Amici a Montefiascone (VT)

“Ristorante straordinario. La chef è veramente abile nel combinare prodotti del territorio a cotture e consistenze diverse. Il pane è squisito. Ottimo il servizio e di nota la selezione dei vini del territorio. Carino lo spazio all’aperto. Assolutamente da provare!!”

“Frequento il corso di nuoto nella piscina di Montefiascone dove, Sara alla reception accoglie tutti con il sorriso (la mattina alle 8:30 circa non è poco) e Barbara insegna le tecniche del nuoto con dolcezza e pazienza oltre che con competenza e professionalità. Gli ambienti sono sempre molto puliti e caldi. Top”

“Stando a casa di un amico a Montefiascone decidiamo di mangiare una pizza da lui e mi dice di questa pizzeria, premetto che non ci sono mai entrato prima, la pizza anche se è d asporto è si sa comunque un po’ perde, ma non è stato così, sono abituato a quella napoletana perché sono napoletano, ma questa era veramente buona croccante e bella condita, mangiata veramente di gusto. Posso fare solo i miei complimenti. Tornerò sicuramente e sarà un piacere.”

“Ho mangiato bene due volte e ne sono rimasto contento,il servizio ottimo e veloce, la gentilezza della cameriera come anche dei proprietari è veramente Lodevole, mangiare del buon agnello allo scottadito, delle patate eccellenti cotte a dovere, hanno reso il mio pranzo un pasto molto gradevole, e la sera un ottima lombata di manzo , hanno regalato alla mia persona un posto indimenticabile come lo stesso paese di appartenenza”

“1 maggio, visita a Montefiascone, bella e particolare. A pranzo troviamo questo locale vista lago. Dalle recensioni non eravamo molto convinti, ma gli odori che provenivano dalla cucina erano già invitanti. Ambiente vista lago e già questo è un plus. Servizio veloce, efficiente e Pasquale il proprietario è super accogliente e simpatico. Il cibo veramente buono, tutto fresco e ben condito. Ravioli con capesante e gamberi buonissimi e super freschi. Fettina di tonno alla piastra con salsa di rape e lime o nero di seppia. Orata al cartoccio e due calici di vino bianco frizzantino che andavano giù leggeri e rinfrescanti in una giornata calda e tranquilla. Veniteci, super consigliato.”

“Portato oggi la mia cagnolina iride !quando il proprio lavoro si fa con amore si vede !!”

“Professionale e brava con i cani davvero consigliassimo”

“Il Croco bar è il mio bar di fiducia dove andare a fare delle ottime e gustose colazioni!!! Brioche e dolci fatti in casa sono la fine del mondo!!! Ampio giardino esterno dove sedersi!!! Rapporto qualità prezzo ottimo!!! Lo stra consiglio!!!”

“Persone meravigliose e una cucina squisita....prodotti eccellenti, valorizzati alla grande dalla signora Rosa! Ideale per un pasto in compagnia senza rinunciare alla qualità!!”

“Esperienza piacevole in questa cantina con visita e degustazione. Il personale molto cortese e competente. Abbiamo assaggiato quattro dei loro vini, l'est!est!!est!!! e l'iconico Don Carlo sono quelli che ci sono piaciuti di più. Il tutto accompagnato con ottimi salumi e formaggi. Suggestive le grotte scavate a mano nella pietra vulcanica adibite alla conservatorio delle bottiglie. Un'esperienza molto piacevole, la prossima volta proverò il ristorante, le cui proposte mi sono sembrata decisamente invitanti.”

“Il miglior gelato di Montefiascone.”

“Pizza superlativa, ingredienti di qualità, amo prendere la Giulietta (con porcini e tartufo), buonissima! Ottimi i fiori di zucca, nella stagione adatta, e i supplì! Il posto dove si trova il locale è molto carino, una piazzetta incantevole, specie d'estate, nel centro storico del borgo di Montefiascone, nella Tuscia viterbese. Nei fine settimana occorre prenotare, il locale è piccolo all'interno e fa molto asporto, consigliatissimo!”

