Secondi e contorni a Salerno (SA)

Nel cuore di Salerno, Porca Vacca - Brace e Dintorni si propone come un punto di riferimento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e della carne di alta qualità. Situato in Via Settimio Mobilio, questo accogliente ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera curata nei minimi dettagli. Il menù offre una straordinaria selezione di tagli pregiati, tra cui scottona, marchigiana e asado, cotti alla perfezione e serviti su pietra lavica. Oltre alle specialità alla brace, la cucina propone antipasti sfiziosi come la parmigiana di carciofi e deliziosi contorni artigianali.

“Il ristorante si trova nel centro di Nocera Inferiore, è un bel locale con attenzione ai dettagli sia nell'arredamento che nella scelta della carta del menù. Scegliamo il percorso Fuoco, una selezione di piatti con cotture a fuoco vivo. La cucina dello chef Angelo Borghese è molto piacevole, c'è tecnica, studio, passione. Inappuntabile il servizio di sala. Conto corretto.”

“Locale storico a Salerno,siamo stati accolti e anche serviti dal figlio della famosa mamma rosa,una persona veramente eccezionale ci siamo affidati a lui totalmente su qualsiasi scelta a partire dal vino, all antipasto e tutto il resto,è bello vedere che ogni piatto che esce c'è passione e qualità,servizio cortese e veloce, per quanto riguarda i dolci sono fatti tutti in casa e si sente,abbiamo preso una delizia al limone e una pastiera veramente buonissime e in fine ci ha anche offerto un amaro sempre fatto da loro siamo stati veramente bene per chi viene a Salerno e cerca qualità è semplice deve andare da MAMMA ROSA ❤️”

“Molto buono!! Sembrava di essere a casa! Staff gentilissimo e alla mano. Siamo arrivati di venerdì verso le 5 del pomeriggio e nonostante stesse per chiudere il proprietario del locale ci ha servito una buonissima parmigiana, promettendoci che se fossimo tornati a pranzo il giorno dopo non saremmo restati delusi. Così siamo tornati e abbiamo ordinato una pasta alla norma e una patate e provola. Entrambe buonissime!! Sicuramente ci torneremo la prossima volta che saremo a Salerno. :) Caterina & Andrew”

“Locale storico del paese, prodotti di alta qualità che vanno ormai avanti da decenni. Le ottime materie prime e l esperienza fanno la differenza. Top il ragazzo al bancone simpatico, disponibile e gentile.”

“Locale molto caratteristico! Ben rifinito. Personale gentile e disponibile. Ci hanno offerto pane con olio e la bruschetta con la mozzarella in carrozza. Primi buonissimi. Fusilli gamberi e zucchine; Pasta e patate. Promosso a pieni voti!!”

“Ottima pizza, ingredienti di qualità e impasto super digeribile. Camerieri gentili, poca attesa, ambiente particolare e suggestivo. Top!”

“Luogo molto accogliente, servizio buono,cibo di ottima qualità...unica pecca ma che non influisce sul voto di 5 stelle sono i dolci...per il resto lo consiglio davvero”

“Locale accogliente ,grande ,con spazio esterno per far giocare i bambini in tranquillità ...il sabato ci si diverte col karaoke col mitico Agostino Si mangia benissimo,ma quello che è di un livello altissimo è la carne,io che giro l'Italia e i ristoranti per lavoro, ho difficilmente trovato un livello così alto di qualità e preparazione Il servizio è impeccabile sotto la supervisione del grande Peppe La gestione è amichevole e professionale ,Vincenzo e famiglia svolgono con gran passione l'attività e i risultati si vedono Straconsigliato Luca E.”