Cantina a Formello (RM)

“Ristorante nel centro storico di Formello. Capitati per caso, è stata una piacevolissima sorpresa. Menù con poche, ma ben scelte pietanze, gradevolmente impiattate e ottime nel sapore. Fornitissima selezione di vini. Atmosfera elegante e accogliente in ambiente stile antica cantina. Servizio attento e personale gentile. . Lo consiglio vivamente. Ci ritornerò. Per la struttura del locale il ristorante non è accessibile con carrozzina.”

Immerso nel suggestivo scenario della provincia di Roma, il ristorante Cambia-menti accoglie i suoi ospiti in una location unica ricavata da un'antica cantina. L'ambiente intimo, curato nei minimi dettagli e ricco di fascino medievale, offre un'atmosfera calda e deliziosa. La cucina propone un viaggio sensoriale innovativo che fonde sapientemente tradizione e innovazione gourmet. Lo chef propone piatti creativi che esaltano i sapori genuini attraverso accostamenti ricercati e presentazioni artistiche.