Birrificio a Lazio

“Comprata in un supermercato questa ottima birra con retrogusto di castagne che emerge piano paino”

“Birra ottima e locale veramente sororendente. Pizza e supplì che te li dico a fa”

“Quando posso sono un acquirente, sono essendo abbastanza un intenditore molto critico, ottima birra artigianale, si sente che è umabitra, gusto deciso e non troppo gassata, tutte ottime ma la nera di farro è una vera chicca, credo con poche realtà a livello nazionale, perché nera, perché di farro ed anche per una buona gradazione”

“Forse il miglior birrificio della provincia di Roma. Anche i panini e la carne sono di alto livello. Un sorriso in più delle cameriere non guasterebbe”

“Bel locale ampia scelta tra carne e panini, ed anche ottima pizzeria. Servizio rapido e disponibile”

“Appena trasferito ero curioso per la loro birra da 12° . Ambiente caratteristico ,proprietari molto gentili e la birra era veramente eccellente . Consigliatissimo”

“Questa struttura con la sua ciminiera , a San Lorenzo , rappresenta un importante esempio di archeologia industriale . Con l 'avvento del sindaco Nathan, il quartiere ebbe dei forti rinnovamenti e si arricchi anche di fabbriche ,tra cui l ex Birrificio Würher. La fabbrica, costituita da vari edifici, terminata di costruire nel 1924, era anche conosciuta per i suoi cavalli normanni, che trasportavano carri di birra. Il 19 luglio 1943 ,causa bombardamento americano, la fabbrica piena di operai, venne distrutta. Alcune testimonianze ricordano tuttora le terribili scene coi cavalli morti su via dei Sardi. Attualmente, la fabbrica non esiste più, ma rimangono sempre la ciminiera e gli uffici, che vennero ricostruiti negli anni 60 per dare spazio poi alla Facoltà di psicologia. Anche le vecchie fabbriche sono importanti per la nostra memoria storica.”

“Birra eccellente ! Ho fatto un figurone alla mia festa !”

“scelta stupenda, sembra di stare al di fuori del mondo. Entrare qui non è solo assaggiare una birra ma vivere una esperienza, per chi vive a Roma o fa un salto verso Ostia,”

“È il posto ideale se ami la birra artigianale, non il solito pub o birreria, ma un birrificio con piccola cucina. Scelta mirata sulla birra e piatti che l'accompagnano con gusto, senza i soliti stereotipi di questo segmento di ristorazione. Prodotti di qualità preparati e cucinati con una buona mano per i quali certamente sì ritorna. D'estate c'è un ampio spazio esterno attrezzato. Servizio attento e gentile. Da migliorare l'insegna in strada che non rende giustizia, non invita, oltre ad essere poco visibile.”

“Una serata all'insegna di una partita di calcio persa dalla mia squadra del cuore. Ho preso un paio di birre con patatine e olive. Ho apprezzato la pacatezza dei tifosi di casa pur essendo passati in svantaggio. E ho riconosciuto la loro vittoria altrettanto pacatamente. Un locale ottimo per una cena fuori dagli schemi e, soprattutto, con delle ottime birre.”

“Grande varietà di birre artigianali con ottimo ricambio da mese a mese. Il cibo è ottimo grazie al bravissimo cuoco Marco e il servizio è ottimo grazie a Lidia.”

“Vasta scelta di birre artigianali di ottima qualità antipasti ottimi e abbondanti hamburger TOP Bravi”

“Container ristrutturato, con pochi tavoli al chiuso (e se volete stare dentro bisogna che prenotiate in anticipo) e tavoli all'esterno. Aperto dalle 16.00 a tarda serata dove è possibile assaggiare la birra artigianale fermentata in botte, buonissima, "Collerosso" accompagnata da una pizza bassa ma fatta da farina antica Solina.. digeribile e davvero ben cotta in un forno a legna fatto arrivare da Salerno!”

“Premesso che vengo da Patty dal 2021, quindi presumo di potermi permettere una recensione non basata su un’unica cena, ma nel corso del tempo. La cucina è stratosferica, uno dei locali più carini e in cui si mangia meglio in zona infernetto. Il pesce è il punto forte: sempre fresco, eccezionale. Porzioni abbondanti e condimenti saporiti, ricercati. Volevo inoltre dire una cosa: le cameriere non sono qui per sorridere agli uomini (come ho letto in altre recensioni) ma per fare il loro lavoro e lo fanno egregiamente, da sempre. Basare una recensione sul sorriso della cameriera, che sta lavorando e merita rispetto come donna e come lavoratrice, nel 2025 non si può leggere proprio. Detto questo: grandi ragazzi, sempre!”

