Restaurant a Vetralla (VT)

“Pizza buonissima! Il proprietario è di una gentilezza fuori dal comune e inoltre hanno un menù agevolato per pellegrini. Se siete in cammino non potete non passare da qui!”

Situata lungo Via Cassia Sutrina a Vetralla, Pizzeria Rosticceria Stella è un punto di riferimento per chi cerca piatti genuini e veloci. La struttura offre un'atmosfera familiare ed essenziale, perfetta per una pausa pranzo o una cena da asporto. Il menu propone un'ampia varietà di specialità tra cui ottimi polli allo spiedo cotti alla perfezione e calzoni sfiziosi. Non mancano pizze gustose e un vasto assortimento di contorni e secondi piatti a base di carne fatti in casa. I piatti proposti uniscono la tradizione della rosticceria classica a porzioni abbondanti ideali per la famiglia.

“Pizzeria più buona nella Tuscia ! Uno degli impasti più buoni mai assaggiati, tutto merito del lavoro, studio e passione che ci mette passione e company ! Assolutamente da provare ! Punto fermo per chi ama la pizza napoletana e non solo anche chi amo il buon cibo di qualità e ricercatezza ! Recensione fatta da un napoletano doc”

L'Agriturismo Il Noce è una splendida realtà rurale situata nella tranquilla campagna di Vetralla, lungo la Via Aurelia. La struttura, realizzata in tufo locale con soffitti in legno, unisce sapientemente uno stile rustico a dettagli industrial chic. La cucina propone piatti tipici della tradizione locale, preparati con ingredienti genuini provenienti direttamente dall'azienda agricola. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti di pasta fatta in casa e l'ottima selezione di carni locali alla brace.

“Un posto bellissimo, siamo venuti per caso con la nostra bimba di 3 anni. Abbiamo mangiato benissimo e un signore gentilissimo ci ha fatto fare il giro della fattoria, piena di animali, molto curata. Una piacevole domenica!”

Situata lungo la storica Via Francigena a Vetralla, la Pinseria 06 è un punto di sosta imperdibile per residenti e pellegrini di passaggio. Questo grazioso e accogliente locale offre un'atmosfera intima, ideale per gustare una specialità tipica preparata a regola d'arte. Il cuore dell'offerta è la vera pinsa romana, caratterizzata da un impasto leggerissimo, digeribile, morbido all'interno e croccante ai bordi. I condimenti utilizzano esclusivamente materie prime di altissima qualità, spaziando dalle ricette classiche a quelle stagionali con fichi o fiori di zucca.

“Trascorso fine anno abbiamo soggiornato in sei persone cucina ottima gentilissimi e disponibili i proprietari bella location. Siamo stati benissimo.”

“Qualità prezzo giusto.Buona la cucina e professionalità nel servizio e accoglienza.40 anni di matrimonio festeggiati in una bella location.Complimenti”

Eden Pizzeria Tavola Calda si trova a Vetralla ed è una meta rinomata per gli amanti della vera pizza in stile napoletano. Posizionato lungo la Via Cassia Sutrina, il locale accoglie i clienti in un ambiente familiare, allegro e curato nei dettagli. La proposta culinaria si distingue per impasti ad alta digeribilità, leggeri e con cornicione fragrante realizzati con tecniche contemporanee. Il menu offre una vasta scelta di pizze rotonde e al taglio, dalle classiche margherite a combinazioni originali come mele, gorgonzola e noci.

“Pizza strepitosa, sia con l'impasto classico che senza glutine. Antipasti sia vegetariani che classici buonissimi. Dolci buonissimi, fantastici. Personale al TOP. Se dovessimo ritornare in zona sarà sicuramente una sosta da fare.”

“Siamo stati in questa pizzeria la sabato scorso a cena. Siamo stati veramente bene, personale preparato ed attento al cliente, la ragazza che ci ha servito, Ilaria, davvero professionale ma allo stesso tempo gentile e sempre sorridente! Pizza buona buona! Consigliatissimo!! Alla prossima settimana saremo di nuovo dalle vostre parti!”

“Ci siamo venuti 2 volte e tutte e due le volte ci hanno sorpreso Cibo buonissimo e del territorio. Sono molto bravi in servizio e sono velocissimi. L' ambiente è stupendo anche se si affaccia in strada ma il dentro è stupendo .”

“Ci sono stato in piu di un occasione e sono anni che lo frequento, l'attivita ha fatto molti passi indietro da quando è passata di gestione, le piadine non vengono più fatte da loro ma sono quelle in busta, quantità e qualitaà di carne molto bassa e quasi tutte verdure, i fritti sono immangiabili, freddi, secchi ed insapori (prima li scaldavano, ora non più anche se hanno il microonde). solo una cosa è aumentata, 5,50€ per un kebab neanche ai Parioli. se continuano di questo passo non ci andrà più nessuno, a cominciare da me. ---------------------- Nuovissima gestione (Si vede e si sente) Kebab ottimi, panini e piadine cotte espresse davanti al cliente, carne ottima e ben condita, ingredienti varii e sempre freschissimi, fritti di buona qualità e sempre espressi (anche quelli cotti davanti al cliente) pulizia, cordialità e cortesia. Prezzi più che onesti per la qualità ed il servizio. Questi ragazzi sono veramente bravissimi, giovani e volenterosi. Ci vado almeno due volte al mese e non rimango mai deluso. Bravissimi e continuate così. Ah! Dimenticavo, fanno anche le pizze.”

“Posto magico immerso nella natura e in armonia con gli animali. Cibo ottimo, genuino e sano. Proprietari simpatici gentili e disponibili. Tutto perfetto. Inoltre in zona bei Luoghi archeologici Etruschi.”

