Cafe a Varzi (PV)

“Aperitivo ottimo con assortimento di salumi nostrani squisiti. Personale educato e molto disponibile, è stata una bella scoperta. La signora anziana proprietaria del posto è uno spasso e sempre disponibile per due chiacchere. Ve lo consiglio.”

“siamo stati ieri ad un pranzo organizzato da amici. non ho trovato nulla che non andasse. ho mangiato un risotto ai funghi spettacolare e non è facile servire un risotto perfetto per tutti i commensali ed eravamo in tanti. tutto il menù era superlativo. ringrazio anche Matteo che ha organizzato il tutto. lo consiglio vivamente a tutti.”

“Aperto il lunedì, ottimo supermercato ben fornito con commessi cordiali.”

Situata lungo la Via Emilia a Tavazzano con Villavesco, la Piccola Salsamenteria Lodigiana • da Magin è un vero gioiello gastronomico. Questo accogliente locale si propone come la meta ideale per chi ricerca sapori autentici e abbinamenti ricercati. La specialità della casa è rappresentata da una straordinaria selezione di salumi e affettati di primissima qualità. Gli ospiti possono gustare panini gourmet creativi e piatti sorprendenti preparati con grande estro culinario. La proposta delle bevande vanta una vasta scelta di birre di marca, birre artigianali e vini selezionati.

“Wow! Bellissima scoperta, cascinale restaurato dentro molto ben fatto e carino. Ambiente curato! Pochi posti a sedere ma ne vale la pena perché tutte le materie prime sono di ottima qualità! Preso tagliere misto per due e gnocchi, davvero tutto molto buono e si sente che sono nostrane e non confezionate da supermercato.. c’è anche un bancone in caso si voglia portare a casa qualche prodotto della zona.. Davvero consigliato se siete in zona!”

Immerso nelle suggestive colline dell'Oltrepò Pavese, a Bosmenso Superiore vicino a Varzi, il Ristorante Buscone accoglie i suoi ospiti da oltre cinquant'anni. Questo storico locale è la meta ideale per una gita fuori porta all'insegna della tradizione gastronomica e della tranquillità montana. Il menù celebra i prodotti a chilometro zero, a partire dal celebre Salame di Varzi e da una ricca selezione di salumi di produzione propria. Tra i primi piatti spiccano i famosi ravioli di stufato fatti in casa e il riso Karbor, preparati secondo ricette tradizionali.

Situato nel suggestivo centro storico di Varzi, il Ristorante & Vineria Caffè del Centro accoglie i visitatori in un ambiente finemente ristrutturato. Questo locale caldo e curato nei minimi dettagli rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera esplorare i sapori dell'Oltrepò Pavese. La cucina propone un menù ricercato che spazia dai piatti della tradizione locale a proposte creative e originali. Tra le specialità della casa si possono gustare deliziosi tortelloni allo zafferano ripieni di ossobuco, lumache cucinate ad arte e un tenerissimo brasato.

“Ottimo il pane, purtroppo era finita la focaccia quindi abbiamo preso delle crostatine marmellata veramente molto buone e fatte con il burro (mi hanno ricordato le crostatine profumate dell'infanzia). Veramente consigliato!”

“Acquistati ravioli di Branzino con sugo scampi e gamberi. ...Ottimi. complimenti a Giorgio e Federico. Sono buoni anche i Ravioli di brasato e ottime tutte le pietanze che preparano. Se passate da Varzi fate un salto nella Ravioleria San Giorgio.”

Immerso nella quiete delle colline di Varzi, il Ristorante La Ginestrella offre una splendida vista panoramica sulla vallata circostante. Questo accogliente locale rappresenta una meta ideale per una piacevole gita fuori porta a contatto con la natura. La cucina propone menù fissi e stagionali ricchi di piatti genuini preparati con materie prime locali di prima qualità. Tra i punti di forza spiccano le pietanze a base di tartufo fresco, funghi porcini e il rinomato salame di Varzi. La proposta include anche ottimi primi fatti in casa, secondi saporiti e una selezione di dolci artigianali.

“Di passaggio con amici ho trovato tanta serieta e gentilezza . Portate all altezza di un ottimo agriturismo abbondante e gustoso .Chi lo prova deve ritornarci . Bravi”

“Da quando vivo a Pavia mi hanno sempre raccontato di quanto si mangiasse bene a Varzi e di come la città abbia una gastronomia rinomata che va oltre ai suoi famosi salumi. Finalmente sono riuscito a provarla di persona presso l'Officina dei Sapori e posso affermare di aver vissuto un'esperienza che va ben oltre il semplice mangiare bene. Il locale è meraviglioso, si respira aria di casa ma anche intimità e modernità, infatti è perfetto per una uscita di coppia o un gruppo di amici stretti. La cucina è stata strepitosa: siamo partiti, ovviamente, con i salumi della città, il salame di Varzi è stata per me una scoperta fenomenale! Insieme agli affettati, abbiamo preso altri antipasti della casa, la torta di cipolle è da provare assolutamente. Come primo ho preso i ravioli con brasato fuori e dentro, per me i migliori ravioli che mangio da un anno a questa parte. L'amico con me ha preso dei tagliolini fatti in casa con gorgonzola e noci, strepitosi e pura goduria per il palato per gli amanti dello zola. Come secondo ho preso gli scottadito di agnello, carne di qualità eccelsa e dal sapore ben bilanciato grazie al limone. La tagliata presa dal mio amico era un burro da quanto morbida. Infine, pure i dolci ci hanno stupito, da non amante del cioccolato ho voluto tentare la loro torta cioccolato e lime, un capolavoro che non mi sarei mai aspettato! Il servizio è stato gentilissimo e mi complimento per la bravura e simpatia delle due ragazze in sala con la quale abbiamo avuto il piacere di scambiare due chiacchiere. Il conto è stato in linea con quello che abbiamo mangiato e bevuto e l'enorme qualità delle materie prime. Per me una vera e propria grande esperienza enogastronomica come si fanno raramente. Un grazie all'officina dei sapori per averci regalato questa giornata.”

