a Palazzo Ducale. Il menù ha prezzi molto accessibili, il classico masetto (in foto) costa 5€ singolo e 7,80€ con bibita e patatine. Panino molto delicato e buono, si sentono bene tutti gli ingredienti. Consigliatissimo”

“Ordinato 2 pizze, che dire, spettacolari, secondo me sul posto ancora più buone in quanto il trasporto fa perdere la croccantezza. Resta comunque la miglior pizza da asporto che ho provato su Savona il che non è poco! Fefo inoltre per un leggero ritardo si è scusato con una bibita in omaggio, 5 stelle al servizio e alla simpatia che è genuina e non superficiale. Consiglio vivamente l'asporto da Fefo!”

“Pizza molto buona, delicata, prodotti di ottima qualità. Complimenti, una bella scoperta.”

“Un gioiello nel cuore di Finalborgo Questo ristorante è semplicemente straordinario! Situato in una graziosa piazzetta del centro storico di Finalborgo, offre un’atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli. Il proprietario è gentilissimo, sempre attento a rendere perfetta ogni esperienza, e il personale in sala è impeccabile, cordiale e professionale. La qualità del cibo è eccezionale, raramente ho trovato un rapporto qualità-prezzo simile nella zona. Gli antipasti, i primi e i secondi sono una celebrazione del gusto e della freschezza degli ingredienti. Appena seduti, ci è stato offerto del pane fatto in casa accompagnato da una maionese al profumo di aglio: un’esplosione di sapori che ha subito alzato il livello dell’esperienza culinaria. Il nostro percorso gastronomico è iniziato con una tartare di tonno accompagnata da composta di cipolle all’arancia e finocchio: un piatto elegante e bilanciato, dove ogni sapore era ben armonizzato. Come primo, gli spaghetti con bottarga di muggine e pecorino romano erano un capolavoro: semplici, ma con un sapore intenso che esaltava ogni boccone. I paccheri al nero di seppia conditi con un ragù di polpo, cuore di bue, olive taggiasche e basilico erano deliziosi, una vera esplosione di profumi mediterranei. Infine, la frittura di totani nostrani del Mar Ligure ha chiuso il pranzo in bellezza, croccante e leggera, perfetta per concludere un’esperienza culinaria di altissimo livello. Non possiamo fare a meno di tornare ogni volta che siamo in Liguria per i fine settimana: è diventato un appuntamento fisso e irrinunciabile! La cura per i dettagli, la passione che si percepisce nei piatti e la gentilezza del personale rendono questo ristorante un luogo da non perdere. Se vi trovate nei dintorni di Finalborgo, non pensateci due volte: prenotate e lasciatevi coccolare da questa cucina straordinaria!”

“Da tempo veniamo qui e troviamo sempre un'accoglienza famigliare, un ambiente tranquillo e piatti sempre diversi di terra e di mare che valorizzano i prodotti del territorio, non solo il pesce: le verdure qui non sono solo un contorno, esaltano il piatto. Ambiente moderno e colorato con frasi di canzoni sui muri. Prezzi corretti per la qualità. Anche se non si trova sulla rotta più turistica di Santa Margherita Ligure, vale sicuramente una deviazione. Consigliato soprattutto a coppie e a gruppi tranquilli, ma frequentato anche da famiglie con bimbi.”

“Bellissima trattoria con cibi squisiti . Un pò troppo " antica " ma non guasta la permanenza....il servizio è molto buono . L'addetta ai tavoli e molto cordiale e simpatica oltre che professionale . Primo , secondo , contorno , dolce , vino ed acqua per 30 euro . Stupendo visto la bontà dei piatti . Consigliato”

“Siamo stati a cena a inizio di settembre e abbiamo mangiato nello splendido "giardino": un luogo decisamente accogliente. La qualità di quanto abbiamo ordinato è stata di altissimo livello, piatti con materie prime eccezionali e preparati in modo impeccabile. Abbiamo preso un antipasto, un primo e un dolce a testa, acqua e una bottiglia da 375 ml (sempre bello trovarle nella carta quando si è al tavolo due adulti e due ragazze). I tempi di attesa tra una portata e l'altra (garanzia anche di cura) sono forse un po' lunghi ma compagnia, bellezza del posto e atmosfera li hanno resi accettabili. Prezzi medio alti (dipende molto anche dal piatto scelto). Una riflessione generale: la crescita dei prezzi nella ristorazione è stata una costante in questi ultimi due anni ed è quindi importante per noi trovare sempre la migliore qualità possibile. Ottone I per noì è stata la scelta giusta per una bella cena a Sarzana.”

