Menu a Bolsena (VT)

“Veramente un osteria che si rispetti!!! Cibo ottimo e anche la pizza, molto buona! L'ambiente è rustico e il personale gentile ed accogliente. C'è posto anche per i nostri amici animali, purché piccoli e tranquilli.”

“Preso coppa dì gelato gusti classici Tutto buono. Servizio buono e personale cortese”

“Grandi firme a prezzi straordinari, una scelta incredibile in un negozio sul corso. Titolare molto competente e con la capacità di abbinare i capi alll'altezza di un negozio di pregio di una grande città.”

“Ottime le birre artigianali e la varietà di vini argentini che hanno! Buonissimi anche i taglieri! Complimenti”

“Lo conosco da 50 anni, ero militare a Viterbo ed ogni volta che ci torno ed tanto, troppo tempo che mancavo è semore il Number Onestà a Bolsena in tutti sensi, e posso dirlo con cognizione di causa perché questo Paese posso considerarlo la mia Casa ormai da 60 anni. Piatti unici per originalità e fragranza, personale senza eguali e poi la Simpatia e disponibilità di Mario, Anna, Monica, Teresa ed Emiliano. DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!!!”

“Inizio con un grazie della serata magica personale giovanile, subito bevande e il loro pane accompagnato da sale rosa e olio di Bolsena. Location sulla riva del lago poche in tutto il comprensorio, si può decidere se sedersi in riva a 1 metri dall'acqua oppure internamente. Il tutto è iniziato perché di passaggio e con accettare per via telefonica una richiesta particolare cioè di non mettere la parte animale nei loro piatti e farli diventare vegani. Non da tutti, poiché si può declinare anche il tutto. Comunque grazie ancora, dal menu gnocchi di zucca con un giro d'olio di Bolsena , pasta pachino e asparagi veramente abbondanti, cicoria all'agro speciale di campo per finire fagioli del purgatorio olio e pepe forma e sapore spettacolari. Ma la simpatia della proprietaria, lo chef che di persona si presenta al tavolo e consiglia la commensale veramente simpatica è impagabile. Se vi piace fare camping c'è posto in zona per collocare tende e in più avete un ristorante. Si ritornerò. A presto ragazzi.”

“Una pizza stratosferica, buonissima. Cordialità e simpatia deo proprietari. Ci abbiamo anche dormito; accanto hanno delle camere moderne, pulite e spaziose a solo 3 minuti a piedi dal lungolago. Perfetto. Purtroppo abbiamo incocciato una serata tragica con gli altri ospiti della camera accanto che hanno litigato in modo furibondo tutta la notte ma questo non cambia certo il giudizio sul posto. Sia per mangiare che come alloggio da 5 stelle calcolando il prezzo pagato. Ci eravamo già stati e ci torneremo”

“Cercavo un posto per mangiare con la famiglia dell'ottimo pesce di lago, venendo dalla costa marchigiana dove il pesce di mare abbonda. Che dire, tutto ottimo.Servizio veloce e Cordiale. Porzioni abbondanti, prezzi al di sotto della media di altri ristoranti della zona, ma la Qualità è alta. Peccato che posso dare solo 5 stelle.”

“Ottimo ristorante in riva al lago di Bolsena dove ci siamo fermati per pranzo. Il locale è informale ma dall'ottima cucina e materie prime di qualità. Molto buono anche il servizio per quanto non ricercato ma molto amichevole accogliente. Abbiamo mangiato all'aperto a 4 metri dal lago e questo ci ha regalato un delizioso venticello fresco. Prezzi buoni, conviene prenotare. Torneremo!”

