Pizza a Chiavari (GE)

“In famiglia abbiamo sempre preso le torte dei nostri compleanni in questo ottimo panificio. Ultima quella del mio diciottesimo, piaciuta a tutti (divorata). Buoni anche i salati”

Il ristorante La Caracca si trova nel cuore del centro storico di Chiavari, precisamente lungo la vivace Via Entella. Il locale offre un ambiente contemporaneo, intimo e curato, perfetto per pranzi e cene rilassanti. La proposta culinaria esalta il pesce fresco e la tradizione ligure attraverso ricette creative e preparazioni espresse. Tra i piatti simbolo figurano i testaieu al pesto, i ravioli di capesante con carbonara di cozze e la tipica panatica ligure. Il menù comprende anche opzioni vegetariane gustose, fragranti fritture miste e tortini artigianali al cioccolato fondente.

“Focaccia buona, la pizza invece è super! Personale gentile”

Posizionato in Via S. Pier di Canne a Chiavari, il Bar BIRRI è un accogliente locale di quartiere ideale per pause quotidiane e momenti di socialità. La sua atmosfera calda e informale lo rende un punto di riferimento molto frequentato dalla comunità locale. La struttura offre servizi completi di caffetteria per la colazione e momenti di pausa nel corso della giornata. Durante l'ora dell'aperitivo, il locale propone ottimi spritz e cocktail accompagnati da generose stuzzicherie, tra cui patatine e tranci di pizza freschi.

“Anche se con una piccola attesa vista la serata piena di gente ne e valsa sicuramente la pena attendere un ottima pizza (srracchino e crudo) consigliatissima! Le ragazze ai tavoli erano sicuramente indaffarate nel loro servizio per cercare di servire al meglio la clientela. IO SICURAMENTE TORNERÒ AL PIU PRESTO!!”

“Quando è mancato mio Suocero mia Suocera ha voluto tornare a casa a Lavagna ed ora viviamo qui a corrente alternata Abbiamo ancora casa nostra a Livorno in via degli Scarronzoni proprio davanti ai due Comandi da casa che é di due piani vedo anche la Torre Folgore e il mare Per oltre vent'anni come Ufficiale Paracadutista Incursore..Accademia Modena 201ONORE...CAPAR...4BREVETTI ...Ho girato tutto il mondo in Divisa portando per il Mondo la "Pace Nato" Dopo il grande salto che mi ha riportato ad essere un Civile nuovamente lavoro per una Multinazionale italiana ma poco è cambiato infatti questa è una appendice del mio "Vecchio Lavoro" Abbiamo con noi la nipotina che vivrebbe di pizza....Eppure sono 2 anni che nostra figlia e il marito vivono a Bologna dove nostro Genero ha rilevato le quote del padre mancato improvvisamente e associato ad uno dei più importanti studi di Commercialista di Bologna....I nostri due entrambi commercialista a breve dovrebbero rientrare a Genova.....Per ora noi facciamo i Nonni volanti.... Dicevo vivrebbe di pizza....Così siamo entrati in questo simpatico locale dove non eravamo ancora stati.... Srtvizio ottimo simpatico competente Pizza come piace a noi bassa e orli bassi Margherita per nipote e Moglie focaccia di Recco per me.....Assortimento di dolci per tutti Hanno un vasto assortimento di birre....Ma dovevo guidare....Quindi.... Siamo rimasti molto soddisfatti de l'insieme e sicuramente torneremo.... Parcheggio comodo Parcheggio disabili vicino Accesso disabili facilitato Molto consigliato”

“Pizza molto buona soprattutto per chi preferisce quella romana, sottile e croccante. Bellissima atmosfera, accolti da un aperitivo di benvenuto, molto apprezzato. Personale super gentile e simpatico. Torneremo”

“Se vi piace o se volete provare la farinata questo è il posto giusto! Non è buona, è spettacolare! Ampia scelta anche di altri piatti: asado con patate, pesce, verdure grigliate... Raccomandatissimo!!”

“Un locale storico di Chiavari che si è trasferito in questa nuova location molto più centrale. Un posto dove poter bere e mangiare bene spendendo il giusto. Consigliatissimo”

“Cena per due: misto scoglio e misto mare sfuso. Filetto di trota ai funghi e filetti di orata alla siciliana. Tutto molto saporito e facile da cucinare. Una bottiglia di Fiano fresco, che ha abbracciato il tutto. Una cenetta di pesce per due, la quiete della casa ha fatto da cornice. Sapore di Mare: promosso!”

“Provato a pranzo, ottima la pinsa classica, locale pulito, ragazzi accoglienti. Bravi, continuate così!!!”

“Pizze molto buone e personale gentilissimo, grande attenzione al cliente. Consegne rapide e possibilità di pagare con carta alla consegna. Decisamente consigliato!”