“Locale dedicato esclusivamente a pizza e affini, come dice il nome stesso. Pizza sottile, lievitazione 48 ore, ottime farciture e prezzi validi. Cortesia e attenzione al cliente, locale piccolo ma ben organizzato, dispone di dehor estivo su terrazza. Da visitare se siete in zona. Un plauso ai dolci, tutta produzione della casa con interessanti novità ne accoppiamenti”

“Ero di passaggio a Busalla con amici, guardando su Google, troviamo l'osteria, decidiamo di andarci, partiamo dal fatto che già all'esterno il profumo che si sentiva era molto invitante, entriamo, subito ci accoglie Michela che col sorriso ci fa accomodare e ci porta da bere, tempo 5 minuti ci espone il menù e ordiniamo, primo e secondo ottimi, porzioni abbondanti e tutte di qualità, lei una persona squisita e gentilissima, non stavamo mangiando in un locale, sembrava di stare in casa da amici, veramente un bel posto, molto accogliente e con cibo ottimo, se dovessi ricapitare in zona so dove andare Cara Michela, un saluto dai ragazzi sardi, continua così che sei fortissima”

“Locale accogliente e personale gentile. Possibilità di pranzare alla carta o fare il menù a prezzo fisso. Cibo ottimo e vasta scelta. Consigliato. Svariati parcheggi gratuiti nelle vicinanze.”

“Pausa pranzo spettacolo. Terrazza sulla spiaggia. Menu vario e ricercato. Prezzi non bassi ma ne vale la pena. Personale molto cordiale”

“Pizza ottima la compriamo quasi una volta a settimana”

“Posto bello in tutte le stagioni, in estate si mangia fuori, nel sagrato della chiesa e si riesce a sfuggire al caldo della città, in inverno si mangia all'interno con vista su città e mare, molto suggestivo! I piatti sono sempre buoni e curati, ottimo compromesso fra cucina tradizionale e moderna. C'è persino un angolo dove poter far giocare i bambini, una cosa raramente presente! Assolutamente consigliato!”

“Ottima cucina messicana a Genova! Dagli antipasti, ai patti principali e al dolce abbiamo mangiato veramente bene. Sul menù sono ben descritti i vari livelli di piccantezza dei piatti, quindi adatto a tutti. Servizio simpatico e molto veloce. Prezzi corretti. Assolutamente consigliato”

“Si entra in un ambiente molto rilassante ed accogliente; il personale discreto e molto curato; buoni consigli per accoppiare cibo e bevande; musica piacevolmente rilassante che lascia la possibilità di un dialogo tra amici; il cibo davvero ottimo con le sue pizze molto particolari dato il loro impasto digeribile. Varietà di dolci fatti in casa davvero ottimi. Se ci fosse stata una bella poltrona avrei fatto un bel pisolino…. Consiglio in coppia o con amici, ma anche da soli il locale è molto gradevole. Ottimo posto e location.”

“Gran bella esperienza al Maeli Cafè. Piatti buoni e con prodotti freschi a pochi passi dal porto. Location ben fatta e con personale accogliente. Consigliato”

“Pizza buonissima. Fatta da ragazzi molto ben preparati. In armonia gentili e coordinati. Prezzo Normalissima. La puoi consumare sul posto”

“Trattoria che offre piatti della tradizione ligure e piatti di carne molto invitanti. Ci siamo trovati molto bene: i camerieri sono gentilissimi, i piatti sono abbondanti ed i prezzi contenuti rispetto a quantità e qualità. Sicuramente una piacevole sorpresa!”

“Cena veloce per una sosta di lavoro in zona. Servizio veloce e gentile. Preso una farinata direi ottima e abbondante per soli 7 euro. Locale consigliato!”

“Sono stato stasera con mia moglie è abbiamo mangiato divinamente: entree della casa, trofie al nero di seppia con ragù di polpo, gamberi e scampi sublimi. Tagliolini alle vongole con pesto e profumo di menta speciali. Branzino alla ligure freschissimo e ben cucinato, un dolce e molta gentilezza da parte della proprietaria. Prezzo onestissimo, lo consiglierei ad amici parenti e non vediamo l’ora di tornarci”

“Pranzo in terrazza, qualità del pesce eccellente, cucinato alla perfezione. Rapporto qualità prezzo ottimo! Personale gentile e disponibile.”

“..erano tanti anni che non venivo in questo locale e le aspettative erano alte...cibo ottimo..servizio perfetto..ambiente giusto per una serata in compagnia...”

“Grazie a Luigi, sua moglie e la squadra. Eravamo da voi la settimana Scorza. Luigi é emblematico di questa pizza e del quartiere. Sempre ad aiutare i turisti senza sforzarsi. A lui é Naturale. Merci Luigi pour ces bons souvenirs que nous gardons. Jannick et Nicolas”

“Ambiente piccolo ma accogliente, forno a legna, pizze buonissime con possibilità di impasti alternativi”