Pesce a Bolsena (VT)

“Cena di coppia indimenticabile con location curata e accogliente. Personale caloroso, prosecco di benvenuto, menu vario con antipasti, primi, e secondi prelibati. Carpaccio e cappellacci all'anatra con melograno particolarmente apprezzati. Abbinamento vino per ogni portata, Dolce condiviso e chiusura con ricotta di capra e vino muffato. Esperienza consigliata per sorprendere gli ospiti.”

“Veramente un osteria che si rispetti!!! Cibo ottimo e anche la pizza, molto buona! L'ambiente è rustico e il personale gentile ed accogliente. C'è posto anche per i nostri amici animali, purché piccoli e tranquilli.”

“Ottimi prodotti e professionalità. Personale gentile e cortese. Fantastico il loro ragù di lago”

“Che figata sedersi li mangiarsi una bella pizzetta unta in abbondanza come una volta. Guardare il lago e osservare le paperelle giocare vicino alle barchette”

“A prima vista ti viene voglia di sederti e pranzare con qualsiasi cosa che il menù offra. È questo che ci ha spinto a provare questo locale e devo dire che ne è valsa la pena. Piatti ottimi con prodotti di qualità ed un prezzo ragionevole con l'aggiunta di un servizio giovane e cordiale. Consiglio di fermarsi a pranzare e consiglio i pici estivi. Una vera delizia.”

“Location incredibile con spiaggia sul lago”

“Ieri a pranzo ci ha accolti Alina con gentilezza e professionalità, preparandoci subito un tavolo nel meraviglioso giardino. È stata una meravigliosa scoperta i piatti erano tutti buonissimi. I nostri figli hanno mangiato anche la loro uva presa dal loro pergolato. Torneremo sicuramente nel prossimo giro a Bolsena.”

“Inizio con un grazie della serata magica personale giovanile, subito bevande e il loro pane accompagnato da sale rosa e olio di Bolsena. Location sulla riva del lago poche in tutto il comprensorio, si può decidere se sedersi in riva a 1 metri dall'acqua oppure internamente. Il tutto è iniziato perché di passaggio e con accettare per via telefonica una richiesta particolare cioè di non mettere la parte animale nei loro piatti e farli diventare vegani. Non da tutti, poiché si può declinare anche il tutto. Comunque grazie ancora, dal menu gnocchi di zucca con un giro d'olio di Bolsena , pasta pachino e asparagi veramente abbondanti, cicoria all'agro speciale di campo per finire fagioli del purgatorio olio e pepe forma e sapore spettacolari. Ma la simpatia della proprietaria, lo chef che di persona si presenta al tavolo e consiglia la commensale veramente simpatica è impagabile. Se vi piace fare camping c'è posto in zona per collocare tende e in più avete un ristorante. Si ritornerò. A presto ragazzi.”

“Posizione centralissima. Camere molto pulite e curate . Cortesia e gentilezza di altri " tempi".”

“Ristorante davvero buono pesce freschissimo e di prima qualità personale serio e molto gentile veloce nel portare i piatti e con grande maestria panorama sul lago davvero bello ... Consiglio di provarlo.”

“Seguo lo Chef Salvo Cravero da anni, la sua cucina non delude mai, anzi è in continua evoluzione. Ci troviamo in un posto raffinato, sulle sponde del Lago di Bolsena. Il ristorante è immerso nel silenzio, perfetto per una serata rilassante tra i suoni meravigliosi della natura, il sole al tramonto fa da cornice riflettendosi sull’acqua del Lago. Lo chef ci propone dei piatti innovativi, gustosi e perfettamente bilanciati, la sua esperienza fa sì che ogni boccone sia perfetto. Il menù è composto da piatti nuovi e dai piatti iconici dello Chef come il dolce Terra di Tuscia. Il menù segue la stagionalità ecco perché è bello tornare spesso a mangiare qui da Pepe Nero. Il personale di sala molto preparato e gentile, pronto a consigliare e a spiegare piatti nel dettaglio…impeccabili! Grazie perché ogni volta è un’esperienza diversa e bellissima♥️”

“Ottimo cibo personale attento e disponibile da provare assolutamente”

“Questa trattoria è gestita dalla gentilissima Emanuela, che con amore e dedizione prepara tutto in casa, anche la pasta. Ieri sera sono andata con la mia famiglia a fare una cenetta e, come al solito, era tutto fresco e buonissimo. Non solo le materie in questo locali sono genuine, ma è anche la preparazione tecnica della cuoca che fa la differenza in questo ristorante. Ci torno periodicamente quando sono in zona. Consigliatissimo”

“Cena in riva al lago. Avevamo richiesto un piatto tipico locale, la sbroscia, una zuppa di pesce di lago tipica della zona. Dopo essersi assicurati di avere il pescato fresco ci hanno dato l'ok e noi ci siamo ritrovati una grande zuppiera in coccio a testa ricca di tante varietà di pesce, patate, pomodorini e mentuccia. Sapore strepitoso, accompagnata da fette di pane arrostito. Si è fatto fatica a finirla da quanto era abbondante. Il tutto annaffiato da ottimo est est est locale. Prezzo onestissimo e qualità eccezionale, da ricordare per sempre.”

“Ottimo cibo personale attento e disponibile da provare assolutamente”

“Bellissimo posto con una vista spettacolare su lago di Marta. Prodotti di primissima qualità e piatti decorati e presentati come fosse quadro d'autore. Complimenti a lo chef. Personale efficace veloce e professionale. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Raccomando vivamente.”

“abbiamo deciso all’ultimo di trovare un posto dove andare a cena e San Google come al solito ci ha aiutato. Piacevole la scoperta di questa sera ,l’antica trattoria del corso offre piatti di tutti i tipi in sintonia con il territorio proponendo antipasti con prodotti del luogo e primi piatti laziali creati con cura . piacevole il tagliolino all’astice proposto dai ragazzi ed ottima anche la carne gentilezza e cortesia sempre alla portata di tutto lo staff . Gentilissimo il proprietario che ci ha mostrato anche la freschezza delle materie prime . Tornerò presto per assaggiare altri piatti”

“Negozio di medie dimensioni ma fornito del necessario. Personale cortese. Salumi e formaggi buoni.”

“È un discaut molto ben rifornito. È pulito e luminoso. I personale è molto gentile e disponibile”

“Un posto fantastico da fiaba nel bosco e solo il lago davanti”

“Abbiamo mangiato solamente, quindi il mio riscontro non riguarda l'hotel ma solo il ristorante: il servizio (Nico) è stato davvero attento e preciso. Le pietanze abbondanti e ben cucinate, il prezzo conveniente. Abbiamo mangiato spaghetti alle vongole, gnocchetti con scampi, verdure grigliate ed insalate di mare: tutto freschissimo e soprattutto servito in una splendida veranda sul lago.”

“Accoglienza con un bel sorriso... Prodotti freschi e di ottima qualità...”

“Consigliatissimo! La vista era magnifica, il cibo delizioso e il servizio molto cordiale. Ci piacerebbe tornarci.”

“Avvio difficile in questo periodo. Ancora flessibile e gustoso... cordiale e competente.”

“Ottimo ristorante, prezzi corretti in relazione alla qualità (ottima) ed alle porzioni (ottime). Servizio rapido, cortese e professionale. Molto attenti al cliente. Daniele il caposala, molto in gamba, è un bel punto di riferimento. La location è molto caratteristica, a pochi metri dal lago!!”