Oltregusto
Nascosto in un caratteristico vicoletto adiacente al corso principale di Velletri, Oltregusto è una gemma culinaria a gestione interamente familiare. Questo piccolo e curato ristorante accoglie i propri clienti in un'ambiente intimo, confortevole ed elegantemente arredato nei minimi dettagli. La cucina si distingue per la proposta di pesce freschissimo, preparato in modo semplice per esaltarne il sapore naturale senza appesantirlo. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca fatta in casa, la ricca pasta alla pescatora, il polpo con patate e una strepitosa frittura di paranza.