Informale a Varcaturo (NA)

“Una novità culinaria davvero interessante per me, entrai la prima volta con scetticismo e vi assicuro che rimasi sorpreso. Sono tante le pietanze da provare, con ingredienti di qualità, cucina attentissima e di gran livello. Vi consiglio di provarlo almeno una volta, il resto andrà da sé.”

Nel cuore di Marina di Varcaturo, Démodé cool Restaurant rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina campana. Situato in Via Licola Mare, questo elegante locale accoglie i clienti in un'atmosfera raffinata e contemporanea. Il menù propone specialità di pesce freschissimo, tra cui spiccano i rinomati crudi di mare accompagnati da salse agli agrumi e frutti esotici. Tra i primi piatti, la celebre "scatola degli abissi" unisce la tradizione della pasta di Gragnano con ingredienti di prima scelta come il baccalà islandese.