“Ora mai un posto di altri tempi. Bellissimo. Ottima la gestione. Ottimo tutto. Grazie.”

“Siamo stati in questa bellissima enoteca questa estate per festeggiare il nostro matrimonio. Selezione di vini eccezionali sia come scelta che come qualità e la cucina non è da meno. Tutto questo è incorniciato da un locale molto caratteristico con una vista meravigliosa. Siamo tornati per un aperitivo...e che aperitivoooo Che dire Bravissimi...grazie a Letizia e a tutto lo staff❤”

“Trovato per caso, di lunedì, quando tutti i ristoranti sono chiusi. Quasi per caso perché anche io doppio un'occhiata alle recensioni, ma non guardo quelle positive, ma quelle negative. Con il tempo ho imparato a riconoscere quelle fasulle date soltanto perché l cliente ha aspettato qualche minuto o anche un quarto d'ora e si è innervosito. Personalmente credo che al ristorante si vada anche a passare tempo e se il cibo è ottimo, anche se si aspetta si gusta di più. Se poi uno vuole un servizio tipo mensa, a Viterbo c’è il bistrò Conad che è veramente eccellente, e non sto scherzando! Ma torniamo al ristorante, oltre la cortesia e la pulizia quello che mi ha colpito è la bontà del cibo, soprattutto delle cozze, per fare un esempio, che i tanti anni, le ho trovate per la prima volta prive di quel retrogusto amarognolo che forse denota non la mancata bontà del prodotto quanto una non attenta pulizia dei gusci e un pescato non fatto spurgare in acque più che pulite, non dimentichiamo che i molluschi sono dei “filtri”. E che dire della frittura? Nulla non si può dire nulla che una parola: delicata! E aggiungo asciutta e fritta con olio fresco. E mi fermo qui perché il resto è davvero una sorpresa! Prossimamente farò di nuovo visita per provare il resto del menù, non “lunghissimo” e questo è un bene ma molto invitante. Un augurio allo staff e agli chef: bravi continuate così!”

“Vasta scelta di pizze. L'impasto alla romana è veramente sottile. L'ambiente è curato ed il titolare molto attento”

“Ti senti a casa.....ambiente con personale sempre allegro e scherzoso.....grandi”

“Mangiare al tramonto sul lago è bellissimo. Mangiare bene con un ottimo servizio è divino. Abbiamo assaggiato le fettuccine al Coregone, il Coregone alla brace e i latterini fritti tutto buonissimo”

“La pizza è buonissima e digeribile.”

“Siamo state benissimo.Ci hanno messo la musica abbiamo ballato.Ottio rapporto qualità prezzo”

“Locale pulitissimo. Personale molto gentile. Un posto veramente tranquillo e bello. Torneremo sicuramente.”

“Ottimo ristorante con piatti fatti al momento sia carne o pesce ... Enorme braciere a vista per i clienti che possono scegliere dal banco la carne che vogliono mangiare...consiglio prenotare ...”

“Esperienza fantastica! Una capanna sul lago di Bolsena con vista spettacolare. Abbiamo cenato al tramonto a bordo lago con degli ottimi piatti di pesce. La tartar ci è piaciuta talmente tanto che l'abbiamo ordinata di nuovo al posto del dolce! Unica pecca del cibo è stato il fritto di calamari: leggermente gommoso. Personale cordiale e prezzi più che onesti: assolutamente consigliato!”

“Buona Pizza, impasto magnifico, servizio veloce. Tutto straordinario. Quando ripasseremo dalla zona ci torneremo sicuramente.”

“Ottima sorpresa abbiamo mangiato una pizza e un calzone fatti benissimo ottima la lavorazione dell'impasto ingredienti di qualità il servizio è fatto da persone molto educate che ti mettono a tuo agio rapporto qualità prezzo eccezionale mangiato benissimo pagato pochissimo sicuramente torneremo e lo consigliamo”

“Un cocktail bar con tutti i crismi. Ci siamo fatti un paio di giri ed ogni drink era perfetto, un servizio piacevole ed allegro in una cornice stupenda”

“piccolo angolo di paradiso …e poi la Flaminia è un cupcake di solarità!”