Ristorante La Scaletta-Castello di Genga via Corridoni 1 Genga
Situato nella suggestiva cornice del Castello di Genga, il Ristorante La Scaletta offre un'esperienza gastronomica unica a pochi minuti dalle celebri Grotte di Frasassi. Il locale accoglie i propri ospiti in un'atmosfera magica, caratterizzata da una sala finemente allestita all'interno di una grotta storica. Il menù propone piatti ricercati della tradizione marchigiana preparati con materie prime locali di altissima qualità. Tra le specialità spiccano la tartare di carne, i paccheri al ragù bianco di coniglio e il prelibato filetto al tartufo.