Cene a Montefiascone (VT)

“Fine settimana incantevole trascorso in un luogo speciale, reso ancor più accogliente dall’atmosfera informale e famigliare creata dalla gestione attenta e simpatica di Margherita. Camera enorme, vista sul lago e colazione molto gradevole. Complimenti!”

“Ho mangiato bene due volte e ne sono rimasto contento,il servizio ottimo e veloce, la gentilezza della cameriera come anche dei proprietari è veramente Lodevole, mangiare del buon agnello allo scottadito, delle patate eccellenti cotte a dovere, hanno reso il mio pranzo un pasto molto gradevole, e la sera un ottima lombata di manzo , hanno regalato alla mia persona un posto indimenticabile come lo stesso paese di appartenenza”

“1 maggio, visita a Montefiascone, bella e particolare. A pranzo troviamo questo locale vista lago. Dalle recensioni non eravamo molto convinti, ma gli odori che provenivano dalla cucina erano già invitanti. Ambiente vista lago e già questo è un plus. Servizio veloce, efficiente e Pasquale il proprietario è super accogliente e simpatico. Il cibo veramente buono, tutto fresco e ben condito. Ravioli con capesante e gamberi buonissimi e super freschi. Fettina di tonno alla piastra con salsa di rape e lime o nero di seppia. Orata al cartoccio e due calici di vino bianco frizzantino che andavano giù leggeri e rinfrescanti in una giornata calda e tranquilla. Veniteci, super consigliato.”

“Qualità sopraffina, gentilezza fuori dal comune, facilità di parcheggio e costi accessibili. Sono proprio bravi”

“Persone meravigliose e una cucina squisita....prodotti eccellenti, valorizzati alla grande dalla signora Rosa! Ideale per un pasto in compagnia senza rinunciare alla qualità!!”

Il Caro Commendatore è un suggestivo ristorante immerso nelle affascinanti campagne di Montefiascone, all'interno della storica tenuta di Borgo La Commenda. Immersa nella natura del viterbese, la struttura offre un'atmosfera autentica e ricca di fascino d'altri tempi. Il ristorante propone piatti tipici della tradizione locale preparati prevalentemente con ingredienti biologici e prodotti a chilometro zero provenienti dalla tenuta.

“Trovato per caso, di lunedì, quando tutti i ristoranti sono chiusi. Quasi per caso perché anche io doppio un'occhiata alle recensioni, ma non guardo quelle positive, ma quelle negative. Con il tempo ho imparato a riconoscere quelle fasulle date soltanto perché l cliente ha aspettato qualche minuto o anche un quarto d'ora e si è innervosito. Personalmente credo che al ristorante si vada anche a passare tempo e se il cibo è ottimo, anche se si aspetta si gusta di più. Se poi uno vuole un servizio tipo mensa, a Viterbo c’è il bistrò Conad che è veramente eccellente, e non sto scherzando! Ma torniamo al ristorante, oltre la cortesia e la pulizia quello che mi ha colpito è la bontà del cibo, soprattutto delle cozze, per fare un esempio, che i tanti anni, le ho trovate per la prima volta prive di quel retrogusto amarognolo che forse denota non la mancata bontà del prodotto quanto una non attenta pulizia dei gusci e un pescato non fatto spurgare in acque più che pulite, non dimentichiamo che i molluschi sono dei “filtri”. E che dire della frittura? Nulla non si può dire nulla che una parola: delicata! E aggiungo asciutta e fritta con olio fresco. E mi fermo qui perché il resto è davvero una sorpresa! Prossimamente farò di nuovo visita per provare il resto del menù, non “lunghissimo” e questo è un bene ma molto invitante. Un augurio allo staff e agli chef: bravi continuate così!”

“Siamo stati in questa bellissima enoteca questa estate per festeggiare il nostro matrimonio. Selezione di vini eccezionali sia come scelta che come qualità e la cucina non è da meno. Tutto questo è incorniciato da un locale molto caratteristico con una vista meravigliosa. Siamo tornati per un aperitivo...e che aperitivoooo Che dire Bravissimi...grazie a Letizia e a tutto lo staff❤”

“Commessi cordiali e professionali,prezzi nella norma.”

Nel cuore di Montefiascone, a pochi passi dallo splendido belvedere sul lago di Bolsena, sorge Cotto E Mangiato, un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina casalinga. Questa accogliente gastronomia offre una sosta ideale per chi desidera gustare piatti genuini ammirando il tramonto. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti della tradizione, come i cannelloni fatti in casa e i gustosi strozzapreti al ragù. Il menù propone un'ampia scelta di prelibatezze calde e fredde, ideali sia per un pranzo veloce che per una cena da asporto.

“Ottima esperienza! Gentilezza e cordialità del personale. Consigliatissimo!!!”

“Ottimo ristorante con piatti fatti al momento sia carne o pesce ... Enorme braciere a vista per i clienti che possono scegliere dal banco la carne che vogliono mangiare...consiglio prenotare ...”

“Siamo state benissimo.Ci hanno messo la musica abbiamo ballato.Ottio rapporto qualità prezzo”

“Il top per il cibo, panini fantastici, c'è di tutto. Cacalloro tutta la vita”

“Bar molto bello. Servizio impeccabile. I migliori cappuccini e dolci mai assaggiati. Barmaid gentilissime e socievoli. Raro oggi giorno essere accolti con un sorriso come fanno.”

“Esperienza fantastica! Una capanna sul lago di Bolsena con vista spettacolare. Abbiamo cenato al tramonto a bordo lago con degli ottimi piatti di pesce. La tartar ci è piaciuta talmente tanto che l'abbiamo ordinata di nuovo al posto del dolce! Unica pecca del cibo è stato il fritto di calamari: leggermente gommoso. Personale cordiale e prezzi più che onesti: assolutamente consigliato!”

“Ottima sorpresa abbiamo mangiato una pizza e un calzone fatti benissimo ottima la lavorazione dell'impasto ingredienti di qualità il servizio è fatto da persone molto educate che ti mettono a tuo agio rapporto qualità prezzo eccezionale mangiato benissimo pagato pochissimo sicuramente torneremo e lo consigliamo”

“Esperienza molto soddisfacente iniziando dall'accoglienza gentile e disponibile dei proprietari. Avevamo camera con balcone con vista lago stupenda. Bagno un po' piccolo ma pulito. La colazione dolce e salata abbondante. Ottima anche la cena al ristorante. Apprezzato il parcheggio ombroso nella pineta privata nonché la piscina, top per rigenerarsi a fine giornata. Consigliamo vivamente”

“Ottima casa per un soggiorno fantastico. Abbiamo apprezzato il posto, la tranquillità e abbiamo scelto di includere alcuni pasti. Ottimo sotto tutti gli aspetti.”