Casa e cucina a Velletri (RM)

Nel cuore del centro storico di Velletri, la Locanda Dorica accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e dal raffinato stile rustico urbano. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile nei Castelli Romani per chiunque desideri vivere un'esperienza culinaria di alto livello. La cucina propone un perfetto connubio tra tradizione romana e innovazione, con piatti ricercati che valorizzano gli ingredienti locali di qualità. Tra le specialità spiccano la carne alla brace, i primi piatti arricchiti con pregiato tartufo e la celebre cotoletta alla milanese con l'osso.

“Bravi ragazzi siamo contenti di avervi scelto! La fase più difficile per noi è stata la progettazione iniziale perché avevamo tanto idee confuse e dubbi ma ci avete aiutato a trovare la soluzione migliore per la nostra parete soggiorno che ci piace tantissimo! Siete stati molto seri anche nel montaggio che avete seguito con scrupolo sino ai dettagli finali. Grazie Valentina e Fabio e ai montatori e complimenti”

“"Osteria VINI e CUCINA dove anche il fegato ti ringrazia" Se il paradiso esiste, ha il profumo Del' Osteria VINI e CUCINA Appena entri, ti accoglie un’atmosfera così calda e accogliente che ti viene voglia di chiedere l’adozione ai proprietari. Tra travi in legno, luci soffuse, che sembrano uscite da una poesia di nonna, capisci subito che qui si fa sul serio. Il cibo? Un colpo al cuore (in senso buono). Antipasti che sembravano opere d’arte rustica: salumi tagliati con l’affetto, formaggi che ti raccontano storie. Poi il primo piatto – una pasta fatta in casa che ha cambiato la mia prospettiva sulla vita. Il secondo? Talmente tenero che si tagliava con lo sguardo. E il vino… ah, il vino! Servito con il sorriso e con una bottiglia che magicamente non finiva mai (o forse ero solo troppo felice per accorgermene). Il personale è stato così gentile che alla fine del pranzo volevo invitarli al mio compleanno. In sintesi: si mangia benissimo, si sta da dio, e si esce con la pancia piena e il cuore leggero. Se passate da Velletri e non vi fermate qui, siete ufficialmente in torto con voi stessi”

“Bed and breakfast perfetto! La proprietaria è una signora squisita molto disponibile e prepara un ottima e variegata colazione! La struttura è immersa in un giardino splendido ed accogliente pieno di piante e fiori.”

“La Signorina della reception è squisitamente cortese e veloce nella preparazione della scheda del prodotto da lasciare in assistenza. Ottima impressione. Ora vediamo la tempistica della riparazione.”

“assortito , senza file allegati casse, grande parcheggio”

“Super attrezzato, organizzato e conveniente come sempre pieno di offerte”

“Ottimo punto vendita, molto ben fornito e offre prodotti e servizi di qualità. Il personale è molto disponibile e professoniale.”

Nascosto in un caratteristico vicoletto adiacente al corso principale di Velletri, Oltregusto è una gemma culinaria a gestione interamente familiare. Questo piccolo e curato ristorante accoglie i propri clienti in un'ambiente intimo, confortevole ed elegantemente arredato nei minimi dettagli. La cucina si distingue per la proposta di pesce freschissimo, preparato in modo semplice per esaltarne il sapore naturale senza appesantirlo. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca fatta in casa, la ricca pasta alla pescatora, il polpo con patate e una strepitosa frittura di paranza.

“Conosco questo ristorantino da qualche anno e ogni volta che ci torno è sempre un piacere. L'ambiente è familiare, il locale è estremamente accogliente ed il personale sempre gentilissimo e disponibile. La qualità del cibo è veramente notevole; le pizze sono buonissime e prodotte con un impasto ben lievitato e digeribilissime. Da provare assolutamente la carne, di qualità sempre altissima, senza però tralasciare antipasti e primi che sono particolari e sfiziosi. Che dire, assolutamente da provare se siete amanti della buona cucina semplice ma genuina e gustosa. Dimenticavo.... non lasciate il locale senza aver provato il tiramisù, non ve ne pentirete!!!”

“Oggi siamo stati a pranzo a La Vecchia Taverna, a Velletri. Un ristorante a conduzione familiare come ormai se ne vedono pochi: mamma e figli che gestiscono tutto con naturalezza, senza fronzoli e senza quella finta teatralità che spesso rovina l’atmosfera. La cucina è quella di una volta, rivisitata quel tanto che basta ma senza perdere l’anima dei sapori veri. Porzioni giuste, piatti curati, nessun salamelecco e nessuna fretta: solo attenzione autentica. Pochi tavoli, ambiente tranquillo, spiegazioni essenziali dei piatti — come dovrebbe essere. In sala ci sono la mamma e uno dei figli: accoglienti, familiari, con quella confidenza misurata che mette a proprio agio. In cucina l’altro figlio lavora piatti che profumano di tradizione e che arrivano al tavolo belli da vedere e buonissimi da mangiare. È stato un pranzo piacevole, quasi un salto indietro nel tempo. In un periodo in cui proliferano solo ristoranti enormi, rumorosi e impersonali, trovare un posto così è una boccata d’aria. È bello sapere che realtà autentiche come questa esistono ancora.”

