Pranzo a Linguaglossa (CT)

Situata nella suggestiva cornice di Linguaglossa, la pizzeria Doppio Zero è un punto di riferimento culinario alle pendici dell'Etna. Questa giovane attività porta freschezza e innovazione nel panorama gastronomico della provincia di Catania. Il locale propone pizze gourmet con bordi alti e morbidi, realizzate con impasti a lunga maturazione che garantiscono un'ottima digeribilità. Il menù si distingue per l'originalità degli accostamenti, come la celebre pizza alla zucca, e l'uso esclusivo di ingredienti freschi e genuini.

Il Peperoncino è una rinomata pizzeria situata a Linguaglossa, in provincia di Catania, alle pendici del suggestivo vulcano Etna. Questo accogliente locale in Via Francesco Messina è la sosta ideale per chi desidera gustare un'autentica pizza siciliana dopo un'escursione. La pizzeria propone un ricco menù di pizze preparate con ingredienti locali freschissimi e cotti alla perfezione in un forno professionale. L'impasto, curato nei minimi dettagli e perfettamente lievitato, garantisce una digeribilità eccezionale e una straordinaria leggerezza.

Nel cuore del suggestivo borgo di Linguaglossa, la Gastronomia L'Aurora accoglie i visitatori con i profumi autentici della cucina tipica siciliana. Questo piccolo e accogliente locale rappresenta la sosta ideale per chi desidera gustare piatti genuini preparati con passione e ingredienti di prima qualità. La specialità assoluta della casa sono gli arancini, preparati e fritti al momento per garantire un'impanatura croccantissima e un riso cotto a puntino.

“Un posto situato a 1800 mt. dove arrivare con l'auto per poi salire sull'Etna. Il piazzale è grande con tanti posti auto (parcheggio a pagamento), da lì si può salire a piedi tramite comodo sentiero (che comunque presuppone almeno 2 ore di camminata, se si vuole arrivare in cima), oppure prendere un mezzo 4x4 con accompagnatore che ti porta nei punti più interessanti facendo delle piccole soste per far vedere e spiegare i luoghi. In cima si arriva ai 2800 mt. ed è uno spettacolo unico. Da provare! Per chi non fosse equipaggiato, è nel caso ci fosse bisogno di abbigliamento "pesante", a Piano Provenzana ci sono piccoli negozi che hanno abbigliamento da noleggiare (ovviamente dipende dalla giornata) e nel contempo gadget turistici e altro.”

Immerso nella natura incontaminata di Mascali, sulla strada verso l'Etna, il Ristorante Osteria del Gusto offre un'oasi di tranquillità e frescura. Questa caratteristica osteria rustica regala ai suoi ospiti una splendida vista panoramica sul mare e un'atmosfera autenticamente familiare. La nostra cucina celebra la tradizione siciliana più genuina, proponendo piatti fatti in casa preparati con ingredienti locali e di stagione. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, come le tagliatelle ai funghi porcini e la pasta al sugo con salsiccia e cotenna.

“Accoglienti , offrono alimenti di ottimo livello. Lo consiglio”

“Sono stato qui con mia moglie di ritorno dall'Etna consigliatoci da un amico. Abbiamo preso un antipasto della casa per due e due primi piatti, maccheroni al sugo di cinghiale e una tagliatella ai funghi porcini. Tutto molto buono in particolar modo loro le tagliatelle ai funghi porcini locali molto saporite. Titolare molto gentile lo consiglio a tutti da provare”

“Di sicuro se si pensa al classico chalet di montagna questo lo rappresenta ben poco, ma nonostante ciò non posso che promuovere a pieni voti sia la struttura che la Location. Immerso dentro un bel parco con angolo barbecue, la casa ha tutti i comfort possibili e immaginabili. La pulizia impeccabile, la struttura nuovissima e ciliegina sulla torta la gentilezza e la disponibilità dei proprietari. Noi talmente ci siamo trovati bene che abbiamo deciso in loco di rimanere una notte in più. Tra l'altro è a 10 minuti da Piano Provenzana a e a due passi da Linguaglossa, ma comunque si è completamente isolati. Non solo lo consiglio, ma ci torneremo.”