Pulled pork a Marche

Nel cuore storico di Ascoli Piceno, Chisc Restaurant&Cocktail bar accoglie i suoi ospiti in un ambiente dal fascino unico e suggestivo. Caratterizzato da pareti scavate nella roccia e luci soffuse, il locale unisce un'atmosfera intima a un design moderno e curatissimo. La cucina propone un menù stagionale espresso con piatti creativi come la tartare di manzo, il vitello tonnato e i pan bao con pulled pork. Tra le specialità locali spiccano le celebri olive ascolane, rivisitate anche in un'originale versione scomposta.