Nel cuore del centro storico di Varzi, La Compagnia delle Merende accoglie i propri ospiti in un ambiente semplice, tranquillo e suggestivo. Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera assaporare la genuinità dei prodotti tipici locali dell'Oltrepò Pavese. La proposta culinaria comprende ricchi taglieri di salumi e formaggi misti, spesso accompagnati da sfiziose marmellate tradizionali. Tra i primi piatti spiccano i ravioli fatti in casa al sugo di brasato, le tagliatelle ai funghi porcini e originali gnocchi di barbabietola con fonduta di zola.

“Confermo tutte le precedenti recensioni. Cibo semplice ma genuino e gustoso. Rapporto qualità/prezzo impareggiabile ma soprattutto la semplicità e cordialità dei titolari: mi è sembrato di pranzare a casa di amici! Complimenti. P.s. anche la musica di sottofondo era eccezionale (canzoni italiane anni 60/70.). Lo consiglio senza riserve.”

“Consiglio vivamente a tutti questo posto!! Tutto veramente ottimo”

“Il Bar Ombra è un vero gioiello a Varzi! L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile fanno subito sentire a casa. La varietà di caffè e dolci è semplicemente straordinaria; ogni morso è un piacere. Ho particolarmente apprezzato il loro cornetto farcito, fresco e delizioso. Anche per quanto riguarda l'aperitivo, scelta vasta di cocktail e la preparazione del Barista Adam impeccabile Il personale è sempre sorridente e pronto a consigliare il meglio del menù. Perfetto per una pausa durante una passeggiata nel centro storico. Non vedo l'ora di tornare!”

“Tavolini nel cortile interno, una pizza stra buona e soprattutto una accoglienza meravigliosa. Gentili, professionali...ti fanno sentire a casa. Si aggiunge a questo anche un prezzo super onesto! Che bella accoglienza ❤️”

“Abbiamo fatto colazione gustando una fetta di squisita torta di mandorle , al cioccolato e senza glutine . Inoltre abbiamo acquistato , da portare a casa la torta tipica di Varzi , alle mandorle, anche questa era superlativa .”

“Tre baristi che fanno davvero la differenza: Giada, Giorgia e Stefanino ti accolgono sempre col sorriso e con una professionalità impeccabile. Il loro modo di lavorare mette subito a proprio agio, che sia per un caffè veloce o per un aperitivo tra amici. Simpatici, attenti e pieni di energia: grazie a loro il locale ha un’anima speciale. Bravissimi!”

“Venire qui è sempre un piacere, i pasticcini sono freschissimi, le creme ottime e il cioccolato di alta qualità. Una menzione particolare la merita il panettone, da anni protagonista sulla nostra tavola a natale: ingredienti ottimi e lavorazione da manuale. Prezzi estremamente onesti”

“Caffè buono e gentilezza ottima”

“Ottimo pranzo in pieno stile oltrepadano. Qui i ravioli al brasato più buoni della zona!”

“Oggi a pranzo. Pizza ai quattro formaggi, meringa, birra, caffè, amaro. La pizza, molto buona. Leggera, non gommosa ma friabile e leggera. Con l’aggiunta del pomodoro le da qual leggero senso di acidità molto gradevole. La meringa, soffice non granulare; molto delicata. Caffè e amaro… ormai per me sono quasi un rituale. L’ambiente molto piacevole. Il personale, gentile. Il esercizio perfetto… dieci minuti di attesa.”

“luogo di convivialita. personale gentile e prodotti di alta qualita.”

“Locale molto caratteristico, ristorante con saletta accanto per aperitivi. Atmosfera accogliente! Purtroppo non abbiamo mangiato, perché ci siamo passati nel pomeriggio, ma conto di tornare sicuramente. Accanto al ristorante c’ è la bottega con i prodotti tipici di Varzi, molto rifornita. Plus: la figlia della proprietaria gentilissima e molto preparata, soprattutto nel consigliare il vino. Consiglio assolutamente!”

“Comprati due salami di Varzi di produzione propria titolare del negozio molto gentile e disponibile”

“Inizialmente il posto non mi convinceva particolarmente, ma del resto in centro avevano deciso di abbandonarci e lasciarci senza cena. Poi però, il gestore è stato super carino, stava chiudendo ma ci ha preparato un tavolino fuori apposta ed è stato super cortese e premuroso. Anche la pizza buona, tornerò. Posto sincero ✨”