Cucina a Sora (FR)

“Dopo aver girato qualche show room ho deciso di entrare da Di Sora arredamenti in via delle Antille.... appena entrato vengo accolto da Fabio e da quel momento in poi vengo seguito da lui con una professionalità e disponibilità veramente rare...ha capito subito le mie esigenze e miei gusti e di come avrei voluto realizzare la cucina(e non solo)... ma soprattutto correggere con accortezza delle mie idee iniziali su come sviluppare tutto il mio living Dal progetto alla consegna della cucina sono stato seguito passo dopo passo e qualsiasi mia perplessità durante il cammino è stata risolta.Il giorno fatidico del montaggio i ragazzi sono stati puntuali e perfetti attenti su tutto anche sulla pulizia post montaggio. Posso solo ringraziare Fabio e tutto lo staff di Arredamenti Di Sora dove professionalità e amore per il proprio lavoro fanno la differenza.. OBBIETTIVO RAGGIUNTO. Marco”

“Mi sono soffermato a mangiare un pezzo di pizza a taglio durante un mio viaggio di Lavoro a Roma. Ambiente piccolo ma familiare. Ho notato subito la pizza ai funghi porcini e l ho subito agguantata, era favolosa. Mi è cascato l occhio su una focaccia imbottita pesantemente di sua maestà porchetta. Io sono toscano e la porchetta la mangio spesso, in tutti i posti è in tutte le fiere, ma questa era veramente fuori di testa. Morbida, speziata al punto giusto, con la cotenna croccante. Mi ha veramente stupito positivamente. La titolare, una persona molto gentile e dai modi di fare aggraziati, mi ha detto che la porchetta gli arriva direttamente da Ariccia. Non mi resta che approfondire meglio la preparazione di questa meraviglia… Grazie!”

“Questo locale non è solo un eccellente ristorante, ma è anche uno straordinario ambasciatore e testimone della tradizione e della cultura gastronomica del territorio nell’ambito del quale svolge la propria attività fin dal 1950. Sora Maria offre un’esperienza completa ed emozionante proponendo una raffinata selezione di materie prime attinte dal territorio nell’ambito di una proposta di ricette tradizionali e ampia scelta di vini che, seppur rivisitate, preservano e confermano l’identità, la personalità e la vocazione del territorio. Infine, un servizio eccellente davvero inusuale in questi ultimi tempi. Locale suggerito a persone che si vogliono bene!”

“Abbiamo mangiato i primi della tradizione, molto buoni anche i dolci. Buona scelta e porzioni oneste. Arredamento carino e carne in esposizione. Staff giovane e gentile, servizio abbastanza veloce”

“posto al top, eccellenza nei fritti. Abbiamo preso 2 supplì al ragù e una polpetta al bollito, veramente buonissimi e non unti. Il supplì aveva la mozzarella che filava e la polpetta si scioglieva in bocca. Sicuramente ritorneremo.”

“Gustosissima la pinsa di Fermento! Impasto ben lievitato, fragrante e ottimi gli ingredienti per il condimento. A noi sono piaciute moltissimo la pinsa Fermento con i pomodorini confit, la mozzarella di bufala e il prosciutto e la pinsa Pistacchina con mortadella, mozzarella di bufala e pistacchio.”

“Cucina tradizionale, prodotti freschi. Pasta e polenta strepitose. Non abbiamo preso secondo ma vedendo gli altri tavoli le porzioni erano generose e molto allettanti. Personale attento e gentile.”

“Ecco una recensione chiara, fluida e pronta da copiare e incollare: ⸻ Ieri sera sono stato a cena da Sora Lucia e l’esperienza è stata davvero eccellente. Il servizio è ottimo: grande cortesia, attenzione ai clienti e un personale sempre gentile e disponibile. Il cibo è davvero buono, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, e la location, accogliente e calda, rende la serata ancora più piacevole. Ho apprezzato moltissimo anche la pulizia: ogni volta che un tavolo veniva liberato, lo staff puliva accuratamente non solo il tavolo ma anche le sedie, un dettaglio che fa la differenza. In sintesi, un’esperienza molto positiva. Sicuramente un posto da riprovare!”

“Locale molto accogliente, caldo con ampie sale ben curate stile trattoria, abbiamo mangiato gli antipasti romani e i fritti, tonnarelli cacio e pepe, alla norcina, gricia, 2 cicorie e i dolci finali. Tutto molto buono. Ci torno sicuramente. Bravi. Massimo”

“Siamo andati in due a cena in questo ristorante frequentato da tempo (anche quando era solo pescheria). Abbiamo ordinato un solo primo, dato che la porzione è per 2/3 persone, ad occhio saranno 400g di pasta, e un’acqua naturale: conto 49€. Ordinata una pasta mista con crema di carciofi, baccalà e carciofi fritti. Terminata in 20 minuti. Cottura perfetta della pasta e connubio tra i sapori eccellente. Personale organizzato ed ambiente accogliente.”

“L ho scelta per il nome e non mi ha delusa. Tutto buonissimo. Il tiramisù lo fanno come lo faceva mia mamma e mi hanno riportata bambina. Grazie mille!”

“Siamo rimasti incantati! Tutto quello che abbiamo assaggiato era delizioso. L'ambiente è molto accogliente e l'atmosfera davvero piacevole. Un'esperienza da ripetere!”

