Secondi e contorni a Puglia

“Qualità delle materie prime elevata ed una preparazione casalinga leggera. Le braciole sono il top!”

“L'Estilos è un Bar, una Pasticceria, ma è anche una Pizzeria, un luogo, insomma, in cui soddisfare ogni esigenza di palato. È un angolo di relax dove poter consumare, in un ambiente accogliente e professionale, un pasto (insalate, pizze, pucce salentine, schiaccini, taglieri, pasticceria e gelati artigianali, etc.) di qualità, in un luogo confortevole ed elegante. Il titolare Alessandro un vero gentlemen. Professionale e accogliente, come tutto il team. Consiglio l'Estilos vivamente al turista, come a chiunque voglia effettuare un pit-stop per ricaricare le batterie.”

“Ottimo cibo...abbiamo provato un pó di tutto: pollo, panzerotti e perfino una gustosa assassina alle rape!!!nulla è risultato deludente. Rapporto qualità prezzo nella media. Personale cordiale, professionale e con quel pizzico di simpatia che non fa mai male. Tutti bravi, alla prossima!”

“Qualità e servizio eccellente. Un locale che mi sento di suggerire a tutti”

“Panzerotti da asporto. Buonissimi e ben farciti. Personale molto gentile e disponibile. Prezzi onesti. Lo consiglio”

“Una Pizzeria dove il personale ti fa sentire di casa ottimo il servizio puntuali nelle consegne prodotti freschi usati per condire le pizze consiglio la Desireè che sarebbe la pizza della casa da provare bravi continuate così.”

“Abbiamo preso due pucce e ci siamo trovati molto bene. La carne è ottima e si percepisce subito l’alta qualità. Nulla da dire, esperienza super positiva. Tornerò sicuramente per provare la grigliata, che sembra davvero invitante Ampia anche la varietà di scelta della carne”

“Una serata all'insegna della tradizione barese con sgagliozze ormai introvabili una bonta' rara ottime bruschette sembra facile da preparare ma non e' proprio così ottima pizza ottimo rapporto qualita' prezzo!!buona serata e buon appettito”

“Abbiamo mangiato benissimo e speso veramente poco (ad un posto simile sul mare con tanta varietà si è abituati a spendere quasi il doppio). Ottime le cozze, ottima la frittura e ottimo il polpo. Personale alla mano e simpatico, sono stati disponibili a tutte le nostre richieste Tornerò ad assaggiare gli altri piatti! Bravi”

“Locale molto bello, personale simeone professionale. Il cibo molto buono e la qualità alta. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato”

“Abbiamo festeggiato il primo compleanno di mia figlia con una festa per 40 persone, di cui diversi bambini da 1 a 5 anni. La signora Antonella mi ha dato una mano preziosa nell’allestimento della sala, che è risultata perfetta per accogliere i bambini. Il locale mette anche a disposizione un gonfiabile, che è stato molto apprezzato dai bambini e ha reso la festa ancora più divertente. Il signor Nicola ha gestito in modo impeccabile un buffet ricco e vario, con opzioni anche per vegetariani. L’ambiente è spazioso, pulito e accogliente, il cibo di qualità e il personale gentile e preparato. Buon rapporto qualità/prezzo. Il locale si trova in una zona facilmente raggiungibile e con parcheggio comodo. Lo consiglio vivamente a chi cerca un posto adatto a feste con bambini e curato anche per gli adulti.”

“La pizza è’ davvero buona , non scrivo Giusto per scrivere ne il proprietario ne la moglie ne il cameriere sono miei Amici. La pizza è Di un livello alto ed è’ ad oggi sconosciuta al pubblico Tarantino . Soffice , friabile , napoletana.. ma non gommosa come le tristi imitazioni mal lievitate che Ti fan bere la notte come Un cammello … buona, equilibrata , ben cotta in ogni angolo , leggera a tal punto da aver voglia di mangiare anche il cornicione … ingredienti di qualità a partire dalla mozzarella ..”

“Questo panificio e ottimo la qualità del cibo e ottima i prezzi sono più che ottimi”

“Tutto ottimo, accompagnato dall' ospitalità e dalla cortesia di Dino e Rosa.”

Affacciato sulla centrale Piazza della Repubblica a Gravina in Puglia, CoMus - Casa del buon Cibo accoglie i clienti in un'atmosfera elegante e curata. Questo ristorante rappresenta la scelta ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici del territorio murgiano in una chiave contemporanea. La cucina propone una raffinata rivisitazione della tradizione pugliese, valorizzando ingredienti locali freschi, genuini e di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i ricchi e creativi antipasti della casa, i tortelli alla rapa rossa con mandorle e la tenerissima tagliata di manzo.

