Ristorante La Taverna del Castello Hostaria Fiuggi
Il Ristorante La Taverna del Castello è una suggestiva hostaria situata nel cuore del centro storico di Fiuggi. Immerso in un'affascinante cornice medievale con pareti in roccia naturale, il locale offre una vista incantevole sul borgo. La proposta gastronomica valorizza la cucina tipica locale con ingredienti di prima scelta e ricette tradizionali rivisitate. Il menu propone specialità come la fonduta di cacio e porcini, la polenta al ragù di cervo e tenerissimi filetti di manzo.