“Cercavamo una gastronomia per un pranzo veloce, ed abbiamo scoperto un angolo di paradiso per la pancia! Gentilezza e buon cibo a due passi dal mare. Prezzi medio alti, ma giustissimi per la qualità delle materie prime r per la vicinanza al mare. Ci torneremo di sicuro tutte le volte che saremo in zona chiavari”

“Abbiamo prenotato 5 pizze d’asporto e la consegna è stata rapidissima. Ci avevano detto di andarle a ritirare a un orario e a quell’orario erano pronte. La qualità è ottima, pizze super farcite con ingredienti di qualità. Di solito quando finisco una pizza ho sempre voglia di mangiarne un’altra ma la pizza di m’ama ti riempie. Forse l’unica cosa che posso dire sono i prezzi leggermente alti ma per la quantità di ingredienti che trovi sulle pizze, alla fine paghi il giusto. Davvero complimenti”

“Sempre un sorriso e un ciao amico, kebab abbondante e buono”

“Si trova del pesce fresco di ottima qualita a prezzi ottimi, prodotti del territorio molto buoni con prezzi onesti”

“Cibo ottimo e vasta scelta sia nei piatti tipici greci che nelle pizze ecc.... servizio professionale cortese e rapido con ottima illustrazione dei piatti, ambiente curato che richiama bene la Grecia. Prezzi economici in rapporto a qualità e quantità. Super Consigliato!!!”

“La pinsa che ho assaggiato era semplicemente deliziosa! L'impasto ai cereali era leggerissimo e incredibilmente digeribile, una vera gioia per il palato. I prodotti freschi e di alta qualità si sentivano ad ogni morso, creando un'esplosione di sapori autentici. Il personale, sempre sorridente e attento, ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Ottimo rapporto qualità-prezzo, tornerò sicuramente! Consigliato”

“Un ottimo posto per mangiare una pizza davvero deliziosa con un budget limitato. Se hai fame e non cerchi l'atmosfera da ristorante, questo posto fa per te. Personale cordiale, puoi ordinare da asporto. Pizza deliziosa a un prezzo ragionevole.”

“Pizza eccellente, con prodotti di altissima qualità. Il personale è gentile e disponibile. Lo consiglio a tutti coloro che amano la vera pizza”

“All'inizio eravamo in po' titubanti perché l'accoglienza è stata piuttosto fredda ma si sono ripresi subito (ho capito dopo dalla grandezza del ristorante e dal nostro orario di arrivo che un momento in fallo ci può anche stare). Piatto di Pasta allo scoglio molto buona e decisamente abbondante. Piatto di Tonno scottato e bufala altrettanto buono anche se un po' scarso. Conto adeguato.”

“Eccellente esperienza al lievito padre. Personale gentile e cordiale. Pizze squisite. Abbiamo provato l'impasto integrale (con farina macinata a pietra) quello con farina di tipo 1 e quello senza lievito. Ingredienti freschi di qualità. Io ho mangiato un'ottima pizza vegetariana integrale con formaggio vegetale. Gustosa, con le verdure fresche tagliate molto sottili ed un formaggio vegetale che fonde perfettamente. Davvero squisita. La pasta croccante e ben lievitata (nonostante sia risaputo che la farina integrali non aiuti la lievitazione). Squisiti anche i dolci fatti in casa. Il servizio forse in po' lento, ma per noi non é stato un problema.”

“Ho davvero adorato questo posto, il sushi era ottimo, le porzioni giuste e fedeli alle immagini, le portate eleganti, il luogo accogliente e decorato molto bene, I tablet per ordinare sono davvero comodi e funzionali, il cibo è arrivato sempre poco dopo. Ci tornerei volentieri. Non ho assaggiato i dolci ma sembravano molto invitanti. Infine sono rimasta colpita da una grandissima varietà di sushi con abbinamenti azzardati ma risultati davvero davvero gustosi.”

“Un posto davvero speciale. Le pizze sono tra le migliori che abbia mai mangiato: impasto leggero, ingredienti di qualità e sapori autentici. Il personale è gentilissimo, sempre con il sorriso e attento a ogni dettaglio. E poi il locale… bellissimo! Curato, accogliente, con un’atmosfera che ti fa sentire subito a casa. Un’esperienza da ripetere senza dubbio.”

“Mi sono recata per una cena, sono rimasta piacevolmente soddisfatta. Alimenti di ottima qualità, freschi e genuini. Personale davvero cordiale. Da considerare quando si è in zona chiavari ☺️”

“Posticino molto carino, un po' nascosto e lontano dal lungo mare affollato. Da fuori sembra solo un bar ma in realtà è un ristorante in cui si mangia proprio bene.”

“Tutto buono e di qualità. Consigliato”

“il mio punto di riferimento per la pizza a Chiavari. Fantastica pizza napoletana cotta a legna. personale gentile, simpatico e attento. Il vino della casa è consigliato e molto buono. Anche i prezzi sono buoni. Consiglio vivamente questo posto. veniamo qui spesso. non ho mai mangiato male o esperienza qui. complimenti a tutti”

“Ho preso una pizza “portofino” senza crudo, era veramente buona, niente da dire. Locale molto carino che rispecchia proprio l’atmosfera del porto, personale molto gentile e disponibile. Mi è piaciuto il fatto che nel menù delle pizze c’è anche la possibilità di creare la tua pizza totalmente a scelta con gli ingredienti che ti piacciono di più, originale e utile! Tornerò sicuramente, ho mangiato molto bene”