“La nostra prima pappa romana. Trattoria che trasuda tradizione e che offre eccellenti piatti della tradizione romana”

“Ha sempre ottimi sconti e si trova di tutto devo dire che è ben assortito e ai trova di tutto”

“Sono stato al ristorante La Sora Rosa a Rocca Priora e non posso che fare i complimenti! L’accoglienza è stata calorosa e genuina, ci siamo sentiti subito a casa. Il cibo è eccellente, preparato con cura e ingredienti di qualità. Una menzione speciale va al tiramisù: davvero squisito, uno dei migliori mai assaggiati! Grazie per la bellissima esperienza, torneremo sicuramente!”

“Il locale si trova in un buon punto dove si può apprezzare la leggera brezza d'aria con un confort acustico piacevolissimo (si riesce a parlare senza rumori fastidiosi di veicoli o altro rimanendo comunque vicinissimi alla strada principale) la qualità delle pietanze e le composizioni sono eccellenti, un pelino di pasta in più e sarebbe stata la perfezione (ovviamente per nostra abitudine di mangiare primi molto abbondanti) i secondi sono eccellenti per tutto, gusto, sapidità, cottura ecc ma soprattutto per quantità, i prezzi sono ottimi, servizio del personale impeccabile, consigliatissimo!”

“Ristorante di pesce, aspetto esterno/interno non aggiornato, ma la cucina merita, pietanze da provare e gustare. Costo adeguato alla qualità.”

“Piatti straordinari, prodotti di prima qualità e sapori locali. Ambiente caldo ed accogliente come una vera trattoria. Sapori ricercati e presentazione dei piatti curata ed originale. Personale molto professionale, competente, disponibile e simpatico. Da provare e riprovare!”

“Se cercate un ottimo ristorante di pesce, Sora Teresa è la risposta... il paradiso! Cibo strepitoso, con piatti freschi e saporiti che sanno davvero di mare. Il personale è incredibilmente gentile e attento, ci ha fatto sentire a casa dal primo momento. E la pulizia del locale è impeccabile, cosa che si nota subito. Un'esperienza fantastica come sempre! Torneremo sicuramente!”

“Abbiamo preso un tagliere di salumi che era molto buono, la grigliata mista un po' meno, diciamo non esattamente il loro piatto migliore. Tuttavia il posto è carino, al centro di Ariccia, merita.”

“Una garanzia, ambiente informale e molto friendly, il personale e tutto lo staff alla mano , gentile e simpatico. Cibo senza fronzoli ma molto buono e saporito, pizza buona , pesce ottimo ! Consigliato”

“Grazie Silvia!!! Abbiamo preso quasi tutta casa da Febal! Siamo stati seguiti e consigliati benissimo da Silvia, nella sede all' Axa (Roma), ci proponeva esattamente quello che desideravamo e tutto fatto su misura,come volevamo noi! Grazie di cuore Silvia! Alessandro & Marta”

“Siamo stati ospiti per due settimane a Pasqua 2018. Il nostro soggiorno è stato meraviglioso, il proprietario ci ha accolto con caffè italiano e un ottimo vassoio di pasticceria italiana! L'appartamento è fantastico, pulito e privato. Avevamo il nostro parcheggio interno, tutta la pulizia era curata, asciugamani inclusi. Avevamo disponibilità di una lavatrice se necessario. La casa era accogliente e calda, potevamo regolare quanto caldo volevamo che fosse. La zona è tranquilla e riservata. non posso dire abbastanza cose positive di questa casa vacanza, la prenoteremo di nuovo. Un soggiorno di gran classe! grazie signora Lucia per aver condiviso la tua bellissima casa. Grazie mille!”

“Arredamento, cose carine.tipo maison d monde”

“Negozio fantastico prodotti di qualità super professionali consigliatissimo”

“Competenti nel lavoro , cordiali ed efficienti. Da provare assolutamente in caso di necessità l'efficienza della titolare , riconosciuta in centro Italia anche dalla Vorwerk come migliore problem solving per i propri prodotti”

“Siamo partiti da Boville Ernica proprio per andare in questo locale e prendere i panini e fritti, ci siamo trovati benissimo, panini ottimi, fritti anche, salse top, davvero consigliatissimo per cenare anche a basso costo. Soddisfatta ✓”

“Bel locale, caldo e accogliente. Proprietari davvero cortesi gentili e che dire della pizza? Eccezionale, una delle migliori della zona. Ottimo rapporto qualità prezzo.”

“Altissima qualità delle materie prime, location strepitosa, curata nei dettagli e manutenuta perfettamente. Si percepisce un’ottima atmosfera tra i dipendenti, che riservano grandissima attenzione ai clienti. Sono stata davvero bene, per non parlare dei piatti…impiattati alla perfezione e gustosissimi: i vari sapori sono ben bilanciati e esaltati al punto giusto. Inoltre, è fondamentale specificare che io sono celiaca e lì ho potuto trovare tantissime opzioni per me, e mi hanno assicurato la massima attenzione. Ho apprezzato tantissimo, e tornerò sicuramente dove mi sento tranquilla e ben accolta! Grazie grazie”

“Piccolo locale in centro a Sora, mi è piaciuto tantissimo! Fanno piadine e panini artigianali cotti al momento, con un impasto leggerissimo. Ragazzi giovani con idee innovative, ma che mantengono la tradizione. Consigliato!”