“Era da diverso tempo che mi ero riproposto di andare a mangiare in questo locale e ieri finalmente l'ho fatto. Ambiente interno elegante e curato ma c'è anche un dehors con piscina. Il menù propone sia piatti di terra sia piatti a base di pesce e ieri ho deciso di fare un mix. Ho preso un soute di cozze e un tagliere di formaggi con composte come antipasti. Poi ho preso spaghetti alle vongole ed un risotto allo champagne con battuto di gamberi. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Gewurztraminer di Colterenzio. Il soute era di livello e i formaggi del tagliere ricercati e bene accompagnati dalle composte. Ho trovato eccellenti anche i primi! Da segnalare la Carta dei vini che è sterminata con offerta che varia dalle etichette con buon rapporto qualità prezzo a quelle prestigiose! Servizio cortese e sollecito. Conto rapportato alla qualità. Sicuramente ci tornerò”

“Posizione centralissima. Camere molto pulite e curate . Cortesia e gentilezza di altri " tempi".”

“Seguo lo Chef Salvo Cravero da anni, la sua cucina non delude mai, anzi è in continua evoluzione. Ci troviamo in un posto raffinato, sulle sponde del Lago di Bolsena. Il ristorante è immerso nel silenzio, perfetto per una serata rilassante tra i suoni meravigliosi della natura, il sole al tramonto fa da cornice riflettendosi sull’acqua del Lago. Lo chef ci propone dei piatti innovativi, gustosi e perfettamente bilanciati, la sua esperienza fa sì che ogni boccone sia perfetto. Il menù è composto da piatti nuovi e dai piatti iconici dello Chef come il dolce Terra di Tuscia. Il menù segue la stagionalità ecco perché è bello tornare spesso a mangiare qui da Pepe Nero. Il personale di sala molto preparato e gentile, pronto a consigliare e a spiegare piatti nel dettaglio…impeccabili! Grazie perché ogni volta è un’esperienza diversa e bellissima♥️”

“Cena in riva al lago. Avevamo richiesto un piatto tipico locale, la sbroscia, una zuppa di pesce di lago tipica della zona. Dopo essersi assicurati di avere il pescato fresco ci hanno dato l'ok e noi ci siamo ritrovati una grande zuppiera in coccio a testa ricca di tante varietà di pesce, patate, pomodorini e mentuccia. Sapore strepitoso, accompagnata da fette di pane arrostito. Si è fatto fatica a finirla da quanto era abbondante. Il tutto annaffiato da ottimo est est est locale. Prezzo onestissimo e qualità eccezionale, da ricordare per sempre.”

“Questa trattoria è gestita dalla gentilissima Emanuela, che con amore e dedizione prepara tutto in casa, anche la pasta. Ieri sera sono andata con la mia famiglia a fare una cenetta e, come al solito, era tutto fresco e buonissimo. Non solo le materie in questo locali sono genuine, ma è anche la preparazione tecnica della cuoca che fa la differenza in questo ristorante. Ci torno periodicamente quando sono in zona. Consigliatissimo”

“Ottimo cibo personale attento e disponibile da provare assolutamente”

“Bellissimo posto con una vista spettacolare su lago di Marta. Prodotti di primissima qualità e piatti decorati e presentati come fosse quadro d'autore. Complimenti a lo chef. Personale efficace veloce e professionale. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Raccomando vivamente.”

“Luogo incantevole e curato, personale molto gentile e disponibile, cibo di ottima qualità e cucinato molto bene! Un pranzo che si farà ricordare per molto tempo, grazie! Mi sento di aggiungere, avendo letto recensioni non positive sul prezzo, che il rapporto qualità-prezzo è assolutamente corretto. Per la location, la cura e la qualità, il prezzo è ottimo! Torneremo sicuramente!”

“Posto tranquillo e bella posizione almeno durante la parte della mattina ..personale disponile da consigliare”

“Abbiamo mangiato solamente, quindi il mio riscontro non riguarda l'hotel ma solo il ristorante: il servizio (Nico) è stato davvero attento e preciso. Le pietanze abbondanti e ben cucinate, il prezzo conveniente. Abbiamo mangiato spaghetti alle vongole, gnocchetti con scampi, verdure grigliate ed insalate di mare: tutto freschissimo e soprattutto servito in una splendida veranda sul lago.”

“Posto molto bello,cucina ottima,acqua pulita”

“Avvio difficile in questo periodo. Ancora flessibile e gustoso... cordiale e competente.”