Pizzeria a Vetralla (VT)

“Pizzeria più buona nella Tuscia ! Uno degli impasti più buoni mai assaggiati, tutto merito del lavoro, studio e passione che ci mette passione e company ! Assolutamente da provare ! Punto fermo per chi ama la pizza napoletana e non solo anche chi amo il buon cibo di qualità e ricercatezza ! Recensione fatta da un napoletano doc”

“Pizza buonissima! Il proprietario è di una gentilezza fuori dal comune e inoltre hanno un menù agevolato per pellegrini. Se siete in cammino non potete non passare da qui!”

Situata lungo Via Cassia Sutrina a Vetralla, Pizzeria Rosticceria Stella è un punto di riferimento per chi cerca piatti genuini e veloci. La struttura offre un'atmosfera familiare ed essenziale, perfetta per una pausa pranzo o una cena da asporto. Il menu propone un'ampia varietà di specialità tra cui ottimi polli allo spiedo cotti alla perfezione e calzoni sfiziosi. Non mancano pizze gustose e un vasto assortimento di contorni e secondi piatti a base di carne fatti in casa. I piatti proposti uniscono la tradizione della rosticceria classica a porzioni abbondanti ideali per la famiglia.

Eden Pizzeria Tavola Calda si trova a Vetralla ed è una meta rinomata per gli amanti della vera pizza in stile napoletano. Posizionato lungo la Via Cassia Sutrina, il locale accoglie i clienti in un ambiente familiare, allegro e curato nei dettagli. La proposta culinaria si distingue per impasti ad alta digeribilità, leggeri e con cornicione fragrante realizzati con tecniche contemporanee. Il menu offre una vasta scelta di pizze rotonde e al taglio, dalle classiche margherite a combinazioni originali come mele, gorgonzola e noci.

“Pizza ottima , fina e scrocchiarella al punto giusto , personale molto gentile e disponibile.”

“SUBLIME !!!! Ovvio, per i Romani che apprezzano la pizza bassa, scrocchiarella e piena di sapori!!! Tutti gli ingredienti a km 0 e biologici (laddove possibile, chiaro!). Olio EVO Bio della zona di Vetralla !! Insomma, pizza romana (gigantesca) 110 e Lode !!! ( e non dimenticate i fritti fatti in casa e veramente a mano e non industriali surgelati !!)”

“complimenti non è facile far sentire il cliente a suo agio, accogliente e soprattutto si mangia bene tutto! !!!”

“Abbiamo mangiato la pizza con i ns.amici e ci siamo trovati benissimo. Molto sottile e croccante come piace a noi. Anche la focaccia era veramente molto sottile e buonissima. Abbiamo optato per una farcitura semplice (napoletana con acciughe e Margherita con aggiunta di cipolle) vista la grandezza ma , se per caso avanza, si porta via senza problemi. Veramente molto apprezzata e ci torneremo sicuramente alla prox. occasione. Tempi di attesa un pò lunghetti ma personale gentile.”

“Ho cenato al Pigno almeno 4 anni fa ma ogni anno mi riprometto di tornarci se non altro per assaggiare la famosa zuppa acqua pazza viterbese ed il tiramisù, uno dei più buoni che ho mangiato in vita mia. Non ricordo esattamente cosa abbiano consumato il resto dei commensali ma ricordo che a fine pasto erano tutti soddisfatti e che a distanza di anni lo ricordiamo con nostalgia. L'ambiente è rustico, un pó retró , ampi spazi . Servizio discreto e veloce. I prezzi onesti ed esposti chiaramente sulla lavagnetta all'ingresso del locale. Da provare senza alcuna esitazione.”

“Pizza e fritti top. Titolare simpaticissima. Vale la pena, senza ombra di dubbio!!!”

“Trattoria Familiare, cucina squisita, una bellissima scoperta. Ottimo rapporto qualità prezzo. Abbiamo pranzato in giardino.”

“Ho organizzato qui la mia festa per I miei 50 anni dopo aver partecipato ad un altra festa tempo fa. Ci siamo trovati bene: bello il locale, l'organizzazione con la musica ottima ci siamo divertiti tutti, buonissimi antipasto e la pizza. Camerieri simpatici e disponibili come il proprietario. Torneremo.”

“Il vecchio Zio è un punto d'appoggio unico e prezioso, grazie Zio di accoglierci sempre con tante cose buone da mangiare, ad un prezzo ormai introvabile e con le tue canzoni”

Situata lungo la storica Via Francigena a Vetralla, la Pinseria 06 è un punto di sosta imperdibile per residenti e pellegrini di passaggio. Questo grazioso e accogliente locale offre un'atmosfera intima, ideale per gustare una specialità tipica preparata a regola d'arte. Il cuore dell'offerta è la vera pinsa romana, caratterizzata da un impasto leggerissimo, digeribile, morbido all'interno e croccante ai bordi. I condimenti utilizzano esclusivamente materie prime di altissima qualità, spaziando dalle ricette classiche a quelle stagionali con fichi o fiori di zucca.

“Pizza strepitosa, sia con l'impasto classico che senza glutine. Antipasti sia vegetariani che classici buonissimi. Dolci buonissimi, fantastici. Personale al TOP. Se dovessimo ritornare in zona sarà sicuramente una sosta da fare.”

“Locale pulito,personale educato e professionale ,pizza buona prezzi nella media lo consiglio”

“Cucina eccellente! Piatti preparati davvero a regola d'arte. Ottimo su tutti i versanti, accoglienza, cura del luogo, presentazione discreta e non invadente ma quello che più di ogni altra cosa mi ha lasciato veramente, sono..... LE VERDURE!Questo aspetto spesso passa in secondo piano ed i contorni servo giusto ad accompagnare. Qui la musica è tutt' altra! I secondi? Din dal primo assaggio, si impone nel vostro cuore la necessità di tornare a sedersi in questo TEMPIO! APPLAUSI!”