“L'abbiamo battezzata come "nostra pizza preferita in Italia". Buonissima e molto digeribile. Appena sono a San Pancrazio S. cerco sempre di passare da loro, perché oltre alla pizza nel loro menù c'è altro. Tutto di ottima qualità. Staff molto professionale.. continuate così!”

“Ristorante che abbiamo avuto il piacere di provare venerdì scorso. Il menu degustazione interessante e di livello, che rispecchia i trascorsi in cucine stellate dello chef. La sorpresa è stata il rapporto qualità prezzo, a dir poco eccezionale. Credo che l’inserimento nella Guida Michelin ed ultimamente il riconoscimento a “Big Gourmand” sono meritatissimi.”

Immerso nella tranquilla frazione di Montegrosso, vicino ad Andria, Antichi Sapori è un tempio della gastronomia pugliese situato nel suggestivo territorio del Murgeopark. Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico ed elegante, arricchito da dettagli originali e un'atmosfera calorosa e familiare. La filosofia culinaria si basa rigorosamente sulla cucina a chilometro zero, utilizzando ingredienti freschissimi provenienti direttamente dall'orto personale dello chef.

Situato nel suggestivo centro storico di Gravina in Puglia, Fondo Crudo offre un'esperienza culinaria magica all'interno di caratteristiche grotte storiche. Questa location unica unisce il fascino della pietra antica a un design moderno e raffinato, perfetto per cene romantiche ed eventi speciali. Il ristorante propone una cucina fusion innovativa che unisce sapientemente le tecniche giapponesi con le eccellenze del territorio pugliese. Il menù offre sushi di altissima qualità, tartare creative preparate con pesce freschissimo e piatti unici ricchi di contrasti equilibrati.

Situato nel cuore del centro storico di Bisceglie, proprio di fronte al suggestivo Castello, Bue Marino – restaurant & wine bar accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e sobrio. Questo splendido locale offre un'atmosfera fresca e curata, ideale sia per un pranzo domenicale in famiglia sia per una cena speciale. La cucina propone piatti gourmet a base di pesce freschissimo, spaziando dai prelibati crudi di mare ai carpacci di salmone e tonno rosso.

“Non si può aver fretta se t’avvolge improvvisa una calda musica e senza accorgertene ti senti attratto laddove sorge il suono. Entri e con l’armonia del suono ti accolgono i sorrisi di una gentilezza che senti sincera. Nessun dubbio sorge sul posto giusto dove fermarsi per un pasto all’altezza del luogo, avvolto insieme al caldo jazz, dai toni della pietra e del tufo. Sono nel ristorante Van Westerhout di Mola di Bari rinomato per i suoi piatti rispettosi della tradizione arricchiti dall’eleganza degli accostamenti e dal piacere di un gusto antico e nuovo insieme. Da tornare assolutamente nei nostri viaggi da Venezia. Grazie. Dora e Nico”

Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

“Abbiamo festeggiato il battesimo del nostro piccolo nel mese di Aprile. Giornata meravigliosa, tutto perfetto, dall’accoglienza, al cibo, al personale. Sembrava un matrimonio. Tante sorprese per i piccoli, spazi grandi e sicuri per giocare. Cibo superlativo, gli invitati sono stati tutti contentissimi. Grazie di cuore per aver reso perfetto il nostro giorno speciale”

“Personale gentile e disponibile in un ambiente caldo e accogliente. Ingredienti di qualità cucinati perfettamente, disponibilità dello chef a modificare o creare piatti per esigenze personali, non siamo stati un tavolo facile ma il sorriso del personale non è mai mancato. Rapporto qualità prezzo eccellente. In un tempo in cui la qualità sta sempre peggiorando, questo posto merita il meglio. Se siete in zona dovete assolutamente provarlo.”

Nel cuore del centro storico di Giovinazzo, Carnage Public House accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda, caratteristica e alternativa. Situato in Via degli Impagliatori, questo pub rappresenta il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona carne e delle birre di qualità. Il menù propone una ricca selezione di hamburger gourmet abbondanti, club sandwich sfiziosi, wrap di pulled beef e patate dolci. Tra i punti di forza spiccano le carni eccellenti, i taglieri di salumi selezionati e le tartare preparate con materie prime di altissima qualità.

“Un ottima pizzeria al taglio. Si può scegliere tra pizza/panzerottti/pucce e tanto altro. Tutto preparato sul momento. Sempre buonissimo. Una garazia”

Nel cuore pulsante di Bitritto, la pizzeria I Mattarelli da Tony accoglie i clienti con il profumo inconfondibile della vera pizza nostrana. Situato in Via Francesco Crispi, questo accogliente locale è diventato un punto di ritrovo irrinunciabile per gli amanti della buona tavola. La specialità della casa è la classica pizza sottile alla barese, cotta sapientemente nel tradizionale forno a legna. L'impasto, leggero e altamente digeribile, viene preparato con farine selezionate e lasciato lievitare lentamente per garantire una consistenza perfetta.