Pizzeria a Grottaferrata (RM)

Bakery-Pizzeria Dolceria Caffetteria è un delizioso e accogliente locale situato in Via del Pratone a Grottaferrata, nel cuore dei Castelli Romani. Questa attività unisce l'arte della panificazione, della pizzeria in teglia e della pasticceria in un unico ambiente dall'atmosfera familiare. La specialità indiscussa è la pizza in teglia, caratterizzata da un impasto leggero, digeribile, perfettamente cresciuto, morbido e croccante. Il menù offre un'ampia scelta di gusti particolari, oltre a classici fritti romani come supplì tradizionali al ragù e calzoni fritti.

“Luogo storico, famosa pizzeria, pietanza gustosa, cibo, servizio,ambiente di ottima qualità”

“Ottima esperienza, bell'ambiente caldo e familiare, staff gentilissimo e professionale, pizza ottima bassa e croccante con condimenti freschi e di qualità, menzione per la pizza con i chiodini, il salame , la stracciata e la crema di funghi, davvero speciale, ottimi I taglieri, ci torneremo sicuramente.”

“Ho ordinato la pizza a domicilio. O T T I M A, buonissima. La pizza è arrivata ed era croccante, i fritti ottimi. Servizio eccellente, è arrivata anche prima del previsto.”

“Rapporto qualita prezzo eccellente. Ormai sono di casa, sono due annetti buoni che ordino sempre a domicilio. I ragazzi che sono venuti a portare la pizza sono sempre stati gentilissimi. La pizza buonissima..superlativa, impasto digeribile (non abbiate paura di prenderla per cena),a qualsiasi richiesta rispondono gentilmente e sono anche veloci. Non si trova più niente del genere a Grottaferrata. I supplì sono ottimi, non è unto, non è pesante, il riso è ottimo. Una volta non avevano il resto e mi hanno detto che mi avrebbero offerto un supplì in pizzeria. Io chiamo solo loro”

“Pizzeria vecchia scuola e per me è un valore aggiunto. Abbiamo preso un fritto misto forse questo un po' troppo vecchia scuola, un po' troppo unto e comunque non di ottimissima qualità. Il pezzo forte qui però è la pizza. Signori miei siamo al cospetto di un pizzaiolo che con le sue mai crea una pizza, ma una pizza esageratamente buona. Io personalmente ne avrei mangiate tre. La pizza è la tipica pizza romanesca. Era una vita che non ne mangiavo una così buona e invitante. Devo fare i complimenti al pizzaiolo che mi ha fatto rivivere sapori e consistenze di una volta. Complimenti anche alla ragazza che ci ha seguiti dalle ordinazioni alle portate, carina disponibile simpatica e gentile oltre che precisa. Insomma ottima esperienza da condividere con tutti voi . Lo consiglio a tutti i veri amanti della pizza Romana. Consegnano la pizza anche a domicilio quindi non avete scuse dovete provarla.”

“Una delle pizze al taglio più buone dei castelli romani. La pizza è molto digeribile e condita nelle quantità giuste e con ingredienti molto buoni.C'è una pizza con carciofi che adoriamo e un ottima margherità.Faccio un pò di chilometri per prenderla ma vale la pena.Consigliatissimo!!!!”

“Locale particolare nell’arredamento. Ottimo per un aperitivo particolare. Io trovo spaziali i fritti con i supplì in mille modi: cacio e pepe, zenzero e lime, tartufo e molti altri”