“Locale intimo ed accogliente con una vasta selezione di birre e liquori nazionali ed internazionali. Un'esperienza inusuale in pieno centro città. L'ospitalità di Claudio e Salvatore vi guiderà verso la scelta più adatta al vostro palato. La scelta del cibo è perfetta per completare una serata memorabile.”

“Un bel locale all'interno del borgo di Giulianello. Ottimo il mangiare e ottime le birre. Sicuramente una valida idea per passare una serata piacevole.”

“Street food degno di assoluto rispetto! Cibo spaziale, buonissimo e di qualità al prezzo più onesto che ci sia, ampisa scelta di birre artigianali altamente selezionate I ragazzi sono super disponibili, gentili, preparati e simpatici! Rapporto qualità prezzo eccezionale Torneremo assolutamente!”

“Ci vengo sempre, grande selezione di birre, bell'atmosfera e proprietario molto gentile e disponibile!! poi il cane è stupendo”

“Quando possiamo ci fermiamo sempre a mangiare qualcosa da Doppio Malto. Il cibo è ottimo, così come le birre, ed i ragazzi che lavorano qui, nello specifico Marco, Dafne, Juan e Justin, sono super. Consiglio vivamente!”

“Locale molto carino e pulito. Vasta scelta di birre, che variano spesso. Atmosfera friendly e familiare, adatto anche per bambini ed animali. Si mangia bene (panini e pizze top) e i ragazzi/e che lo gestiscono sono super carini e gentili. Non è un pub commerciale e turistico ma frequentato soprattutto dai residenti locali, lo raccomando quindi ai turisti che voglio conoscere un po di "folklore ostiense"”

“Birre ottime,loro molto accoglienti e disponibili,da non perdere.Bravi”

“Allora, cominciamo parlando giustamente delle birre: me ne sono state proposte 3 come abbinamenti, e devo dire sapientemente azzeccate da Luca. Proseguiamo parlando del cibo: il panino con il carpaccio marinato alla birra semplicemente spaziale, i fritti ottimi, i dolci sono qualcosa di peccaminoso, un locale in cui vorresti avere un secondo stomaco per poter mangiare di più. Per non parlare poi dell'ambientazione, la puntata dei Simpson del barone birra è una citazione di livello, ma poi anche all'interno ci sono dei richiami simpatici ai Simpson, una selezione musicale ottima e un ambiente in generale caldo e confortevole, che ti mette subito a tuo agio, così come lo staff che è preparato e ti fa sentire davvero tra amici. Un locale in cui tornare tutte le volte possibili!”

“Mangiato bene centro storico priverno. Ragazza molto simpatica, Gianina Torneremo in inverno per il broccoletto!!!”

“Bello e spartano. Proprio come deve essere un pub. All'inglese ! Le birre sono il top. Consiglio la doppia Ipa”

“Sono passata molte volte davanti questo locale senza mai entrarvi. Ieri sera con amici siamo entrati e sono rimasta davvero sorpresa. Vasta scelta di birre alla spina e non, ottimi dolcetti e personale gentile e accogliente. Il posto è semplice e si trova direttamente su strada, ma ha un'atmosfera familiare. Davvero consigliato.”

“Piccolo bar, pieno di felicità e allegria. Ottimi prodotti per la colazione ed eccellenti manicaretti per un pasto veloce ma buono. Insomma: simpatia e qualità senza sovraprezzo!”

“Scoperto per caso, ho mangiato una delle migliori pinse mai mangiate. Impasto leggerissimo, cotto a regola d'arte e ben condita. Grande attenzione per le materie prime utilizzate e abbinamenti di ingredienti anche insoliti ma ben studiati. Ottimi anche i fritti presi come antipasto: pulled pork, carbonara e paradiso... tutti ottimi e presentati anche in maniera coreografica. Ottima selezione di birre artigianali. Servizio rapido e prezzi più che onesti per la qualità delle materie prime. Torneremo...”

“Era passato diverso tempo dall'ultima volta che ho mangiato qui, e avevo un ricordo positivo del posto. Il feedback positivo è stato riconfermato, se non aumentato, per qualità e varietà delle pietanze. Se cerchi un buon panino a Monterotondo, Rima è il posto giusto.”