Pulled pork a Emilia-Romagna

Situato lungo la Via Nazionale Adriatica a Misano Adriatico, Beef & Pork BBQ è il punto di riferimento per gli amanti della vera cucina barbecue in stile americano. Il locale, accogliente e informale, offre un'esperienza autentica grazie alla preparazione artigianale di ogni singola proposta. Tra le specialità della casa spiccano gli hamburger succulenti e il pulled pork cucinato a bassa temperatura per molte ore. Gli ospiti possono comporre la propria pietanza scegliendo tra carni sfilacciate di alta qualità, hot dog con würstel artigianali e sfiziose patatine fritte.

Situato a pochi passi dalla suggestiva Rocca di Fontanellato, L'Angolo di Pe è un piccolo e vivace locale specializzato in panini gourmet di altissima qualità. Nato dall'incontro tra la tradizione culinaria parmigiana e i sapori forti e genuini della cucina calabrese, questo locale offre un'esperienza di street food unica. Il menù propone un'ampia scelta di hamburger sostanziosi, preparati con carni selezionate e racchiusi in un pane incredibilmente fragrante.

Magazzino Grandimenti è una vivace birreria artigianale e punto di ritrovo situata nel comune di Ravarino. Il locale offre un'atmosfera calda, conviviale e familiare, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari. La proposta si concentra su una vasta e ricercata selezione di birre artigianali, disponibili sia alla spina che in bottiglia. Ad accompagnare le bevande vi è un menù ricco di taglieri di tigelle, salumi, formaggi locali e squisiti panini come quello al pulled pork.

Nel cuore del centro storico di Reggio Emilia, Terme del Colesterolo rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina locale più autentica e saporita. Questo caratteristico locale accoglie i visitatori in un'atmosfera conviviale e informale, perfetta per un pranzo o una cena in compagnia. Il menù propone una ricca selezione di specialità di carne, tra cui spiccano i celebri panini farciti con pulled pork, speck e altre prelibatezze del territorio.

La Pinta Pub&Grill è uno storico e vivace locale situato in Viale Antonio Gramsci a Mirandola, a pochissimi passi dalla stazione ferroviaria. Caratterizzato da un affascinante stile rustico, il pub rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e della birra di qualità. Il menù propone specialità tipiche dei pub americani rivisitate con originalità, tra cui hamburger di eccellente qualità, pulled pork e carne alla griglia. La vera specialità della casa è la vastissima selezione di birre artigianali alla spina, ideali da abbinare ai ricchi piatti proposti.

Posizionato nel cuore di Ferrara in Via degli Spadari, Take Eat Easy Il Cappellaccio Matto è un rinomato chiosco di street food d'eccellenza. Questo dinamico punto di ristoro unisce ad arte la tradizione culinaria ferrarese con l'innovazione gastronomica. Il menu offre ricette tradizionali ed esclusive rivisitazioni realizzate con ingredienti selezionati di prim'ordine. Tra le specialità più celebri spiccano gli strepitosi cappellacci di zucca al ragù e le crocchette di pasticcio fritto.

Situato nella suggestiva periferia di Santarcangelo di Romagna, SmokeHouse by MAD for BBQ è il punto di riferimento per gli amanti della vera carne alla griglia. Questo accogliente locale unisce l'atmosfera di un'autentica hamburgeria a quella di una vivace birreria artigianale. Il menu propone una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con carne di altissima qualità e cotti alla perfezione. Gli ospiti possono gustare specialità al barbecue, tagli di carne selezionati alla brace e sfiziosi contorni della casa.

CaraPils è un'esclusiva birreria situata nel cuore di Monticelli Terme, in Via di Vittorio. Questo locale intimo e ben curato rappresenta un vero punto di riferimento per gli estimatori della buona birra e della cucina di qualità. La struttura offre una selezione eccellente e costantemente rinnovata di birre artigianali alla spina e in bottiglia dai migliori birrifici italiani ed esteri. Il menu gastronomico propone squisite tartare di carne fresca, ottimi panini con pulled pork ed ingredienti selezionati di primissima scelta.

Situato nel centro storico di Bologna in Via Galliera, Low & Slow porta in città l'autentica tradizione dell'American BBQ. Il locale si distingue per un'offerta gastronomica originale, ideale per chi cerca un'alternativa di alta qualità al solito fast food. La proposta culinaria è incentrata sulle celebri cotture lente di carne selezionata di primissima scelta. Tra i piatti forti figurano un delizioso pulled pork, un morbidissimo brisket e saporiti hamburger BBQ cotti alla perfezione. La casa propone gustosi contorni tra cui patate al forno, patate al sale, insalate e focaccia artigianale.

Il Number One food&drink è uno stimato pub e hamburgheria situato in Via Ivo Lollini a Castel d'Aiano. L'ambiente unico unisce l'atmosfera calda dell'osteria tradizionale al carattere dinamico di un moderno pub. Il locale è famoso per i suoi hamburger artigianali preparati con pane fresco di forno locale e carne di alta qualità. Il menu propone ricette originali come il pulled pork cucinato in casa, opzioni vegetariane alla melanzana, tigelle, toast e piadine. La selezione di birre vanta etichette particolari sia americane che internazionali dai profili aromatici decisi.

Mens Faenza è una rinomata hamburgheria gourmet situata in Via Mura Diamante Torelli a Faenza, comoda da raggiungere e dotata di un ampio parcheggio. Il locale offre un ambiente accogliente e moderno, con spazi interni ben arredati e una piacevole area estiva all'aperto. Il menù propone hamburger artigianali di altissima qualità, preparati con carne selezionata, pane soffice e abbinamenti di ingredienti ricercati. Tra le specialità figurano il celebre pulled pork, nuggets fatti in casa e croccanti sfiziosità fritte, con patate sempre incluse.

Situato in Viale Enrico Berlinguer a Ravenna, el chapo - cocina mexicana è un dinamico locale dedicato alla cucina messicana autentica. Il punto vendita si propone come tappa ideale per gli amanti dei sapori latini in cerca di un pranzo veloce o di una cena gustosa. Il menù comprende un'ampia scelta di tacos artigianali farciti con carnitas, pulled pork e opzioni tradizionali saporite. La cucina propone ricchi menù appetizer con nachos, guacamole e quesadillas perfetti da condividere con amici.

IPub - Beer Connected è un accogliente e curato pub situato nel suggestivo Vicolo Casalecchi a Reggio Emilia. Questo piccolo locale rappresenta il punto d'incontro ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia tra ottima birra e sport. La proposta include una vasta selezione di birre in bottiglia e birre alla spina attentamente selezionate ogni mese. La cucina casalinga offre squisiti hamburger, pulled pork, stinco con patate rustiche e tradizionali tortelli fatti in casa.

“Domenico e il suo staff hanno gestito la parte food del nostro matrimonio. È andato tutto alla grande, dall'organizzazione prima alla gestione della serata. Inoltre avere un food truck è proprio una figata. Anche a livello umano è stato tutto super, Domenico è veramente un grande!”

Nel cuore di Parma, in Piazza Lubiana, Gee!Lab BBQ & Grill rappresenta un punto di riferimento imperdibile per tutti gli amanti del vero barbecue americano. Questo locale unisce la passione per l'affumicatura tradizionale alla comodità di gustare specialità pronte direttamente a casa o durante eventi speciali. Tra le proposte principali spiccano le succulente costine di maiale e il celebre panino con pulled pork, preparati con materie prime di altissima qualità.

“Posto post shopping raccomandatissimo. Se facessero convenzioni con il centro commerciale sarebbe anche meglio! Scherzi a parte si mangia bene e abbastanza in fretta.”