“Io e il mio ragazzo siamo passati ieri sera e il cibo è stato davvero eccellente e il tutto servito in maniera impeccabile. Siamo usciti dal locale contenti e soddisfatti per la qualità di cibo che, seppur vero che si presenta in maniera sofisticata, riempie anche le pancie più abbondanti. Il locale è davvero accogliente e lo chef cosi come la proprietaria sono persone squisite. Amante quale sono del tiramisù in questo posto lo consiglio mille volte oltre al Raviolone con le capesante.”

“Negozio ben fornito con ottimi materiali e personale molto gentile e disponibile”

“Gentili,professionali,consigliato”

“Il Ristorante Bruffa di Velletri offre un'esperienza culinaria straordinaria che non delude mai. Sin dal momento in cui varchi la soglia, il personale ti accoglie con calore e professionalità, creando un'atmosfera accogliente e invitante. La gentilezza e la cortesia del personale sono evidenti fin dal primo istante, con un servizio attento e premuroso che ti fa sentire coccolato e benvenuto. Ogni membro dello staff è estremamente professionale, sempre pronto a soddisfare ogni tua richiesta e a garantire un'esperienza indimenticabile. Ma è il cibo che davvero brilla al Ristorante Bruffa. Gli ingredienti freschi e di altissima qualità si trasformano in piatti deliziosi che deliziano il palato e soddisfano ogni gusto. Dai piatti tradizionali alle creazioni più innovative, ogni portata è presentata con cura e gusto impeccabile. In definitiva, il Ristorante Bruffa di Velletri è un vero gioiello gastronomico, dove la gentilezza del personale si combina con la freschezza e la qualità del cibo per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. Se cercate un luogo dove concedervi una cena eccezionale, non cercate oltre: Bruffa è il posto giusto.”

“Pesce di qualità, piatti interessanti e davvero buoni, un ristorante trovato casualmente che però ha soddisfatto il palato, lo consiglio”

“Posto tenuto molto bene. Area picnic spettacolare, all'ombra sotto la pineta. Per 6€ a persona, ingresso, affitto di un tavolo e di un barbecue (carbonella e cassetta di legno per accendere inclusi). L'agriturismo dispone anche di fattoria con animali, mercato orto frutta, ristorante, cantina, area giochi per i più piccoli ed ampio parcheggiò. L'area picnic è grande ma mai troppo affollata. Posto meraviglioso per passare una domenica in famiglia.”

“Ottimo supermercato, soprattutto sui prodotti di macelleria, norcineria, panetteria e salumeria. Ben fornito complessivamente; forse leggermente ridotto il settore vegetali e frutta. Personale cortese ed efficiente. Da tenere presente”

“Ho compiuto qui il 3 agosto il mio compleanno. Amo la cucina genuina, i prezzi equi, l' accoglienza familiare e gentile, gli spazi ampi e verdi della campagna romana, la pulizia e la perizia nel lavoro di ristorazione. La sintesi di tutto questo è il mio ristorante preferito a Velletri: Sole Luna. Questo luogo è una bella verità che si disvela ad ogni nuovo appuntamento, ricca di gusti e sapori sempre nuovi e golosi. Un luogo assolutamente da apprezzare, una location che sempre mi richiama "al ritorno"...”

“Il ristorante offre dei posti auto all'estero dello stesso, l'interno è ben curato, pulito e ordinato, il personale è gentile e cordiale. I piatti del giorno vengono esposti su una lavagnetta vicino alla porta d'ingresso, il menù offre varie fasce di prezzo che variano a seconda del tipo di consumazione che si intende ordinare e del giorno della settimana, ad esempio nel weekend è possibile ordinare unicamente il menù da 22 euro che comprende: antipasto, primo del giorno a scelta, secondo del giorno a scelta e contorno, 1/2 l di acqua, dolce e caffè. Lascio le foto dei piatti ordinati, gli spaghettoni alle vongole sono stati particolarmente apprezzati da tutto il tavolo.”

“Professionalità e massima serietà, consigliato”

“Ci ho arredato casa, mobili da sogno”

“Professionale ed attenta alle necessità, capace di abbellire con tende e stoffe la nostra sala . Bravi grazie”

“Professionali hanno di tutto merita”