Pranzo e cena a Alatri (FR)

Nel suggestivo centro storico di Alatri, a pochi passi dalle celebri mura ciclopiche e dall'acropoli, sorge il Ristorante Madreterra. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante e sobrio, che fonde armoniosamente il fascino tradizionale del borgo con tocchi moderni. La cucina, guidata da un giovane e talentuoso chef, propone un menu ricercato che reinterpreta con fantasia le eccellenze del territorio. Tra le proposte spiccano piatti originali come le chicche di patate con vongole e trombolotto, gli spinghi con peperoni di Pontecorvo e il raffinato baccalà con spuma al limone.

“Locale senza fronzoli nella frazione di Collelavena, Alatri. Da mangiare e' ottima. Noi abbiamo preso suppli' (fatti in casa) e pizze. Tutto ottimo e di piu'. I prezzi sono competitivi. Il locale ha un ampio parcheggio. Se siete in zona e' da visitare al 100%! Super consigliato.”

“Quest'oggi sono stato da voi per una partita di calciotto, volevo veramente farvi i complimenti per il trattamento riservato a chi viene a giocare, impeccabili sotto ogni punto di vista. Nonostante ci siamo trattenuti mezz'ora in più rispetto al tempo pattuito (2 ore invece che 1:30), la quota a persona è rimasta invariata (€6 euro, la più bassa della provincia). Inoltre ho saputo da amici che quando fa molto freddo, offrite il servizio aggiuntivo di portare il tè caldo gratis in campo. Continuate cosi, da oggi verremmo sicuramente a giocare sempre da voi. PS: non valuto il cibo solo perché non ho ancora mai mangiato qui, rimedierò sicuramente.”