“Pizza ottima , fina e scrocchiarella al punto giusto , personale molto gentile e disponibile.”

“Cucina genuina, pizza buonissima,ambiente famigliare,Fede e Ezio spettacolari. Da provare, divertimento assicurato, Si balla si mangia ci si diverte tantissimo, che di questi tempi non è poco, anzi tantissimo. Grazie a tutti i componenti del gatto e la volpe.”

“Un bel ristorante con molta scelta, pasta all'uovo fatta rigorosamente a mano come le "fettuccine di una volta". Grande scelta delle carni.. poi sono entrato alle 12.30 e poco dopo di giovedì si è riempito di gente.”

“Locale pulito,personale educato e professionale ,pizza buona prezzi nella media lo consiglio”

“Un’esperienza culinaria impeccabile e autentica Il Ristorante La Lanterna è un vero gioiello a Vetralla per gli amanti della carne alla brace e della cucina tradizionale. La specialità qui è la cottura su legna viva, che dona ai piatti di carne un sapore unico e inconfondibile. Durante il nostro pranzo, abbiamo scelto 2 arrosticini, una grigliata di maiale e un polletto cotto alla brace sul fuoco ardente: quest’ultimo è stato il vero protagonista per me, che mi aspettavo di vedermi arrivare qualche semplice fettina di pollo alla griglia e invece mi è arrivato questo straordinario polletto ruspante cotto alla brace. La carne tenera e succosa, arricchita dai profumi inconfondibili della brace, è stata un’esperienza indimenticabile che da sola vale la visita. Tornerei a Vetralla da Frosinone anche solo per un pranzo qui. La cucina a vista è uno spettacolo che cattura l’attenzione e le carni esposte in vetrina, freschissime e curate, sono una promessa di qualità, mantenuta al 100%. Purtroppo, le foto che ho scattato non rendono giustizia a quello che abbiamo assaggiato, ma posso dire senza esitazione che il mio giudizio è eccellente sotto ogni aspetto. Un ringraziamento speciale va alle ragazze di sala e ai cuochi della griglia, che sono stati davvero fantastici: simpatici, disponibili e incredibilmente attenti alle esigenze dei clienti. La loro cordialità ha reso il nostro pranzo ancora più piacevole. Abbiamo provato solo la carne, ma sono sicura che ogni altro piatto sul menù sia all’altezza della qualità straordinaria che questo ristorante offre. Assolutamente consigliato per chi cerca un’esperienza autentica, sapori genuini e un’atmosfera calorosa e accogliente. Complimenti al team de La Lanterna, spero ci sia un’altra occasione per venire da queste parti.”

“SUBLIME !!!! Ovvio, per i Romani che apprezzano la pizza bassa, scrocchiarella e piena di sapori!!! Tutti gli ingredienti a km 0 e biologici (laddove possibile, chiaro!). Olio EVO Bio della zona di Vetralla !! Insomma, pizza romana (gigantesca) 110 e Lode !!! ( e non dimenticate i fritti fatti in casa e veramente a mano e non industriali surgelati !!)”

“Ritrovo delle serate e ottimo bar, tavoli sia dentro che all'aperto, vasta selezione di vini e superalcolici, ottimo per uno spuntino, un aperitivo in compagnia e per la colazione, di tanto in tanto ci sono anche serate organizzate con musica e divertimenti vari”

“Ottimo agriturismo bellissimo panorama visibile sia dal pranzo posto all'interno dell'edificio che dall'esterno presenza di piscina ottimi posti auto il cibo di ottima qualità con ottima qualità. Molto consigliato”

“complimenti non è facile far sentire il cliente a suo agio, accogliente e soprattutto si mangia bene tutto! !!!”

“Abbiamo mangiato la pizza con i ns.amici e ci siamo trovati benissimo. Molto sottile e croccante come piace a noi. Anche la focaccia era veramente molto sottile e buonissima. Abbiamo optato per una farcitura semplice (napoletana con acciughe e Margherita con aggiunta di cipolle) vista la grandezza ma , se per caso avanza, si porta via senza problemi. Veramente molto apprezzata e ci torneremo sicuramente alla prox. occasione. Tempi di attesa un pò lunghetti ma personale gentile.”

“Ci sono capitato diverse volte ultimamente con mia moglie, è un bel posto, ampio con un bel parcheggio distributore con prezzi buoni, lavaggio auto e soprattutto si mangia bene sia a colazione e pranzo, personale educato e professionale. Consigliatissimo.”

“Cucina eccellente! Piatti preparati davvero a regola d'arte. Ottimo su tutti i versanti, accoglienza, cura del luogo, presentazione discreta e non invadente ma quello che più di ogni altra cosa mi ha lasciato veramente, sono..... LE VERDURE!Questo aspetto spesso passa in secondo piano ed i contorni servo giusto ad accompagnare. Qui la musica è tutt' altra! I secondi? Din dal primo assaggio, si impone nel vostro cuore la necessità di tornare a sedersi in questo TEMPIO! APPLAUSI!”

“Cibo top così come il servizio, camerieri gentili e disponibili. La varietà che offre a pranzo fa impallidire qualsiasi altro risposta All You Can Eat, tutto squisito tra l'altro. A pranzo si paga sui 18€ a persona, il prezzo è standardizzato alla concorrenza ma li vale tutti, da andarci spesso!”

“A distanza di tanti anni siamo tornati alla trattoria da patente.confermo che le pietanze sono da vera tradizione delle trattorie di una volta ambiente familiare bella accoglienza camino acceso in sala con carne in cottura alla brace.lascio parlare le foto allegate. Florindo.”