Pranzi e cene a Forio (NA)

Situato nella splendida cornice di Forio sull'isola d'Ischia, il Ristorante Core a Core è un piccolo gioiello gastronomico curato nei minimi dettagli. Con la sua atmosfera calda, romantica e poetica a tema marino, questo locale offre una vista incantevole e un'accoglienza indimenticabile. La cucina propone un menù raffinato incentrato sulla valorizzazione del pescato fresco locale e delle materie prime di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i crudi di mare, i fiori di zucca ripieni di baccalà, il polpo alla napoletana e l'originale salsiccia di mare.

“PULITO, ci trovi di tutto, cose interessanti e uniche. Personale gentile”

Adagiato direttamente sugli scogli a breve distanza dal centro di Forio d'Ischia, il Ristorante Bar Il Fortino offre una location mozzafiato. La splendida terrazza a picco sul mare regala una vista incantevole, ideale per ammirare il tramonto durante un aperitivo. La cucina propone un menù ricco di specialità marinare preparate con pesce freschissimo e ingredienti di alta qualità. Tra i piatti più apprezzati figurano le linguine con scorzetta di limone e parmigiano, le ostriche e il saporito sauté di cozze e vongole.

“Abbiamo pranzato in questo ristorante dove abbiamo un'esperienza ottima, il personale è accogliente e preparato , la location affaccia sul molo borbonico di forio e la qualità del cibo è davvero ottima. Prezzo adeguato alla qualità e al servizio offerto .”

“Ci siamo andati 3 sere di fila ( non abbiamo avuto il coraggio di cambiare).Ottimo posto, cibo di ottima qualità, personale simpatico, educato e attento ottimi i loro consigli. Consigliatissimo.”

“Quando siamo ad Ischia non possiamo non fare colazione qui. Cornetti e brioche eccezionali, gelato alla nocciola fatto da loro. Una goduria.”

“Adoro gli ambienti rustici, un po' nascosti, dove si respira un'aria d'altri tempi e ci si sente a casa. Questo luogo è esattamente cosí! Aperto anche in inverno, fatto di una cucina semplice e gustosa, tipica della tradizione dell'isola. È un posto in cui non ti senti un turista ma parte di un altra dimensione, piú sincera e meno ovattata. Porzioni abbondanti, antipasto e amaro offerti e alcuni gatti curiosi completano il quadro di questo piccolo viaggio nel viaggio. Se dovessi scegliere, mi lascerei volentieri alle spalle molti di quei ristoranti simil-eleganti per gustarmi un bel piatto di coniglio all'ischitana e quattro chiacchiere con Stanislao, per tastare davvero il polso dell'isola, almeno una volta durante il soggiorno! Se ripasseró da Ischia, torneró qui!”

“Esperienza davvero eccellente! I piatti erano succulenti, curati nei dettagli e pieni di sapore. Il servizio è stato impeccabile: i camerieri di una bravura unica, gentili e attenti ad ogni esigenza. Inoltre i piatti sono arrivati prestissimo, senza inutili attese. Un locale che consiglio assolutamente e in cui tornerò con piacere!”

“Ho portato la mia ragazza qui per fare una cena sulla spiaggia al tramonto e devo dire siamo rimasti veramente soddisfatti șia per la vista che per quanto riguarda quello che abbiamo mangiato , tutto di ottima qualità, il pesce freschissimo. A fine abbiamo preso un tiramisu e una costata di pere e crema fatte da loro che erano spettacolari . Il personale molto gentile e disponibile. Se passate a Citara consiglio di passare assolutamente.”

“Se ci fosse stata la possibilità avrei dato di più. Lo conosco da anni ma ogni volta rimango sorpresa. Cibo spettacolare, posto e vista mozzafiato ma soprattutto il servizio è unico: avevo chiamato per avere un tavolo vista mare visto che la serata sarebbe stata una sorpresa al mio compagno per il nostro anniversario...e ci siamo trovati con un prosecco di benvenuto, mille attenzioni e sorrisi e soprattutto una porzione di dolce ciascuno offerto con una candelina da soffiare. Serata bellissima”

“Bar carino in Bellissima posizione, ottimo per un aperitivo al tramonto proprio a 50 metri dal belvedere di S. Maria del Soccorso, noi abbiamo mangiato e ci siamo trovati molto bene, Raffaele è una persona molto disponibile e sa fare bene il suo lavoro, ci ritorneremo sicuramente qnd torneremo nella bellissima Forio. Luigi e Raffaella.”

“Non fermatevi all'ambiente spartano. Abbiamo mangiato paccheri alla pescatora, il pesce era ottimo; una bruschetta con pomodorini e mozzarella, consigliata e un fritto misto. Personale gentile e cordiale. Buonissima la torta caprese!!!”

“Salvatore, il proprietario, è una persona a dir poco stupenda! Super cordiale, disponibile, gentile e simpatico! Ci ha trattate con i guanti bianchi, e coccolate dall’inizio alla fine; buon cibo, buoni cocktail e il panorama è sublime! Speriamo di tornare presto! Un saluto anche a Francesco!”

“Storico ristorante di Ischia. Piatti semplici ma genuini.Ottime anche le pizze e le fritturine all'italiana. Con prenotazione è possibile degustare il famoso coniglio all'ischitana. Da segnalare anche i bucatini al pomodoro, pesce fresco pregiato e parmigiana.Buono il vino della casa e i dolci. Conto da pagare giusto”