Cotto a Samarate (VA)

Solange è un ristorante e pizzeria a conduzione familiare che dal 1988 porta i sapori autentici della Calabria a Samarate. Il locale si distingue per un'atmosfera calda e accogliente, dove la tradizione culinaria calabrese è la protagonista indiscussa. La passione per la buona cucina e l'uso di ingredienti freschi e genuini sono i pilastri di un'attività che da decenni delizia i palati dei suoi clienti. Il menù offre un viaggio attraverso le specialità della regione, con un'ampia selezione di piatti a base di pesce e carne, preparati secondo le ricette tradizionali.

“Conosco il Trinacria da diversi anni e ci vado spesso, il menu vegano delle pizze è vasto e ricco, le pizze sono estremamente goduriose, generosamente condite, l'impasto è sottile e digeribile. Anche la rosticceria siciliana (arancine, panzerotti ecc) è di ottima qualità e anche i dolci non deludono, tutto in versione sia onnivora che vegana. Il locale è piccolino ma prenotando prima il posto si trova sempre.”