Bar La Sosta
“perdersi nelle colline marchigiane, passare per caso davanti a quel bar con la voglia di caffè, a prescindere. entrare senza attese e invece bere uno dei caffè più buoni di sempre. ringrazio ancora la fortuna chei ha fatto passare di là e felicia (e clara) che con gentilezza e tanta, tanta sapienza, ci hanno regalato qualcosa da ricordare. per il sapore del caffè e l'abilità nella preparazione e presentazione. le avrei portate a roma, dove vivo, e dove bere un buon caffè è diventato difficile (solo in pochi bar e selezionati). ho segnato il punto sulla mappa, se passo in zona tornerò di certo. sperando di trovare tutto come ricordo.”