La brace a Liguria

Nel cuore della suggestiva frazione di Setta a Framura, La tana del lupo accoglie i suoi ospiti in una location incantevole con una vista mare mozzafiato. Questa rinomata pizzeria e ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria autentica nel Levante ligure. Il menù propone una straordinaria varietà di pizze sottili e croccanti, preparate con un impasto a lenta lievitazione estremamente digeribile. Ogni pizza è condita con ingredienti di prima scelta e materie prime accuratamente selezionate sul territorio.

“Ottima gastronomia. La qualità del cibo e il rapporto prezzo qualità sono ottimali. Consigliatissima.”

“Gentilissimi e disponibili. Ho preso un Groupon superscontato , ma questo non ha minimamente influito sulla qualità del servizio e del prodotto. Un sushi box abbondante e ottimo. Pronto esattamente all' ora indicata. Grazie!”

“Tappa abitudinaria da quando sono nato, ristorante storico e molto accogliente, personale gentile e particolarmente professionale...non vedo l'ora di tornarci!”

“Miglior ristorante cinese di La Spezia! Cibo di qualità, ambiente famigliare, locale pulito ed accogliente, anche tavoli all’aperto tutto l’anno. Il mio piatto preferito: Tofu con verdure (e contorno riso bianco), il tofu sempre freschissimo e morbidissimo, cucinato in modo molto gustoso (senza glutammato!). Fra i miei preferiti anche gli spaghetti di soia o di riso con verdure, squisiti! Anche l’insalata mista condita da loro alla perfezione con aceto di riso. Locale gestito da una famiglia cinese gentilissima, da tanti anni in Italia, il padre in cucina un cuoco speciale e anima buona e gentilissima, il figlio gentilissimo che si occupa alla perfezione dei clienti, anche la madre e la figlia. Ci vado da tanti anni, sempre più che soddisfatta e i prezzi buoni invogliano ulteriormente di andarci ogni volta che ho l’occasione! Assolutamente 5 stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!”

Situato nel suggestivo centro storico di Sarzana, Kooka è la destinazione ideale per gli amanti della cucina giapponese di alta qualità. Il ristorante offre un ambiente intimo e curato, perfetto per una serata speciale o una cena romantica. Il menù alla carta propone una vasta selezione di sushi creativo, preparato con materie prime freschissime e ricercate. Tra le specialità si distinguono gli special maki con abbinamenti insoliti, i ravioli con scampi e una tempura mista leggera e croccante.

“Morello forni per noi di Charles Pizza è stato amore a prima vista! Dall esperienza e la passione che ti accompagnano fin dai primi passi della tua scelta alla qualità dei forni che producono , si nota fin da subito la serietà di questa azienda. Per chi come noi (ormai pochi) ha scelto un forno a legna statico da 10 pizze, per provare a pieno l artigianalitá del mestiere old style! Un ringraziamento particolare a Mariano per la sua costante dedizione e professionalità!”

Le Cose Buone del Granducato è un suggestivo home restaurant situato nella tranquilla Località Ferriere, nell'entroterra di Genova. Immerso in un'atmosfera magica, questo locale accoglie gli ospiti in una calda taverna rifinita in legno e pietra. La cucina propone menù a tema con piatti rustici e ricercati, tutti preparati rigorosamente a mano con ingredienti genuini. Tra le specialità spiccano il tradizionale bollito misto piemontese e le tigelle calde preparate al momento.

Nel cuore della suggestiva Val Cichero, a San Colombano Certenoli, il Circolo Acli Il Ramaceto rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina ligure più autentica. Questo accogliente circolo offre un'atmosfera rustica e familiare, ideale per fuggire dal caos cittadino e immergersi nella natura. La proposta gastronomica si concentra su un menù fisso tradizionale che celebra i sapori genuini di una volta. Tra le specialità spiccano i ravioli fatti in casa al ragù, i pansotti e la polenta con sughi saporiti.

“Prima volta in visita a Rapallo, abbiamo deciso di fermarci per pranzo in questo ristorante. Staff cordialissimo e molto organizzato, cibo veramente fresco: ottima qualità/prezzo!!! Lo consiglio.”

“In visita a Varazze, abbiamo adocchiato questo ristorante pizzeria che è anche un albergo,incuriosito dal prezzo dalla location che sembrava appetibile.siamo entrati ..siamo stati accolti da una signora cordiale professionale,che ci ha illustrato il menù con primo di mare,2 di mare, contorno acqua, caffè,pane e focaccia.tutto incluso a25€ il tutto serviti e riveriti in uno splendido giardino.pulito, disciplinare Hazzard Analisys critical control point, personale e proprietà ipertop.. speriamo di ritornare.”